Ჩადება ლამაზი და გემრიელი ტორტი გარეშე მასტიკა

ტორტი გარეშე მიღებულ მასტიკა იგივე გემრიელი და ლამაზი, როგორც დესერტი გამოყენებით განაცხადა პროდუქტი. სამზარეულო შესაძლებელია მკურნალობა სხვადასხვა გზები. ჩვენ გადავწყვიტეთ წარმოგიდგინოთ რამოდენიმე მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტები.

ტორტები გარეშე mastic: ფოტოები და რეცეპტები

ყველაზე მარტივი და სწრაფი დესერტი დამზადებული არის Sponge ტორტი. იმისათვის, რომ ეს დღესასწაული მაგიდა, თქვენ შეიძლება უნდა შემდეგ კომპონენტებს:

• მაწონი უდიდესი fat - დაახლოებით 200 გ;
• Eggs დიდი - 4 pcs.;
• ფქვილი - მინიმუმ 250 გ;
• შაქრის სიროფი - დისკრეციის გამოყენებას;
• საცხობი სოდა (რა თქმა უნდა ჩაქრობას ძმარი) - კოვზი (მიიღოს მონაწილეობა-time);
• ჯარიმა თეთრი შაქარი - 230 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - საპოხები ფორმა.

mesim ცომი

სანამ bake ტორტი გარეშე მასტიკა, აუცილებელია, რათა მომზადდეს ორცხობილა ცომი. ამისათვის მარტო ეფუძნება, შაქარი და კვერცხი yolks, დაამატეთ არაჟანი და დატოვეთ განზე რამდენიმე წუთში. იმავდროულად, გააგრძელოთ დამუშავება ცილები. მათ წინასწარ დამთავრდება დებს მაცივარში და შემდეგ whipped მიერ მიქსერის მუდმივი მწვერვალები. ამის შემდეგ, ცილები იყო გავრცელებული yolks და შერეული კარგად. ამის შემდეგ, იგივე კერძი დამატება დაიფაროს კოვზი საცხობი სოდა და ფქვილი.

საცხობი პროცესი

იმისათვის, რომ ლამაზი ტორტი გარეშე მასტიკა, აუცილებელია გამოვიყენოთ სპეციალური სითბოს მდგრადი ფორმა. ეს lubricates ზეთი (მზესუმზირის, დახვეწილი), და შემდეგ ქმნის out ყველა ცომი. ივსება კერძები განთავსდეს preheated ღუმელი და მოამზადოს შინაარსი საათი.

როგორც კი ტორტი იქნება rosy და აყვავებულ, იგი მოიხსნება და დაშვებული გაცივდეს. ამის შემდეგ, პროდუქტის მოჭრილი შევიდა სამ თანაბარ ტორტი.

Cream პროდუქტები

საქორწილო ტორტი გარეშე მასტიკა მოითხოვს გამოყენების მხოლოდ კარაქი ნაღების. მომზადება თავს, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• მაღალი fat კრემი - 500 მლ;
• შაქარი არ არის ძალიან დიდი - 200 გ;
• მარწყვის ჯემი ან ახალი კენკრა - გემოვნებით;
• მოხალული არაქისი ან ნუშის ფირფიტები - შეხედულებისამებრ.

მომზადება კრემი

სანამ შექმნათ საქორწილო ტორტი გარეშე მასტიკა უნდა მკაცრად Whip მძიმე კრემი. ამისათვის, მათი წინასაარჩევნო დამთავრდება, და შემდეგ განთავსებული ღრმა და ვიწრო კერძები, რომელიც შემდგომში დაასხით და კარგად გრანულირებული შაქარი. ისე ასეთი პროდუქტი არის whipped გამოყენებით mixer.

გასასვლელი უნდა მიიღოს საჰაერო და ძალიან აყვავებულ კრემი.

როგორ შევქმნათ და მოუტანს მაგიდაზე?

ტორტები გარეშე მასტიკა ჩამოყალიბდა მარტივად და სწრაფად. ამ მიზნით, ერთ-ერთი ტორტები მოთავსებული დიდი ტორტი და შემდეგ გაჟღენთილი შაქრის სიროფი. ამის შემდეგ, მან smeared კარაქი ნაღების და გავრცელდა ახალი კენკრა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი).

მოიცავს პროდუქტის მეორე Korzh, მასთან ერთად გააკეთოს იგივე. მას შემდეგ, რაც ამ პროცედურას, თქვენ უნდა ჰქონდეს საკმაოდ მაღალი ტორტს. ეს არის მთლიანად დაფარული კარაქი ნაღების და შემდეგ გააგრძელოთ beautification.

მხარეს დესერტი sprinkle ერთად მოხალული არაქისი ან ნუშის ფირფიტები და დაბრუნება smeared ერთად მარწყვის ჯემი.

თუ ეს არის განკუთვნილი მკურნალობა ქორწილი, მას შეუძლია მიიღოს მაღალი აწევა.

ჩადება უგემრიელესი ტორტი გარეშე მასტიკა "ტირამისუ"

"ტირამისუ" - ეს არის ძალიან გემრიელი და ტკბილი დესერტი, სამზარეულო, რომ თქვენ უნდა მინიმალური დრო.

იმისათვის, რომ ასეთი ტორტი სახლში, თქვენ უნდა:

• ყველი "მასკარპონე" (რბილი) - 250 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 3 დიდი კოვზები;
• კაკაოს ფხვნილი - 4 დიდი კოვზები;
• ჩხირები (cookies) "Savoyardy" - 1.5 პაკეტი;
• უმი კვერცხი - 3 ცალი.;
• ძლიერი ყავა (შავი) შაქრის გარეშე -, 400 მლ;
• ნებისმიერი კონიაკი - 3 დიდი კოვზები.

სამზარეულო კრემი

კრემი ტორტი მოხარშული, ძალიან სწრაფად. რბილი ყველი "Mascarpone" შეუერთდა ერთად კვერცხი yolks და შაქარი. ამის შემდეგ ისინი დაამატოთ ცოტა whipped კრემი. Re-ავურიოთ ინგრედიენტები არ არის ძალიან სქელი, მაგრამ არა თხევადი კრემი. ეს არ უნდა ჰგავს თანმიმდევრულობა არაჟანი და ცხიმის გავრცელებული.

როგორ შევქმნათ?

შექმნას ნამცხვარი "ტირამისუ" სასურველია, დიდი ტორტი. ამისათვის, ჯოხებით (cookies) "Savoyardy" მონაცვლეობით dipped შევიდა ძლიერი შავი ყავა უშაქროდ, რომელშიც წინასწარ დაამატოთ რამდენიმე tablespoons კონიაკი. ისინი შემდეგ გავრცელდა ლამაზი კერძი და smeared ერთად ადრე მომზადებული კრემი. ამის შემდეგ კიდევ ერთხელ ჩაყრის დაფარული ნამცხვარი და ასე შემდეგ. D.

როდესაც ყველა ჯოხებით იქნება ასახული ტორტს, დესერტი ჩამოყალიბდა მთლიანად smeared ნარჩენების კრემი. და მის მხარეს დარჩა ნათელია. ბოლოს ტორტი sprinkle კაკაოს ფხვნილი გამოყენებით პატარა sieve.

წარმოგიდგენთ დესერტი მაგიდაზე

ახლა თქვენ იცით, რომ მიიღოს ტორტი გარეშე გამოყენება მასტიკა საკმაოდ რეალური. მას შემდეგ, რაც სახლში goodies იქნება მთლიანად ჩამოყალიბდა, იგი დააყენა ქულერი და ინახება მინიმუმ ექვსი საათის განმავლობაში იგი.

სწორად მოხარშული ტორტი "ტირამისუ" აძლევს ძალიან ნაზი და რბილი. ეს არ უნდა იყოს დაჭრილი დანით. ეს უნდა იყოს გამოყენებული ჩვეულებრივი კოვზი.