Რჩევა, რომელიც შეიძლება დამზადებული არონია

ბევრი მებოსტნეები არიან მოყვანილი მათი ნაკვეთები chokeberry, მაგრამ სათანადოდ გამოყენებული ის ვერ პოულობენ. ყველას არ იცის, რომ სასარგებლო თვისებები ამ მშვენიერი berry და რა შეიძლება გაკეთდეს chokeberry. მიუხედავად ამისა, მას შეუძლია დიდი სარგებელი, დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების მის შემადგენლობაში არის შთამბეჭდავი. თუ თქვენ გამოიყენოთ იგი რეგულარულად საკვები, შეგიძლიათ არა მხოლოდ თავიდან ასაცილებლად ბევრი დაავადებების ორგანოს, არამედ განკურნება იმ ითვლება საკმაოდ რთული და რიგ შემთხვევებში კი გაშვებული.

Chokeberry ცნობილია, რომ შეუძლია დაგროვების წელს ხილი იოდის დიდი რაოდენობით, ვიდრე ჟოლოს ან მარწყვის. და იოდის, როგორც ცნობილია, აძლევს სილამაზე და ჯანმრთელობა. მისი შემკვრელი გემოვნების და შინაარსი განაცხადა ორგანულ მჟავებს, პექტინს და ტანინები, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი ისარგებლებს და მომნელებელი სისტემა. გარდა ამისა, berry შეუძლია გამოყოს რადიოაქტიური ნივთიერება, კლავს ზოგიერთი სახის ბაქტერიების. მომხმარებლის სარგებელი chokeberry შეიძლება იყოს ხანგრძლივი განხილვა, მაგრამ არ ვფიქრობ, რომ ეს ქარხანა გამოიყენება, რათა მრავალი მშვენიერი ცალი.

რა შეიძლება გაკეთდეს chokeberry?

ამ მშვენიერი და სასარგებლო კენკრა შეიძლება მოხარშული ბევრი goodies: marmalade, ჯემი, ჯემი, ღვინო, წვენი, ხილის compote, ქიშმიშით. განვიხილოთ ორიგინალური რეცეპტი დესერტი, რომ მოუწოდებს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. მომზადება ქიშმიშით შაქრის (700 გ) იყო ROWAN კენკრა (1 კგ), წყალი (0,5 ლიტრი), ლიმონმჟავა (1 ჩაის კოვზი). პირველი, თქვენ უნდა საზ სიროფი. გარდა ამისა, იგი ჩაიწერება ROWAN შემდეგ დუღილის და მოვხარშოთ 25 წუთის გაცივებული სიროფი ჩვენ მივაღწევთ კენკრა, სროლა წელს colander. როდესაც ჭარბი სითხის დატოვებს, კენკრა გახრწნის ერთ ფენას და მშრალი რამდენიმე დღით ოთახში. მზად ქიშმიშით შეიძლება შენახული ბანკები. დარჩენილი სიროფი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას მიღების ჯემები, კომპოტები, ლიქიორები.

ძალიან სასარგებლო და გემრიელი წვენი ითვლება chokeberry. ეს არის დიდი ალტერნატივა მაღაზია-იყიდა წვენები. გარდა ამისა, იგი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში.

In ტკბილი კბილის, რომელმაც ერთხელ სცადა jam chokeberry (მეორე სახელი კენკრა), არასდროს კითხვა, რომელიც შეიძლება დამზადებული არონია. ეს დესერტი გასინჯვა ძალიან ჰგავს ალუბლის ჯემით. გამოიყენეთ ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ უფრო ხშირად ეს არის მკურნალობა უნდა bake შიგთავსით. ცივი ზამთრის ჩაი ძალიან არომატული jam სასიამოვნოდ მოხარულია სახლში და მოაქვს უზარმაზარი სარგებელი, გაძლიერება იმუნური სისტემის მთელი ოჯახი.

რეცეპტი ღვინის chokeberry

რა მშვენიერი ღვინო მიღებული chernoplodki! ეს არის სქელი, მძიმე, მდიდარი ლალისფერი ჰგავს გამხმარი ყურძნის ღვინო კარგი ხარისხის. როგორ შეიძლება საზ გურმანი სასმელი? ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ კილოგრამი კენკრა ქიშმიში 100 გ და 1 კგ შაქარი. სამ ლიტრიანი jar იძინებს unwashed კენკრა. მასში ჩაიდო ქიშმიშით, შაქარი და შეავსოთ წყლით (დაახლოებით 2/3 ბანკები). დახურვა სახურავი ერთად პატარა გახსნა და კვირაში - ბნელ ადგილას. მომავალი ღვინო უნდა იყოს შერეული ყოველდღიური, მოძრავი, მაგრამ არა uncorking. ერთი კვირის შემდეგ ღვინის მეტი დავამატებთ დაახლოებით 300 გრამი შაქარი, ერთი კვირის განმავლობაში, თქვენ უნდა დაამატოთ ბოლო 200 შემდეგი მისცეს ბრალი დგომა ბნელ ადგილას დაახლოებით ერთი თვის, ზოგჯერ აღვივებს შინაარსი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ მაინც დაამატოთ შაქარი გრამი 200. მას შემდეგ, რაც მარცვალი ჩაიძიროს ბოლოში ბანკები, ღვინის მზად არის. ახლა აუცილებელია, სანიაღვრე და დაასხით შევიდა ბოთლი.

სტატიის წაკითხვის შემდეგ და გაეცნობიან სასარგებლო თვისებები ეს მშვენიერი ხილის, კითხვაზე, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს chokeberry, თქვენ შეიძლება ჩაითვალოს დახურულ თავისთვის.