Ჩაყრის dumplings რეცეპტი კარტოფილი, სოკო, ყველი და კომბოსტო

Dumplings - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები სლავური სამზარეულოს. მათი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ კვება მზად იყო საკმაოდ სწრაფად, გამოდის, დიდი რაოდენობით, და როგორც შევსების სარჩელი სხვადასხვა პროდუქცია: ბოსტნეული, რძის, ხორცის, ხილის და კენკრის.

dumplings დესერტი

როგორც არის ნათლად მონაკვეთზე ტიტული, ეს ის შესახებ ტკბილი კერძები. ისინი ჩაყრის dumplings შეიძლება შედგებოდეს ალუბალი ან ვაშლი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს როლი საკმაოდ შეუფერებელი ქლიავი, გარგარი, ატამი, მძიმე სახეობის blueberries. თუმცა, იგი გახდა ერთ cherry კენკრა, რომ ჩვენ განათავსებს დიდი სიამოვნებით ჩვენ კერძი. შევსების dumplings შეიძლება მომზადებული, როგორც დაკონსერვებული პროდუქტი და სუფთა. მოდით შეამოწმოს იგი დეტალურად. აღვნიშნავთ ავლით, რომ მას შემდეგ, რაც გადაწყდა, რომ წარადგინოს კვება უკრაინის ეროვნული სამზარეულოს. და მას შემდეგ გახდა საყოველთაოდ აღიარებული.

Dumplings ერთად ალუბალი

ამოაგდო, კარგი ripeness tselenkie არ ნიშნები დაზიანება მარცვალი გარეცხილი, გაიწმინდა თესლი. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი დაზიანებული, როგორც პატარა, რაც შეიძლება, ინარჩუნებენ ფორმის. ჩაყრის dumplings მომზადებული, პირველ რიგში, ტკბილი ჯიშები ალუბალი. თუ მიღებული მჟავა, შაქარი დაემატა მათ. სანამ გადამუშავება, სანამ ცომი kneaded და დაჭრილი, peeled ალუბლის დასვა colander მათ stok წვენი. ეს დაასხით - ეს არის შესანიშნავი საფუძველი სიროფი. სხვათა შორის, ცომი berry ფითხები for dumplings ეს არ არის ძალიან დიდმა ბრიტანეთმა, knead მოულოდნელად. შემდეგ დააყენა მომზადებული წრეების 2-3 კენკრა და ცოტა შაქარი, ნაზად და ფრთხილად დაკავშირება კიდეები. მოხარშული dumplings მდუღარე, ოდნავ დამარილებული წყალი. როგორც შევსების boil წვენი და შაქრის სიროფი და დასძინა, ცოტა ვანილი. ან whisk არაჟანი შაქრით, სასიამოვნო გემოს და დასძინა, ვანილი. დესერტად, compote ამ dumplings შეჭამეს მყისიერად, და თქვენ ველით მკურნალობა მადლობა Sea. ისინი შესაფერისი, როგორც სრულფასოვანი კვება საუზმეზე ან სადილზე. მთავარი ის არის, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, და არ არის მძიმე კუჭის.

Dumplings ერთად ვაშლი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, არსებობს სხვადასხვა ფითხები for dumplings. რეცეპტები მათ დიდი რაოდენობით ნებისმიერ cookbook. თუმცა, არსებობს ასევე საკმაოდ იშვიათია. მაგალითად, რჩევებს მომზადება ჩაყრის dumplings ერთად ვაშლი არ მოხდეს ნებისმიერი გამოცემა.

ამაოდ, რადგან კერძი თურმე, ძალიან, ძალიან, ძალიან გემრიელი. ხილი გაჯერებული მიღებული მომჟავო-ტკბილი გემოთი. ვაშლი უნდა Mince. კანის ვერ გაიწმინდება. გავრცელებული მცირე რაოდენობის შევსების შესახებ ცომი წრეებში. შაქრის შიგნით თითოეული კერძია, როგორც იმ შემთხვევაში, ალუბალი, სურვილისამებრ დააყენა. მიუხედავად იმისა, რომ, თუ გსურთ შეგიძლიათ ეს მისი მომზადება. მაგრამ შევსება, რომელიც მზადდება არაჟანი ან შაქრის სიროფი დაასხით საკმაოდ წვეთი ლიმონმჟავა. კერძი თურმე - Yum!

მომხმარებლის Dumplings ერთად კარტოფილი და არა მხოლოდ

დესერტი - დესერტი, მაგრამ მოდით ვისაუბროთ უფრო მნიშვნელოვანი კერძი. და ეს არის თუ როგორ უნდა მოამზადოს ჩაყრის dumplings კარტოფილი. მისი სახეობის, სხვათა შორის, ძალიან ცოტა. და თითოეული აქვს საკუთარი ცხარე ნიუანსი რომ მისცემს კერძი სპეციალური, უნიკალური გემო. ეს ყველაფერი სანელებლები და სხვა ინგრედიენტებს. ყოველივე ამის შემდეგ, არის კარტოფილის ჩაყრის dumplings სუფთა სახით და ეს ასევე ხდება ნარევი ყველით ან მყარი cheeses - როგორც გსურთ. მოდით, ორი ყველაზე ხელსაყრელი embodiments.

ჩაყრის ხილ

, სუფთა კარტოფილი საზ, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი საშუალო ზომის და boil in დამარილებული წყალი სანამ ტენდერი. მიუხედავად იმისა, რომ ელოდება პროცესის დასრულებას, დაჭრილი მრავალი ნათურებით და ფრაის მათ, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი მცენარეული ზეთი. ნომრები არ ვნანობ, რომ ეს იქნება გასახდელი ხორცი. With დასრულებული კარტოფილი გადინების და სწორად ინტერპრეტაცია მას. გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი ან ხის pestle. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ მიიღონ ერთგვაროვანი მასა გარეშე სიმსივნის. თხევადი არ დაამატოთ პიურე უნდა იყოს სქელი, მკვრივი. შემდეგ შეავსოთ იგი zazharki, prisolit კარგი პილპილი. Taste უნდა იყოს სრული, მკვეთრი პატარა. ემსახურება ამ ცხელი dumplings. Refuel ასევე შემწვარი ხახვი ზეთი, კეტჩუპი. ან არაჟანი, მაიონეზი - ვინმეს მოსწონს, რომ აღარ. Sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. კარგი მათთვის წასვლა ჯოჯოხეთი, და მდოგვი.

შევსება ნედლეულის კარტოფილის

მისი ბევრად უფრო ადვილია. Raw კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. შევსების არის ასახული კათხა მაგარი kneaded ცომი. მოხარშული dumplings ასევე დამარილებული წყალი - არ მიიღოს ახალი. რა თქმა უნდა, პან შენარჩუნება მათ აქვთ პატარა აღარ, ვიდრე ერთად ჩაყრა ხილ. მაგრამ არა ბევრი. ძალიან გემრიელი ეს კერძი ერთად არაჟანი ან არაჟანი და სოკოს სოუსით. ემსახურება თითოეული ნაწილი უნდა sprinkle ერთად წიწაკა. არ უნდა იყოს ცხელი.

შევსების კარტოფილი ყველით

მაგრამ ეს კერძი მოდის ჩვენთან მოლდოვისა და რუმინეთის სამზარეულოთი. ეს არის საოცრად გემრიელი, nutritious და ჯანსაღი. Minced ხორცი მომზადებული საფუძველზე ხილ, რომელიც დაემატა მთელი რიგი დიდი გახეხილი grater მძიმე მარილიანი ყველი. ბუნებრივია, უფრო მეტი მარილი არ არის საჭირო. და როგორც ყველის თავად საკმაოდ ზეთოვანი, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე zazharki ხახვი შიგთავსით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის გემოვნების საკითხია, ფაფა კარაქი არ გააფუჭებს. დიახ, ეს დიდი თუ კარტოფილი დაუყოვნებლივ აურიეთ წვრილად დაჭრილი კამა. კარგად ემსახურება ერთად არაჟანი ან კერძი seasoned ზეთით. ეს კარგად ბოსტნეულის სალათებს - ახალი და დაკონსერვებული. ცალ-ცალკე, ყველა კარტოფილის dumplings შეგვიძლია შემოგთავაზოთ muzhdu - ნიორი სოუსი. იმისათვის, რომ ეს პრესითა გადის ხელმძღვანელი ნიორი, ჩაცმული მზესუმზირის ზეთი, prisalivaem და შემსუბუქება გემოვნების ეს დასძენს ცოტა ადუღებულ წყალში. ეს არის ასევე, ასე ვთქვათ, მოლდავეთის გემოს.

Dumplings ერთად კომბოსტოს

კლასიკური ჩაყრის dumplings ერთად კომბოსტო მოხარშული ბოსტნეულის ან კიტრის. პირველ შემთხვევაში აუცილებელია ამის გაკეთება: ბანკში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი fry 2 ხახვი, დაჭრილი ძალიან წვრილად. ისინი შემდეგ გადაეცემა დისკო, დაასხით მეტი ზეთი შევიდა პან და დააყენა გახეხილი კომბოსტო. აღმოჩენილი, ფრაის ეს დაახლოებით 10 წუთის მეტი საშუალო სითბოს. აურიეთ რათა თავიდან ავიცილოთ დამწვარი. შემდეგ დავამატოთ გახეხილი სტაფილო, ხახვი მარილი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი, ქინძი გვერდში წყალი და ჩაქრობას სახურავი თითქმის მზად არის. ბოლოს დააყენა რამდენიმე spoonfuls ტომატის და თუ გსურთ ცოტა შაქარი. კარგი იქნება, იშლება და კამის თესლი. როგორც Spice შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე inflorescences მიხაკები. დასრულებული კომბოსტო ასეც cool, ნება გადინება ჭარბი ზეთი. როდესაც მაგიდაზე შეგიძლიათ შეავსოთ მათ zazharki ხახვი კარაქი ან ლორი cracklings. Tasty იქნება არაჟანი.

dumplings Sauerkraut

სურსათის ტექნიკა განისაზღვრება ხარისხი შევსების კომბოსტო მჟავა. თქვენ არ უნდა იყოს გარეცხილი ზომიერი ინტენსივობის. შეგიძლიათ უბრალოდ whip წვრილად, დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და ფრაის ღრმა frying პან, მაშინ simmer სანამ ტენდერი. ცალკე Fry ხახვი, დაამატეთ სანელებლები, დაფნის ფოთოლი, 1-2 წიწაკა. მაშინ დაკავშირება კომპონენტები. იმისათვის, რომ გემოვნების მახვილგონივრული, იშლება რამდენიმე კბილი ნიორი და ცოტა ოხრახუში.

ხაჭო dumplings

ძალიან ნაზი, რბილი, სასიამოვნო ის არის, ხაჭო. იყიდება dumplings ის არის ტკბილი და მარილიანი. მთავარი საიდუმლო ხარისხის minced - ერთგვაროვნება ხაჭო მასობრივი. ამ პროდუქტის უნდა იყოს კარგი grind მეშვეობით sieve ან რამდენჯერმე მეშვეობით ხორცის grinder ან სცემეს ერთად მიქსერის. ხაჭო შეიძლება შერეული ორი სახის - ცხიმიანი და არ არის ძალიან ბევრი. სცემეს 1-2 კვერცხი შევიდა. თუ გინდათ dumplings დესერტი, ჩაყრის, დაამატოთ შაქარი გემოვნებით, რა თქმა უნდა ვანილი. არ არის გამორიცხული, რომ დაამატოთ ქიშმიშით ან გამხმარი გარგარი, მხოლოდ წინასწარ მათ უნდა გაჟღენთილია ცხელი წყლით, და მაშინ, როდესაც swell, melenko დაჭრილი. ჩაყრის mix საფუძვლიანად და ადგილი dumplings! არ უნდა იყოს ცხელი ერთად არაჟანი. ხაჭო რეკომენდებულია ცხარე minced ხორცის შერეული ყველი, დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი. ან კარგად prisolit და პილპილი. Sculpt, როგორც ნებისმიერი სხვა. მიირთვით ერთად არაჟანი და ხახვი zazharki.

Dumplings ერთად სოკოს შიგთავსით

და ბოლოს, გემრიელი ჩაყრის dumplings სოკოთი. ეს, როგორც წესი, მზადდება ახალი ტყის პროდუქტების, თუმცა, ჯდება კარგად და ხმელი. სარეცხი სოკო, საზ სანამ გაკეთდეს. ჯერ გარეთ colander. როდესაც ზემოთ, chop, დააყენა Stew და დასძინა, ხახვი და მცენარეული ზეთი, მარილი, ნიორი. მზად minced გათავისუფლებას ჭარბი ზეთი და მოათავსეთ ცომი. ეს dumplings არიან კარგი არაჟანი და მწვანილი, მაიონეზი.