Ფრანგული cheeses და მათი სახეები. Top 10 ფრანგული cheeses

Cheese - საფრანგეთის სიამაყე. ისინი ცნობილია მთელ მსოფლიოში, როგორც მათ აქვთ აძლევდა გემო და არომატი.

ფრანგული, სიტყვა "ყველი" ჟღერს "le fromage" (ან ორიგინალური - le fromage). ითვლება, რომ ეს არის მიღებული დამახინჯებული "formazh", ანუ "ფორმირება" ან "ჩამოყალიბება". და ეს შემთხვევითი არ არის. მას შემდეგ, რაც განლაგება ხაჭო მასა, რომელიც წარმოიქმნება სისხლის შედედების რძის სახით ძალიან მნიშვნელოვანი ეტაპი წარმოების ყველი.

დღეისათვის, საფრანგეთის აწარმოებს 500-ზე მეტი სახის რძის პროდუქტი. და თითოეული მათგანი უნიკალურია თავისი სახის. ფრანგული ყველის შეიძლება იყოს რბილი ან მძიმე, ახალგაზრდა და კურნავდა, დაფარული მყარი ქერქი და mold, რძის ძროხა და თხა.

თუმცა, ექსპერტები გააოცა არა მარტო მრავალფეროვნება, არამედ წარმოუდგენელი რაოდენობით ფორმას. მაგალითად, ფრანგული cheeses, ფოტო, რომლებიც წარმოდგენილი ამ მუხლის ხელმისაწვდომია ფორმის წრეების, დისკები, ოთხკუთხედს, დრამი, მოედნები, დგანან და ცრუობს ცილინდრი, ბარები, კონუსები, სამკუთხედები და გული.

რატომ არის ეს პროდუქტი არ არის წარმოებული ერთი ფორმა? ის ფაქტი, რომ ყველა French cheeses აქვს საკუთარი პირადი ისტორია, ცხოვრება, და კიდევ ხასიათი. მაგალითად, cheeses როგორიცაა Camembert და Brie ყოველთვის წარმოებული სახით დისკზე. ეს არის ამ ფორმით, პროდუქტის სძენს ერთნაირად და თურმე ძალიან გემრიელია.

მახასიათებლები ნივთები

ყველა French cheeses აქვს არა მხოლოდ ხასიათი და პირადი ისტორია, არამედ უნიკალური სახელი. ამგვარად, თითოეული პროდუქტი აღნიშნულია AOC. ეს იმას ნიშნავს, რომ ამ სახის ფლობს ადგილწარმოშობის d'origine contrôlée, რომ არის აბორიგენული კონტროლირებადი სათაური, რომელიც შეიძლება მიენიჭოს მხოლოდ იმ cheeses, რომელიც აკმაყოფილებს მოთხოვნებს მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად.

ამდენად, ნებისმიერი ჯიშის ფრანგულ ყველს უნდა მოხდეს მხოლოდ მაღალი ხარისხის ნედლეულის, ანუ რძე. უფრო მეტიც, მთელი პროდუქტის წარმოების პროცესი უნდა შეესაბამებოდეს დადგენილ ადგილობრივი რეცეპტი და ტრადიციები.

ყველი, რომელსაც აქვს შესაბამისი French სახელი, შეიძლება მხოლოდ იმ რეგიონში, საფრანგეთში, სადაც ისტორიულად მომზადებული.

ფაქტთან დაკავშირებით პირველი AOC Roquefort ყველი, მას მიენიჭა 1925 წელს, და ბოლო - ყველის Rigotte de Condrieu 2009 წელს.

კლასიფიკაცია

ყოველი სახელმწიფოს აქვს საკუთარი კლასიფიკაცია cheeses საკუთარი სისტემა და ტერმინოლოგია. მაგრამ ყველაზე მეტად ეს პროდუქტი შეიძლება ადვილად განისაზღვრება ჯგუფის მხოლოდ მისი სტრუქტურა და პრინციპი ფორმები crusts ფორმა, რომელიც დამოკიდებულია ოდენობით ტენიანობის ყველი (ან ე.წ. შრატი).

ამ სისტემაზე დაყრდნობით, cheeses საფრანგეთიდან შეიძლება დაიყოს სახეობას როგორიცაა:

• ახალი;
• ახალი seasoned;
• რბილი თეთრი;
• ნახევრად რბილი;
• მყარი;
• ლურჯი;
• არომატიზებული.

ჩვენ არ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ესა თუ ფრანგული ყველის რეცეპტი შეიძლება შეიცავდეს ან ძროხის ან თხის ან ცხვრის რძე. გარდა ამისა, ამ პროდუქციის წარმოება კერძო მეურნეობებში ან სამრეწველო გზა.

ახალი ყველი

იმისათვის, რომ გავიგოთ, თუ რა განსხვავებები გარკვეული სახის ფრანგული cheeses, უნდა შეისწავლოს მათ დეტალურად.

ახალი ყველი არის საკმაოდ მარტივი გამოირჩეოდნენ სხვა ჯიშები. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ აქვთ თეთრი და გამოუყენებელი ზედაპირზე. ასეთი პროდუქტი არ არის საფარი. როგორც წესი, ეს არის მზად გამოყენების შემდეგ მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში, ან თუნდაც საათის შემდეგ გაყალბება.

ახალი ყველი ძლივს გვაქვს დრო, რათა გამოვლინდეს არომატით ნედლეული გამოიყენება მათ. მათი გემოვნების ჩვეულებრივ უწოდა ტკბილი, რძიანი, ან განაახლოს მაწონი.

ფრანგული რბილი ყველი Buletti de Cambrai ეხება ახალი ყველი. იგი ხასიათდება მაღალი ტენიანობა. ამის გამო, ის ხდება რბილი. იგი მზადდება ძროხის ის რძე დამატებით ოხრახუში, ტარხუნა, chive და სხვა ბალახს.

თანმიმდევრულობა ახალი ყველი შეიძლება იყოს ფხვიერი, ფხვიერი ან ბოჭკოვანი. ხშირად, თუმცა, ასეთი პროდუქტი დამზადებულია მყარი ფორმა და ჰგავს კარაქი.

გამოიყენეთ ახალი ყველი გავრცელების შესახებ crisp პური. გარდა ამისა, წარმოდგენილი უმნიშვნელო ხილის ღვინო.

ასაკის ახალი cheeses

განსხვავებით ახალი ყველი, ამ ტიპის ripened და გამხმარი სარდაფები სპეციალური რეჟიმის ტენიანობა და ტემპერატურა, ან სპეციალურ პალატა. შედეგად ამ მკურნალობის, პროდუქტის დაფარული ქერქი საფუარი და ფორმები.

ყველაზე ცნობილი წარმომადგენლები ამ ტიპის ყველი იწარმოება ლუარის ხეობაში. როგორც წესი, ისინი მზადდება თხის რძე დამატებით მწვანილი და სუნელები. ასეთი cheeses გახვეული ყავისფერი ან ვაზის ფოთლები, რომელიც იქმნება mold ზედაპირზე.

ტრადიციული ფრანგული თხა ყველის Saint-Maure de Touraine არის კლასიკური ყველის მიღების პროცესში. მისი ზედაპირი sprinkled ერთად Ashes, დაფარული downy თეთრი mold, ისევე, როგორც წერთ ყვითელი, ვარდისფერი და ნაცრისფერი პიგმენტები. ამ პროცესში იზრდება თოვლის თეთრი მასა უფრო და უფრო ხშირი. დროთა განმავლობაში, ლიმონის არომატით თან ახლავს ამ პროდუქტის ხდება ნათელი შეშლილი ხმით.

Soft თეთრი ყველი

Cheeses ამ ტიპის დაფარული თეთრი ქერქი და თანმიმდევრულობა თხევადი თითქმის grainy. ისინი ფლობენ unsurpassed სოკოს გემოს. უფრო ნაზი სახის ფრანგულ ყველს აქვს უმნიშვნელო tinge ახალგაზრდა სოკო და თივა, და მყარი და მდგრადი ჰგავს კრემი წვნიანი მზადდება ველური სოკო, დახვეწილი მწარე dandelion.

ასეთი პროდუქტი მზადდება თხის, ძროხის ან ცხვრის რძე. გარდა ამისა, ხშირად თეთრი ყველი დამზადებული რძის აქლემები და buffaloes, რომელიც უდავოდ ხელს უწყობს მათი ფერი.

ქერქი ყველის ტიპის შეიძლება იყოს frangible, თხელი mold დაფარული და სქელი ხავერდოვანი. ეს ფაქტორები დამოკიდებული ექსპოზიციის პროდუქტი და შერჩევის feedstock.

ახალგაზრდა ფრანგული ყველის თეთრი mold აქვს რესურესების ცარცი. მიუხედავად იმისა, რომ ასაკთან ერთად ხდება ნაღების.

ყველაზე თვალსაჩინო წარმომადგენელი რბილი თეთრი ყველი Camembert de Normandie. ეს ჩვეულებრივ მსახურობდა ელეგანტური წითელი ღვინო "Côtes du Rhône".

ნახევრად რბილი cheeses

ამ ტიპის ყველი საკმაოდ განსხვავდება ერთმანეთისგან ტექსტურა და გამოჩენა. ისინი იყოფა ორ ჯგუფად:

1. Cheeses მშრალი კანი, ნელა მწიფდება. მათი თანმიმდევრულობა მერყეობს ელასტიური რბილი nutty ტკბილი გემო და თხელი ქერქი მძიმე tyanuchih ცხარე ყვავილების გემო და "ტყავი" ქერქი.
2. ყველის წებოვანი orange rind. მათ აქვთ საკმაოდ რბილი თანმიმდევრულობა. გემო ამ პროდუქტის პიკანტური და მკვეთრი, შენიშვნები მოწევა.

თვალსაჩინო წარმომადგენელი ნახევრად რბილი ყველი Gaperon. ეს არის წარმოებული Auvergne ძროხის ის რძე. ნაწილობრივ ნახევარსფეროსებრი ხელმძღვანელი ამ პროდუქტის იწონის დაახლოებით 400 გრ Gaperon რბილობი აქვს ელასტიური და მყარი მშრალი ქერქი. წარმოების პროცესი ემატება მასთან წიწაკა და ნიორი, რომელიც იძლევა პროდუქტის ნათელი გემო. ამ თვალსაზრისით ის ფაქტი, რომ ვინმე ყველის ეკიდა ცეცხლი, ეს ხდება გამორჩეული ნოტები მოწევა.

Hard ფრანგული ყველის

დიდი თავი მძიმე ყველის სახით დიდი საჭე, drum ან ცილინდრიანი მოხდეს პრაქტიკულად ყველა ქვეყანაში, სადაც განვითარებული ყველის ტექნოლოგია. როგორც წესი, ისინი მზადდება თხის, ცხვრის და ძროხის ის რძე. ქერქი ასეთი პროდუქტი შეიძლება იყოს, როგორც გამოუყენებელი და გლუვი და roughened. როგორც მოძველებული არომატი და გემო მძიმე ყველი იღებს გართულებულია. გარდა ამისა, პროდუქტის ძალიან დიდი ხნის ვადით ხდება საეჭვო და კიდევ crisp.

წარმომადგენელი მძიმე ყველი არის Conte. ეს დელიკატესი ფრანგული სამზარეულოს. მან შეასრულა ფრანშ-კონტე რეგიონში, რომელიც მდებარეობს ქვეყნის აღმოსავლეთით. მას შემდეგ, რაც წარმოების, ბევრი ფერმერი გაგზავნილი ამ ყველის ზემოქმედების დიდი რძის კომპანიები. სარდაფები ის სექსუალურ ორი წლის განმავლობაში.

მძიმე ყველის გემო დამოკიდებულია მისი ზემოქმედების. სრულად მწიფე პროდუქტის მკვეთრი გემო. რაც შეეხება ახალგაზრდა ყველის, ეს რჩება რბილი, რძე და კაკალი.

Blue ფრანგული ყველის

Blue mold ვრცელდება პენიცილინზე. განსხვავებით თეთრი, ეს არ განვითარდეს გარეთ და შიგნით ყველი.

მადლობა ლურჯი mold, ქმნის უზარმაზარი ყველი. მათი უმეტესობა გახვეული კილიტა, რომელიც ხელს უწყობს კონსერვაციის სველი და წებოვანი ტორტი.

მიუხედავად იმისა, რომ სხვადასხვა ლურჯი ყველი, მათ აქვთ მკვეთრი და ცხარე გემო, და ასევე აქვს მსუბუქი მეტალის ბეჭედი. მარილი შინაარსი ეს შეფასება უფრო მაღალია, ვიდრე სხვები. იმყოფება მათი ლურჯი mold იძლევა პროდუქტი არა მხოლოდ უჩვეულო ფერის, არამედ ძლიერი არომატი.

თვალსაზრისით ყველის rind ტენიანი აქვს არარეგულარული streaks mold ღრუს. რაც შეეხება ჯიშის მყარი ქერქი, ისინი უფრო ხშირი.

ყველაზე თვალსაჩინო წარმომადგენელი ლურჯი ყველი Roquefort. მისი აკვანი აქტი Midi-Pyrenees. მათი გამოქვაბულები ის სძენს.

ლეგენდის მიხედვით, ამ პროდუქტის, დაახლოებით ორი ათასი წლის წინ. შთაგონებული მისი შეყვარებული, მწყემსი დატოვა სადილის სახით ნაჭერი პური და ყველი გამოქვაბულში. მასზე, მან გაიხსენა, მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში. როდესაც ის დაბრუნდა, მწყემსი აღმოაჩინეს, რომ ყველი მოვიდა შიგნით მომწვანო mold.

ამჟამად, Roquefort მზადდება მეტი 18 ათასი ტონა წელიწადში და უკვე ექსპორტზე თითქმის ყველა ქვეყანაში მსოფლიოში.

ნაჭერი ყველის მოხმარებული პური, დაამატეთ იგი სხვადასხვა საწებლები, sprinkle მათ სალათებს და მაკარონი. როგორც წესი, იგი Sauternes და პორტი. ხშირად მას, და სადესერტო ღვინოები. მათი ტკბილი გემო მალავს მკვეთრი და მარილიანი გემოს ყველი, შემოტანა, ერთის არომატი ცხვრის რძე.

ყველის არომატიზებული

მე -16 საუკუნეში, ჰოლანდიური cheesemakers დაიწყო დაამატოთ სანელებლები მათი cheeses. ამ გზით ისინი შექმნა უჩვეულო ნაზავი უცნაური გემოს. საფრანგეთის არომატიზებული cheeses, რომლებიც დღეს არის პოპულარული ნახევრად რბილი და მყარი ჯიშების, რომლებიც ასევე დასძინა, მწვანილი, ხილი და სხვა სანელებლები.

ყველაზე თვალსაჩინო წარმომადგენელი არომატიზებული ყველი Buletti d'Avila. ამის გაკეთება, მწარმოებლები იყენებენ ახალი ყველის ნამცხვარი იყო Mara. Knead ერთად ტარხუნა, ოხრახუში, პილპილი და კბილი. ამის შემდეგ, პროდუქტის ჩამოყალიბდეს ხელით, აგრეთვე ბუნებრივი ელფერით საღებავი Annatto და sprinkled ერთად წიწაკა. სხვათა შორის, უახლესი spice lends მკვეთრი გემოს ყველი.

Top 10 ფრანგული cheeses

რეცეპტი ფრანგული ყველის შეიძლება შეიცავდეს სრულიად განსხვავებული ნედლეულის და დანამატები. ისინი განსაზღვრავენ გემო, ფერი და არომატი. კომბინაცია სხვადასხვა ინგრედიენტებს საშუალებას იძლევა წარმოუდგენელი რაოდენობით სხვადასხვა სახის ყველი, ვიდრე სინამდვილეში, დაკავებული cheesemakers.

აღსანიშნავია, რომ საქართველოს მოქალაქეები საფრანგეთში დიდი ხანია ჩამოყალიბდა მათი პირადი პრეფერენციები დაკავშირებით პროდუქტის პრეზენტაცია. ამ მხრივ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ წარმოგიდგენთ 10 ყველაზე French cheeses. ამ რეიტინგში იმყოფება ყველა კლასიკური ყველი, რომელიც ყოველთვის უნდა გასინჯვა თითოეული.

პირველი ადგილი - Camembert

ეს ფრანგული ყველის მზადდება ძროხის ის რძე ალბათ საუკეთესო. ეს არის უნივერსალური, და ამიტომ არის წარმოუდგენლად პოპულარულია თაყვანისმცემლებს ამ პროდუქტის შესახებ.

გამარტივებული წარმოების, ერთად შედარებით დაბალი ღირებულება და კარგი გემო მოაქვს Camembert ყველის პირველი ადგილი რეიტინგში.

ადგილი სამჯერ - თხის ყველი, და Le chevre

ფრანგული თხა ყველის მეორე ადგილი უკავია. ყოველივე ამის შემდეგ, მას აქვს ძალიან ნათელი და მკაფიო გემო. ეს პროდუქტი იდეალურია ზაფხულის სალათები და სადღეგრძელოებს. უფრო მეტიც, იგი კარგად არის გამომცხვარი და კარგად სხვადასხვა ღვინო.

მესამე ადგილი - Breben Basque, ან Basque ცხვრის რძე ყველი

ეს მძიმე ყველი, მომზადება, რომელიც გამოიყენება მხოლოდ ცხვრის რძე. იგი საკმაოდ მსუქანი, აქვს სასიამოვნო ტექსტურა და არომატი.

მეოთხე ადგილი - Conte

ძნელი ფრანგული ყველი, რომელიც იღებს თავისი სახელი რეგიონში, სადაც ეს არის წარმოებული (ფრანშ-კონტე). ძროხის ის რძე გამოიყენება ამ პროდუქტის, საძოვრების ზღვის დონიდან 400 მეტრის სიმაღლეზე ზღვის დონიდან. ჩადება ეს პატარა თანხა კოოპერატივის სოფელ დღიურებში. წარმოების ტექნოლოგია ყველის უცვლელი რჩება რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში.

Conte სრულიად მდნარი, ამიტომ ხშირად გამოიყენება სამზარეულოს ფრანგული სამზარეულოს (სხვადასხვა სახის სუპები და pies, Fondue, სალათები, საწებელი, და ა.შ.). მისი ნაყოფი ფერი და ნაღების pulp შესანიშნავად შეიწოვება თეთრი ხორცი, თევზი და მშრალი ღვინო.

მეხუთე ადგილი - გახეხილი Emmental

ეს ყველი ძალიან პოპულარული გახდა არა მხოლოდ იმიტომ, რომ მისი საგანგებო არომატი და გემო, არამედ იმიტომ, რომ ფორმა, რომლითაც ის ბაზარზე. ყოველივე ამის შემდეგ, თანამედროვე დიასახლისები არ მინდა, რომ გააფუჭებს თქვენი მანიკური ფილარმონიის ყველი და sprinkle ერთად შემწვარი კვერცხი, მაკარონი ან scrambled კვერცხი. სწორედ ამიტომ, გახეხილი Emmental და მოათავსეს მეხუთე ადგილი რეიტინგში ყველაზე გემრიელი და პოპულარული ფრანგული cheeses.

მეექვსე ადგილი - Saint-Nectaire

ეს არის ფრანგული ყველის მზადდება ძროხის ის რძე, რომ მზად 5-8 კვირის განმავლობაში. მისი წარმოების გამოიყენება sychuzhyu საფუარზე. მისი ხორცი არის ძალიან რბილი და ელასტიური. ყველის აქვს მოყვითალო ფერი და არომატი კაკალი, მარილი, სოკო და სანელებლები.

როგორც წესი, ასეთი პროდუქტი ბაზარზე სახით ბინა ცილინდრიანი რომელსაც აქვს დიამეტრი 21 სმ და წონა 1.7 კგ. ყველა Saint-Nectaire ყველის დაფარული გამაგრებული ქერქი.

მეშვიდე ადგილი - Cantal

ეს მძიმე ყველი, მშობლიური ცენტრალური საფრანგეთი, უფრო ზუსტად რეგიონში Auvergne. მისი წარმოების იყენებს ძალიან ძველი რეცეპტი და ტექნიკა. AOC სტატუსი მას 1956 წლიდან წარმოებული პროდუქტი, როგორც ადგილობრივ, რძის და კერძო მეურნეობებში.

Cantal ყველის გემო დამოკიდებულია ხანგრძლივობა მისი ზემოქმედების. მაგალითად, სრულად ripened პროდუქტი აქვს საკმაოდ მკვეთრი გემოთი. რაც შეეხება ახალგაზრდა ყველი, ეს არის ძალიან რბილი, აქვს nutty არომატი და რძე.

ასეთი პროდუქტის მოითხოვს ღირსეული მხარდაჭერა. მას წარმოდგენილი შინდისფერი ღვინო.

მერვე ადგილი - Emmental

ეს პროდუქტი აქვს ტკბილი გემო და პიკანტური დამახასიათებელი zest. კონტექსტში ამ ყველის ჩანს დიდი ღრუში. მათი ყოფნა ახსნას წარმოების პროცესში, რომელშიც ბაქტერიები წარმოების ნახშირორჟანგი. ზოგიერთ ქვეყანაში ეს ეწოდება შვეიცარიის, როგორც ეს არის ამ სახელმწიფოს, მან გააკეთა პირველი.

ერთად ყველი Gruyere, Emmenthal გამოიყენება Fondue.

მეცხრე ადგილი - Reblyushon

ეს არის ფრანგული რბილი ყველი მზადდება ძროხის ნედლი რძის Savoie რეგიონში, რომელიც მდგომარეობს ძირში ალპები. ეს პროდუქტი არის ე.წ. გარეცხილი ქერქი. ფაქტობრივად, შემდეგ დაჭერით ის საგულდაგულოდ გარეცხილი მარილწყალში.

თავდაპირველად, Rebloschon გაკეთდა ხეობები Arly და Ton. მისი სახელი მომდინარეობს ზმნის ამბოხში, რომელიც ფრანგულად ნიშნავს "რძის ძროხას". ლეგენდის თანახმად, მე -16 საუკუნეში გლეხებმა გადასახადი გადაიხადეს, რისი რისიც რძის რძე იყო დამოკიდებული. ხარკის შემცირების მიზნით, ოფიციალური პირების თანდასწრებით, ძროხა არ იყო რძე. მაგრამ საგადასახადო კოლექციონერების დატოვების შემდეგ ეს პროცესი განმეორდა. ეს რძე იყო, რომ გლეხებმა ბრწყინვალე რებილაშონის ყველი გააკეთეს.

ეს პროდუქტი მზადდება წრის სახით, რომელიც 2-4 კვირის განმავლობაში ripens. მზა ყველი აქვს ფორთოხლის ქერქი თეთრი თხელი საფარი და ტკბილი ხორცი.

მეათე ადგილი - როუკორი

ეს ლურჯი ფრანგული ყველით mildew. იდეალურია ბოსტნეულისგან სალათები. გარდა ამისა, ამ პროდუქტის მსახურობს სადღეგრძელო და თეთრი ღვინო. აწარმოე ცხიმის პასტერული რძედან. ხანგრძლივი ექსპოზიციის შემდეგ, ყველი თხილის გემოვნებას იძენს.

ახლა იცით, რა ათეული ყველით ყველაზე პოპულარულია საფრანგეთში. თუმცა, ჩამოთვლილი ჯიშების გარდა, მინდა სხვების დანერგვა. თუ ჩვენი რეიტინგი მე -11 ადგილზე იყო, მაშინ უეჭველია, რომ საფრანგეთის რბილი თხილის ყველით სან-მარ-დე-ტურენმა დაიკავა, რომელსაც აქვს მარილიანი მჟავე გემო და შეშლილი არომატი. ის 10 დღიდან 6 კვირამდე ერიდება.

გარდა ამისა, მინდა ხაზი გავუსვა საფრანგეთის რბილი თხა ყველი მოუწოდა Shabishu du Poitou. მას აქვს განსაკუთრებული სუნი რძე და ძლიერი შეშლილი არომატით.

პოპულარული ფრანგული ყველი უსიამოვნო სუნი

Vieux Boulogne არის ყველაზე სუნიანი ფრანგული ყველი, რომელიც მზადდება ქალაქ Boulogne-sur-Mer Nord-Pas-de-Calais. იგი მზადდება უპასუხისმგებლო ძროხის რძის საფუძველზე და ღებულობს 7-9 კვირის განმავლობაში. ამ პროდუქტის ხელმძღვანელი აქვს კვადრატულ ფორმას.

ყველის Vieux Boulogne ცნობილია მთელ მსოფლიოში, რადგან მისი ძლიერი სუნი. 2004 წლის შემოდგომაზე Cranfield University- ის სპეციალისტებმა მას "ყველაზე მყიფე ყველი" უწოდეს.