Bake კარტოფილი ხორცით ღუმელი. სამზარეულო რეცეპტები

კარტოფილი არ არის არაფერი მოუწოდა მეორე პური. ძნელია კი ითვლიან რამდენი არსებობს კერძები: შემწვარი, კარტოფილის პიურე, კარტოფილის ბლინები, dumplings, dumplings, casseroles და კიდევ ნამცხვრები. გემოვნების ბებია pies ერთად კარტოფილის ჩაყრის! რამ ჩვენ არ ისწავლა საზ ამ ბოსტნეულის. არსებობს კიდევ რეცეპტები ხელნაკეთი პური, სადაც საფუარი ცომი მზად დაამატოთ გახეხილი უმი კარტოფილი. ეს პური აქვს უნიკალური გემო და არ მიიღოთ შემორჩენილია.

ძალიან გემრიელი კერძი გამოდის, როცა ჩვენ bake კარტოფილი ხორცით ღუმელი. მომზადება ასეთი საკვები არ უნდა იყოს გენიალური მზარეული. არსებობს რამდენიმე აპრობირებული გზა, თუ როგორ უნდა კარტოფილის ხორცი.

პირველი რეცეპტი ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქცია:

• 500 გრ minced ღორის ან კომბინირებული;
• 1.5 - 2 კგ კარტოფილი საშუალო ზომის;
• 4 ხახვი;
• მცენარეული ზეთი;
• ერთი კვერცხი;
• მარილი, სანელებლები, კამა.

მოამზადოს შევსების

ამისათვის, აურიეთ minced ხორცი ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი და კამა, დაუმატეთ სანელებლები, კვერცხი და მარილი. სასურველია, რომ ჩაყრა იყო საკმაოდ თამამი. Knead კარგად. ჩემი კარტოფილი საფუძვლიანად, მაგრამ არ ამოიღონ კანის. ახლა სპეციალური დანით ბეჭედი ნუ ხვრელები გასწვრივ კარტოფილი. თუ თქვენ არ გაქვთ სპეციალური ინსტრუმენტები, შეგიძლიათ მათ ჩვეულებრივი თხელი დანა.

Stuffed ხორცი და ბოლქვნაყოფები დააკისრა მშრალი საცხობი, როგორც მჭიდროდ შეიძლება. ფარგლებში 60-65 წუთი, bake კარტოფილი ხორცით ღუმელი preheated 200 ⁰ C. თუ სასურველი, კერძი იყო juicier ადგილი მას ყდის საცხობი.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ bake კარტოფილი ხორცით ღუმელი, დაჭრილი შევიდა ბეჭდები სამი დარჩენილი ხახვი და Stew მათ კარაქი მეტი დაბალი სითბოს სანამ ტენდერი. ჩვენ აიღოს მზა კერძი, გავრცელების დიდი დისკო და ყველაზე თანაბრად გადანაწილება luk.Kartoshka ფუნქციონირებს ხორცი ღუმელში კარგად browned და წვნიანი, ჩაშუშული ხახვი მსუბუქად ზეთით impregnate მისი მისი წვენი. კერძი მზად არის.

მეორე რეცეპტი farshiruem ტუბერები ანალოგიურად, მაგრამ პირველი წმენდს კანს. კარტოფილი ფუნქციონირებს folds შევიდა პან და დაასხით მდუღარე წყალი დამარილებული. ჩვენ დააყენა ცეცხლი და მისცეს simmer 8-10 წუთი. მთავარი ის არის, რომ არ overdo, რომ კარტოფილი არ seethe. სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ჯიშის. ჩვენ აიღოს მოხარშული კარტოფილი, იძლევა წყლის გადინება. სითბოს ღრმა პან საკმარისი რაოდენობის ზეთი მთლიანად დაფარავს კარტოფილი. გამომრჩეს რამდენიმე ცალი ფუნქციონირებს შემწვარი ბოლქვნაყოფები და ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი სახელმწიფო. მოხარშული კარტოფილი sprinkle წვრილად დაჭრილი კამა და ემსახურება ცხელი მაგიდასთან.

და მესამე გზა. Farshiruem ტუბერები, როგორც მითითებულია პირველი რეცეპტი. მიიღეთ თუჯის ქვაბში, ჩვენ დავამატოთ კარტოფილი. ახლა, ავურიოთ თანაბარი (სურვილისამებრ) ტომატის სოუსი, არაჟანი, წყალი და მცენარეული ზეთი (შეიძლება ნაღების). შედეგად ნარევი იყო მარილი, წიწაკა და შეავსოთ იგი კარტოფილი. საფარის პან, თუ არ დაფარავს, გამოიყენოთ კილიტა. Bake კარტოფილი ხორცი ღუმელში, სანამ დამზადდება. აიღოს, გავრცელების Portioned კერძები. Bon appetit!