Ხელნაკეთი goodies ჩაი: ტორტი "თავშესაფარი" ალუბლის, რეცეპტი, ყოველ შემთხვევაში

ეს კერძი ძალიან გემრიელი, მზადდებოდა არ არის განსაკუთრებით ხანგრძლივი და უნარების კულინარია ბიზნეს მოითხოვს პატარა. ეს კარგად ჩაი, ყავა, წვენი, ან წვენი, გამოიყურება appetizing მაგიდაზე და განკუთვნილია ბავშვთა პარტიების, და უფრო მნიშვნელოვანი ღონისძიებები.

აღწერა კვება

ტორტი "ქოხი" ალუბლის, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნება თქვენთვის, არსებობს არაფერი, როგორც ბლინი ჩაყრა და ნაღები. ძირითადად, როგორც "ჩაყრა" მოქმედებს ალუბალი ან სხვა კენკრა. არაჟანი გამოიყენება, შესქელებული რძე, ხილის კენკრის სიროფი, და ა.შ. უბრალოდ მინდა აღვნიშნო ნიუანსი. ნებისმიერ ტორტი "ქოხი" (ალუბლის რეცეპტი გაძლევთ embodiments) შეუძლია დააყენოს სხვადასხვა არომატის, ვანილი, რომი ან დარიჩინი, ციტრუსის კანი ან ლიქიორი.

კლასიკური ტორტი რეცეპტი

მოამზადოს ამ დესერტი, თქვენ უნდა: ფქვილი - 2 ჭიქა (500 გრ), რძე - 3 ჭიქა (შეგიძლიათ შეცვლის გარკვეული რაოდენობის წყალი), კვერცხი - 3, კარაქი - 50 ასევე ტორტი "ქოხი" ალუბლის რეცეპტი რეკომენდაციას დასძინა 1-2 tablespoons შაქარი და მარილი (არასრული ჩაის კოვზი).

• ცომი იქცა აყვავებულ, გააგრძელოთ შემდეგი რედაქციით: დაარღვიოს კვერცხი, yolks გამოეყო თეთრკანიანი, სცემეს მარილი. ჩაასხით რძე, sprinkle შაქარი. Melt კარაქი და იგივე ადგილი, და მაშინ, აღვივებს რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის აღმოჩნდა, დაამატეთ ფქვილი. ყველა კარგად არის შერეული. მინიმუმ დაამატოთ თეთრების ტორტი "ქოხი" ალუბლის. რეცეპტი, თუმცა, საშუალებას და არ გამოყოფა yolks საწყისი თეთრების, kneading ცომი ერთად კვერცხი მთლიანად. მაშინ პატარა, უკეთესი რკინის, t.e.tolstostennoy პან გათბობის ნავთობის კარგად, დაასხით ცომი, bake ბლინები. მზად დააყენა დასტის. მას შემდეგ, რაც ამ ტორტს "ქოხი" ალუბლის, ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს კენკრა. დესერტად fit ახალი, ქვები ესროლეს, ან დაკონსერვებული საკუთარი წვენი. მათ უნდა მიცემული მოშორებით წლის colander მინის სითხე. თითოეული ბლინი დააყენა ნომერი ალუბალი და ჯერ მათი მილები. ჯერ პირდაპირ კერძი, რომელშიც ტორტი მოემსახურება მაგიდასთან. Lay მილის პირამიდის. თუ ისინი აღმოჩნდა ბევრი, პირველ რიგში, მხოლოდ ერთი სხვა. და შემდეგ დააყენოს პირამიდული ფენებს.
• ახლა ნაღები, დაასხით ტორტი მოჰყვა "თავშესაფარი". აქ არის მაგალითი მარტივი, ნაღები. სხვათა შორის, დესერტი ფიტულები ეს შეესაბამება საუკეთესო. თანხის არაჟანი განისაზღვრება რაოდენობის pancake მილაკები. ერთ-ერთი შუა ტორტი მოითხოვს დაახლოებით ნახევარი ლიტრი, ახალი, ცხიმის მაღალი შემცველობა. კრემი დაასხით პაკეტი ვანილი და შაქრის ფხვნილი (მთავარი პროდუქტი მინის ნახევარი ჭიქა ფხვნილი). Pan ყინულის და ცივი წყალი, აბანო და whisk whisk ან ელექტრო მიქსერის სანამ კრემი thickens ცოტა და მოცულობით იქნება 2-ჯერ მეტი. თუ კრემი ჯერ კიდევ წყლიანი, preheat ჟელატინი (მითითებული რაოდენობის პროდუქცია მიდის 10g) და თბილი, წვრილი ნაკადი, დაასხით. აურიეთ და დაასხით ნაღების ტორტი. შეგიძლიათ sprinkle ზედა ქოქოსის ან შოკოლადი ჩიპი. სასწრაფოდ ადგილი მაცივარი კრემი გაყინვის რამდენიმე საათის განმავლობაში.
• როგორც ზემოთ აღინიშნა, ცომი შეიძლება განთავსდეს სხვადასხვა არომატიზატორი და არომატული დანამატებით. მაგალითად, რათა regia გაჯერებული ინფუზია ლიმონის ან ფორთოხლის კანი. როდესაც kneading ცომი დაასხით 1-2 tablespoons. ბლინები მიიღებს სპეციალურ, ძალიან გემრიელი არომატით და ცომი იქნება ეთერში, აყვავებულ. კრემი ასევე შესაძლებელია დაამატოთ ცოტა საკვები შეღებვა და ალუბლის წვენი.

წარმატებებს გისურვებთ დესერტი?