Ძროხის ერთად prunes სწრაფი და გემრიელი

რა საზ ხორცი, კერძი აღმოჩნდა უჩვეულოდ გემრიელი? ძროხის ერთად prunes მხოლოდ სრულყოფილი შემთხვევა. მომზადება ამ კერძი ადვილად. ის არ საჭიროებს განსაკუთრებული ინგრედიენტებით, სუნელები და სანელებლები. თუმცა, კერძი თურმე არაჩვეულებრივი გემო და არომატი. Prunes შესანიშნავად ხორცი და დასძინა, რომ, და ვაძლევთ მცირე მჟავიანობა. აქედან გამომდინარე, არსებობს უამრავი რეცეპტი, სადაც ინგრედიენტები გამოიყენება.

ძროხის prunes მზადდება შემდეგნაირად. მიიღეთ ძროხის tenderloin (500 გრ), გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ცალი საშუალო ზომის. მომზადება უმჯობესია მიიღოს კონტეინერი სქელი ქვედა. ჩვენ ამას ღუმელი და ამით მომზადებული ხორცი. In მომზადების პროცესში გამოიყენება ძროხის ქონი, მაგრამ თქვენ შეუძლია მიიღოს და მცენარეული ზეთი. ცალი ხორცი და sprinkle მარილი და პურის ფქვილი (საჭირო თანხის ოდენობით მიიღოს ერთი კოვზი ფქვილი). ხორცი უნდა browned თითოეულ მხარეს. შემდეგ შეედინება პან წყლის მინა.

სამი საშუალო ზომის ხახვი ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ოხრახუში და ქინძი წვრილად shinkuem. დამატება ამ კომპონენტების ქოთანში ხორცი. როდესაც წყლის boils, ნაკლებად ცეცხლი. ხორცი უნდა გადაშენებული დაახლოებით 20 წუთი. იმავდროულად, სარეცხი prunes (300 გრამი) და გაჭრა იგი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, თუ სასურველი რიცხვი. ძროხის ერთად prunes simmer სანამ ტენდერი. გამოყენებისას sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი.

იგივე კერძი შეიძლება მომზადებული შეცვლის ტექნოლოგია. ძროხის ერთად prunes ქოთანში ემზადება საკმაოდ ბევრი იგივე. განმასხვავებელი ეს რეცეპტი არის, რომ ინგრედიენტები ასახული ქოთნები, რომლებიც დამონტაჟებულია სპილენძის პალატა.

ძროხის მოჭრილი შევიდა ცალი და fry პან ერთად ფქვილი. გავრცელებული ეს ქოთნები. ამის შემდეგ, თითოეული მათგანი დაასხით დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში. დამატება მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ დაასხით წყალი მათ, ისე, რომ ძლივს დაფარული შინაარსი. ქოთნები დასვა ღუმელი და მითითებული ტემპერატურა 200-220 გრადუსი. 30-ე წუთზე, დავამატოთ ხორცი და შავი ქლიავი. Simmer ყველაფერი ღუმელი სანამ დამზადდება.

განვითარების ტექნოლოგიების სამზარეულო არ მისცეს მასპინძლებს ადვილი. მნიშვნელოვნად ამარტივებს მუშაობის Multivarki გამოჩენა. ასევე შესაძლებელია, რომ მოამზადოს გემრიელი კერძი ნებისმიერი პროდუქციის გარეშე ხარჯვის ბევრი დრო.

ძროხის ერთად prunes in multivarka მზადდება შემდეგნაირად. ამისათვის, 800 გრამი ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩართეთ multivarku საცხობი რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში. დაასხით შევიდა ეს ცოტა მცენარეული ზეთი. როდესაც იგი ათბობს, ქმნის out ხორცი. ნუ დაგავიწყდებათ, მარილი და პილპილი. თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ხორცი ერთ ჯერზე. ფრაის ყველა მხარეს 20 წუთი. შემდეგ გავრცელდა მასთან დაჭრილი ხახვი (1 უფროსი) და 50 გრამი შავი ქლიავი.

იმავდროულად, აურიეთ არაჟანი და აჯიკა თანაბარი პროპორციით. Daubed ხორცის ყველა მხარეს, და მოიცავს ჩაქრობას რეჟიმი ნახევარი საათით. როდესაც cooking დრო გასულა, multivarka მისცემს სიგნალი.

ძროხის ერთად prunes მსახურობდა მაგიდასთან ნებისმიერი garnish. ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ნაწილი და დაასხით თავზე წვენი, რომელიც ჩამოყალიბდა დროს სამზარეულო პროცესში.