Ჩაშუშული ბადრიჯანი არაჟნით და გამომცხვარი ბოსტნეული ყველით

ბადრიჯანი - unpretentious ბოსტნეულის, რომ გვხვდება ბაზარზე ან მაღაზიაში, ნებისმიერ დროს წლის. იმის გამო, რომ მისი ნეიტრალური გემო, ის ერთად სხვა ნებისმიერი ბოსტნეული hodgepodge ან stews, ისევე როგორც ხორცი, ყველი და სხვა პროდუქტები. ეს შეიძლება იყოს ჩაშუშული, გამომცხვარი ან marinate. ჩაშუშული ბადრიჯანი - დიდი დიეტა კერძი, მას შემდეგ, რაც ამ მეთოდით მომზადება არ მოითხოვს დიდი რაოდენობით ზეთები და ცხიმები, ისევე როგორც breading. ეს შეიძლება გახდეს შესანიშნავი მხარე კერძი რომ ხორცი , ან დამოუკიდებელი ვეგეტარიანული კერძები ლანჩი ან ვახშამი. როგორ საზ ჩაშუშული ბადრიჯანი სხვადასხვა დანამატებით, მაგალითად, არაჟანი ან ყველი, წაკითხვის შესახებ ამ სტატიაში. ეს კერძი არ საჭიროებს ბევრი დრო მიღების ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები შედის, და გემოვნების იქნება გთხოვთ ყველა თქვენი ოჯახის წევრები და სარგებლობენ შვილი.

ჩაშუშული ბადრიჯანი არაჟნით

მომზადება 1 ნაწილი თქვენ უნდა პროდუქცია:

- 250 გრ ბადრიჯანი (ერთი მცენარეული მცირე ზომის);
- 10 გ კარაქი;
- 10 გ ფქვილი;
- 40 გრ უცხიმო არაჟანი;
- სანელებლები გემოვნებით - მარილი, წიწაკა, მწვანილი.

პირველ რიგში, მოამზადოს ბოსტნეული - ბადრიჯანი უნდა გარეცხილი, კანი, ამოიღონ თესლი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. იმისათვის, რომ თავი დაეღწია შესაძლებელია მწარე, ისინი 5-10 წუთი დამარილებული წყალი, და შემდეგ გაიყვანოს wipe Blot. შემდეგი, roll in ფქვილი და სწრაფად Fry in მცენარეული ზეთი. პან უნდა იყოს როგორც ცხელი, როგორც ბოსტნეულის დამზადდება სწრაფად და შეიწოვება დიდი რაოდენობით ზეთი. ერთხელ ყველაფერი მზად არის, გაივლის მათ შევიდა saucepan და შეავსოთ ერთად არაჟანი თავზე. ჩაშუშული ბადრიჯანი მზად იქნება მას შემდეგ, რაც 8-10 წუთი. სანამ ემსახურება შეგიძლიათ sprinkle ერთად ახალი მწვანილი. სხვათა შორის, რომ კალორიების შემცველობა კერძი მხოლოდ 66 კკალ., ისე კი, ვინც დიეტის, შესაძლებელია ახერხებს ნაწილი გემრიელი ბოსტნეული.

ჩაშუშული ბადრიჯანი ყველით

მოამზადოს ლამაზი და გემრიელი კერძი ზაფხულის ბოსტნეული, რომელიც უნდა ჩაქრობას და შემდეგ bake in ღუმელში, სანამ ყველი appetizing ქერქი, მიიღოს შემდეგი პროდუქტები:

- 4 საშუალო ბადრიჯანი;
- 4 ახალგაზრდა zucchini ღია მწვანე კანის;
- 4 pod ტკბილი მწვანე წიწაკა;
- 4 მწიფე პომიდორი, ხორციანი;
- 2 თავი ხახვი საშუალო ზომის;
- რამდენიმე კბილი ნიორი;
- 1 მცირე bunch of ოხრახუში;
- ზეთი frying - 4-5 ხელოვნება. კოვზები;
- 200 გრ ყველი;
- სანელებლები გემოვნებით.

გარეცხეთ და ფუნჯი ბადრიჯანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. იგივე უნდა გაკეთდეს zucchini (ახალგაზრდა კანის არ შეიძლება ამოღებულ). წიწაკა მოჭრილი შევიდა ბეჭდები და პომიდორი - პატარა ნაჭრები, შემდეგ წვრილად chop ხახვი. მას სჭირდება ფრაის squeezed ნიორი მცენარეული ზეთი, შემდეგ დავამატოთ დარჩენილი ბოსტნეული. Simmer სანამ სატენდერო მეტი საშუალო სითბოს დაახლოებით 10-15 წუთი, სანამ ყველა ინგრედიენტები რბილი. ამის შემდეგ, დააყენა ბოსტნეული საცხობი ფურცელი საცხობი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი, preheated 180-200 გრადუსი დაახლოებით 5-7 წუთი სანამ ლამაზი და browned ყველის ქერქი. ჩაშუშული ბადრიჯანი ბოსტნეულით, მოხარშული ამ გზით, ის დარწმუნებულია, რომ აღფრთოვანებული თქვენ მისი გემო და ცხოველები ვაფასებთ თქვენს კულინარიული ნიჭი.