Ბლინები იოგურტი რეცეპტი

ეს კერძი არის მოხარშული თითქმის ყველა ოჯახში. ბლინი bake მათ დიდი რაოდენობით. ბლინები გახვეული სხვადასხვა ტოპინგები: ყველი, ჯემი, თაფლი, არაჟანი, ადგილზე საქონლის ხორცი და ა.შ., და ხსნილია მხოლოდ, რომ. ცომის ბლინები არის რბილი და საფუარი, და ეს არის, ვისთვისაც მოსწონს. ბლინები დამზადებული კეფირი, იოგურტი, მაწონი, რძე. ისინი შეიძლება იყოს სქელი და თხელი. მომზადება პროდუქტები არ უნდა ბევრი. და ხარჯები არ იქნება მასალა. როგორ უნდა ბლინების რეცეპტი თქვენ შეძლებთ აირჩიოს საკუთარი გემოვნების ქვემოთ ჩამოთვლილი შემოთავაზებული.

ბლინები იოგურტი რეცეპტი 1.

შემადგენლობა: კეფირი (2 ჭიქა), ფქვილი (2 ჭიქა), კვერცხი (2 pcs.), მცენარეული ზეთი (4 მაგიდა დევს ..), ნატრიუმის კარბონატი (ნახევარი tsp დევს ..), შაქარი (6 მაგიდა დევს ..) Salt (pinch), მაგარი ცხელი წყალი (მინა).

მომზადება:

პან დაასხით კეფირი. სცემეს კვერცხი და დავამატოთ იოგურტი. თანდათანობით, აურიეთ, მოიცავს ერთად შაქარი, ფქვილი და მარილი. In ჭიქა მდუღარე წყალი ჩაქრობას სოდა, დაასხით batter და ავურიოთ. შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი და აურიეთ ერთხელ. სითბოს frying პან და grease იგი მცენარეული ზეთი. With დახმარებით ladle დაასხით batter შევიდა პან და fry ორივე მხარეს.

ბლინები იოგურტი რეცეპტი 2.

ინგრედიენტები: ფქვილი (4.1 კგ), საფუარი (25 გრ.), კვერცხი (2 pcs.), კარაქი (35 გრ.), შაქარი (2,5 მაგიდაზე დევს ..), იოგურტი (თასი), ghee , მარილი (pinch), შაქრის ფხვნილი.

მომზადება:

დაითხოვოს საფუარი თბილ წყალში და დატოვონ 30 წუთის შემდეგ დაამატოთ ისინი ფქვილი და ავურიოთ. გამგზავრება კვერცხი batter. ზეთი, მარილი და შაქარი. აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში, დამატებითი buttermilk. განათავსეთ სითბო გაზრდის მოცულობის ცომი. Fry ბლინები წელს frying პან მდნარი კარაქი. შემდეგ, საცხობი, sprinkle ბლინები ერთად შაქრის ფხვნილი.

ბლინები იოგურტი რეცეპტი 3.

ინგრედიენტები: ფქვილი (ცხრილი 5 ტყუილი ..), იოგურტი (თასი), კვერცხი (2 pcs.), შაქარი (ცხრილი დევს ..), მცენარეული ზეთი (1,5 მაგიდაზე დევს ..), კარაქი (50 გრ). .

მომზადება:

სცემეს კვერცხი შაქარი და pinch მარილი, თანდათან დასძინა ფქვილი. აღვივებს დავამატოთ იოგურტი და არ დატოვებს სიმსივნის. არსებობს ასევე დაასხით მცენარეული ზეთი, რათა გაუადვილოს flip ბლინები. Pan გათბობის მცენარეული ზეთი და საპოხი. შეიძლება ჭრილობა ჩანგალი ნაჭერი bandage, დიპლომატიური ის ნავთობისა და grease პან ადრე frying შემდეგი ბლინი. ცომი გავრცელებული პან კოვზი ან ladle. მას შემდეგ, რაც გამოწვის, grease ბლინები კარაქით.

ბლინები იოგურტი რეცეპტი 4.

ინგრედიენტები: ფქვილი (თასი), იოგურტი (თასი) წყალი (მინა), მცენარეული ზეთი (2 მაგიდა დევს ..), კვერცხი (2 pcs.), საცხობი სოდა (მცირე pinch), მარილი (ნახევარი tsp დევს ..), შაქარი ( მაგიდა. ტყუილია.).

მომზადება:

სცემეს კვერცხი და მარილი თანდათან ასხამს წყალს, შემდეგ იოგურტი. გაიცრა მეშვეობით sieve სოდა ფქვილი mix. ამის შემდეგ, ნელ-ნელა, აღვივებს დაასხით სითხე. არსებობს ასევე, მცენარეული ზეთი და შაქარი. Fry პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

ბლინები Ryazhenka რეცეპტი 1.

შემადგენლობა: ryazhenka (2 ჭიქა), კვერცხი (2 ცალი), სახამებელი (9 stol.lozh.), ფქვილი (8 stol.lozh.)

სოდა (ნახევარი tsp. მოტყუება.), მარილი (ნახევარი tsp. ტყუილია.), შაქრის ფხვნილი (გემოვნებით), მცენარეული ზეთი (2 მაგიდა. ტყუილია.), კარაქი (50 გრ.).

მომზადება:

სცემეს კვერცხი რძით გამომცხვარი და დასძინა, მცენარეული ზეთი, მარილი, შაქარი და სოდა. შეურიეთ ფქვილი, სახამებელი, შეავსოთ თხევადი მასა და whip mixer.

Pan თბილი და შეზეთვა ნაჭერი ბეკონი. ჩაასხით batter onto ცენტრში frying პან და განათავსებს თანაბრად ყველა ზედაპირებზე. Fry ორივე მხარეს და grease კარაქით.

ბლინები რეცეპტი მაწონი 2.

ინგრედიენტები: ფქვილი (600 გრ.), Ryazhenka (200 გრ.), კვერცხი (3 pcs.), მცენარეული ზეთი (100 მლ.), მარილი (3 გ.).

მომზადება:

სცემეს კვერცხი yolks მარილი, თანდათან ასხამს ფერმენტირებული რძის გამომცხვარი. აღვივებს მუდმივად დავამატოთ ფქვილი sifted მეშვეობით sieve. გამოყოფილი ცილა იყო whipped შევიდა ქაფი, მას შემდეგ, რაც აღვივებს, დაასხით ცომი.

Preheat frying პან და grease ზედაპირზე ზეთით. მაშინ ladle დაასხით შესაბამისი თანხა ცომი, ისე, რომ ბლინი იყო თხელი. Fry ორივე მხარეს ერთად spatula და მისაღებად მზად იქნება გაწერილი.