Ფრანგული კონიაკი Courvoisier: მიმოხილვა

Emmanuel Courvoisier ყოფნის დროს Paris (XIX საუკუნის დასაწყისში) შეხვდა Lui Galua, წარმატებული ღვინის სავაჭრო. მათ დაიწყეს მიაწოდოს კონიაკი საიმპერატორო სასამართლოს. მათ მაღაზიაში 1811 წელს ეწვია ნაპოლეონი. კომპანია ამარაგებს თავისი კონიაკის დროს სამხედრო კამპანია. გარდა ამისა, Courvoisier იყო, რომ გემი, რომელიც ნაპოლეონ წაიღეს დევნილობაში შესახებ. Saint Helena. იმის გამო, რომ ამ Brandy French Courvoisier ეწოდა "კონიაკი ნაპოლეონი." ამ ეტაპზე იმპერატორის სილუეტი შეგიძლიათ იხილოთ ყველა ბრენდის ეტიკეტზე.

1835 წელს, ვაჟები მფლობელები შექმნეს საკუთარი კომპანია, რომლის შტაბ იყო Jarnac. 34 წლის Courvoisier 'სახლი სტატუსი მიიღო მიმწოდებელი ლეგენდარული სასამართლოს ნაპოლეონ III.

მას შემდეგ, რაც 50 წლის განმავლობაში, კომპანია შეიძინა და გიორგი Guy სიმონ. 1960 წელს, კონიაკი "Courvoisier» (Courvoisier) დაიწყო გაყიდვა ბოთლებში of frosted მინა. 4 წლის შემდეგ, კომპანია შეიძინა Hayram Uolker და შემდეგ კომპანია Allied-Lyons, რომელიც შემდეგ გაფართოებას შეიცვალა მისი სახელი მოკავშირეთა-Domecq. ამ ეტაპზე ფირმა დასაქმებულია სამასი ადამიანი.

"Courvoisier" არის ერთ-ერთი უდიდესი კომპანიები. ექსპორტს 1.1 მილიონი ბოთლი ყოველწლიურად (13% ბაზარზე). სასმელი გვხვდება 160 ქვეყანაში ძირითადად დიდ ბრიტანეთში, ამერიკის შეერთებული შტატები, ჰონკონგი, იაპონია, საფრანგეთი და იტალია.

ვენახები

ფირმა არ ფლობს ვენახები. ყოველ 3 წლის განმავლობაში კომპანია კონტრაქტი გააფორმა მფლობელები ვენახები 1200, რომელიც შემდეგ სიტყვით მდგრადი კონიაკი, ნედლეული ალკოჰოლის ან ღვინო. შესაბამისად, ხელშეკრულების "Courvoisier" - ეს არის საქონლის მესაკუთრე საერთო ქულა 24.700 ვაზის. კონიაკი მზადდება ყურძნის საუკეთესო ქვერეგიონებად: Petit Champagne, Borderies, ფარფლები Bois და Grande Champagne. Ugni Blanc ამ შემთხვევაში 98% გამოყენებული ჯიშები.

კონიაკის Courvoisier VS და VSOP დაემატა დაახლოებით 1% კარამელის, რომელიც უზრუნველყოფს სასმელი ფერი ერთგვაროვნება. დროს მისი წარმოება არ ვრცელდება preheater ღვინო. ღვინო, დამოკიდებულია სეზონზე, გამოიხდება ერთად ნალექი, ისევე, როგორც მის გარეშე. მაგალითად, 1996 წელს, გავიდეს ნალექი კონიაკი კიდევ უფრო რთული. ამავე სასმელების ფარფლები Bois ერთად ნარჩენების არ შეიძლება ამოღებულ, რადგან ალკოჰოლის რეგიონში მოითხოვს ცოტა რისკებს. ეს არ ეხება, და დაჟინებული მუხის ბურბუშელები (buaze), რომელიც აიხსნება არჩევანი ნათელი სასმელი სტილის შეძენის ბუნებრივი ფერის ხის.

ამონაწერი

ექსპოზიციის ყველა ჯიშის გამოიყენება მუხა გაიზარდა ტყეების ცენტრალურ საფრანგეთში. მიზეზი მარტივია - "Courvoisier" აქცევს წვრილმარცვლოვანი ხე. Brandy master პირადად ირჩევს ხე, რომელიც განკუთვნილია წარმოების ბარელი. იმისათვის, რომ დაიწყოს ხის სრულიად მშრალი, რომელიც იღებს 3-4 წლის განმავლობაში. საინტერესო ის არის, რომ, რაც დამოკიდებულია შედეგი, რომელიც გვინდა, რომ მივაღწიოთ სამაგისტრო in new ბარელი სპირტი ასაკის 6-24 თვის განმავლობაში. მაშინ ეს იყო შეედინება ბარელი ძველია - დასრულებას maturation. "Courvoisier" შეისყიდის ყოველწლიურად 2000 ბარელი 33 სხვადასხვა coopers. კომპანიას გააჩნია კონიაკის შენახვის შთამბეჭდავი ზომის Jarnac. ამ ეტაპზე, ბარელი ინახება თავდაყირა პოზიცია დაახლოებით 3 წლის განმავლობაში.

კონიაკი Courvoisier აქვს ძალა 40 ". მოცულობა სარეზერვო სპირტი 86 მილიონი ბოთლი. ეს სპირტი ეხმარებიან შენარჩუნება სტილი brandy ყოველწლიურად. Courvoisier VS Cognac არაერთხელ დაჯილდოვდა სხვადასხვა პრიზები და ჯილდოები.

წარმოება

კომპანია ასევე ფლობს TD Salignac. Courvoisier Cognac აქ ძირითადად მიეწოდება ბაზარზე ჩრდილოეთ ამერიკაში.

გარდა ამისა, კომპანიას აქვს ქარხანა, რომელიც აწარმოებს და ადგილობრივი ღვინო. გაიყიდა ყველა ბაზრებზე გაერთიანებული სამეფოს, გერმანიაში ეს კეთდება ნაყარი, რომელიც ემსახურება როგორც ბაზაზე ღვინის მიღების შამპანური.

მუზეუმი

TD "Courvoisier" შეიქმნა მუზეუმი. იგი ინახავს სხვადასხვა პირადი ნივთები Napoleon: მისი ქურთუკი, ცნობილი cocked ქუდი, ქურთუკი და Strand თმის მმართველი. ამ ეტაპზე, სტუმრებს შეუძლიათ წაიკითხონ წარმოების ნაბიჯები კონიაკი ყურძნის იზრდება, სანამ დისტილაციით სპირტი ავურიოთ drum წარმოება. უძველესი ბოთლი კონიაკი ინახება "კონიაკის სამოთხე" - paradise. იგი თარიღდება 1789 აქციების ძველი ალკოჰოლური სასმელების ინახება მუზეუმში braided ჩალის დიდი ბოთლი.

1988 წელს იგი შეუერთდა კომიტეტის რეგისტრაციის ბოთლი "Courvoisier". მას სათავეში ჩაუდგა erte, ფრანგი მხატვარი. პირველი სამუშაო იყო კონიაკის Vigne, გააკეთა სპირტი 1892. იგი გამოვიდა თანხა 12,000 ბოთლი (ერთი და იგივე მოცულობის ასევე 6 სხვა საკითხები). მხატვარი იყო სრული შემოქმედებითი თავისუფლება დიზაინის შექმნა თითოეული ბოთლი. უკანა მხარეს, იგი მოხატული ოქროს საღებავი ვაზის ფოთოლი, რომელიც განასახიერებს ძვირფასი ხილის ხარისხი, შედის შემადგენლობის კონიაკი. აღსანიშნავია, რომ თითოეული ბოთლი მუშაობა გრძელდება დაახლოებით ერთი თვის.

მათ შორის საუკეთესო

კონიაკი Courvoisier (კონიაკი) თავისი არსებობის მიენიჭა დიდი რაოდენობით მედალი გამოფენები საფრანგეთი, ისევე როგორც მსოფლიო დონის შეჯიბრებები. გარდა ამისა, სასმელი შედის კვარტეტი საუკეთესო კონიაკების პლანეტაზე, იგი გამოვიდა იმავე დონეზე, "Remy Martin", "Hennessy" და "Martel". Over 2 საუკუნეების განმავლობაში, მას ინარჩუნებს ყველა დიდება და ძალა, მაღალი ხარისხის ფრანგული სასმელი. წარმოების "Courvoisier" გამოიყენება Ugni Blanc ყურძენი, შემოხაზული კატეგორიაში "Cru". ამ შემთხვევაში, სასმელი ამონაწერი გრძელდება ხანგრძლივი დრო, რომელიც აღინიშნა ქვეყნის კანონმდებლობის შესაბამისად.

სახის "Courvoisier"

კონიაკი Courvoisier VS (საუბრობს გვხვდება სტატიის ქვემოთ) აქვს საკმაოდ ფართო სპექტრს სასმელების შეიცავს 8 სახეობის სხვადასხვა ჩამკეტის სიჩქარე, და ეს არის საკმაოდ ბევრი. ამდენად, VS სასმელი აქვს უმნიშვნელო სუნი სუფთა, ოქროს ფერი, დახვეწილი გემო მინიშნებები ახალი ყვავილები და ხილი. ეს დიაპაზონი არის შედეგი შენახვა ალკოჰოლის დიდი ხანია, ბევრად აღემატება, რომ განსაზღვრული კანონით სასმელის გარეშე VS. ის არის სასიამოვნო და ადვილად სვამს, იდეალური ადამიანები, რომლებიც უბრალოდ დაინტერესდა კონიაკი. APEX- ის დახურვის სიჩქარე - მდე თორმეტი წლის განმავლობაში.

Napoleon Fine Champagne

ეს სასმელი - არ არის ჩვეულებრივი კონიაკი. იგი არის ძალიან ვამაყობ ყველა კონიაკი სახლი, როგორც მთელი. როგორ, რა თქმა უნდა, და კონიაკის Courvoisier XO. Drink აღჭურვილია ანტისარაკეტო საათზე დასაწყისში XX საუკუნის, და ეს გახდა დროთა განმავლობაში ნამდვილი ნიშნული ხარისხის. მისი დელიკატური გემო აქვს საკმარისი დახვეწილი ნოტები ყვავილები, ქლიავის და პორტი ღვინო. ეს არის ყველაზე კლასიკური და ტრადიციული ვერსია, ჩამკეტის სიჩქარე მდე 15 წლის განმავლობაში.

VSOP Exclusif

ეს Courvoisier კონიაკის აერთიანებს ძლიერი თანამედროვე ემოციებს და წინაპრების ტრადიციებს. კონიაკების, ჩამოტანილი ფარფლები Bois, დასძენს შეხებით ახალი ხილი, რომელსაც აქვს დადებითი გავლენა არაჩვეულებრივი ბუნების სასმელი. სპირტები, რომ Petit და Grand Champagne მისცეს ჰარმონია და სიღრმე, და Borderies - ზოგიერთი ეგზოტიკური, რომელიც უკავშირდება სუნი უჩვეულო ყვავილები ჩვენთვის. ამონაწერი მდე 12 წლის.

XO Imperial

კონიაკი Courvoisier blend აქვს სექსუალურ სპირტი ჩამოტანილი Petit Champagne, სპირტი Grande Champagne, Borderies. ასაკი მონაცემების სპირტი მდე 35 წლის განმავლობაში. ეს სასმელი აქვს მდიდარი ქარვის ფერი, არომატი ნოტები მისი ყოფნა იგრძნო შოკოლადი, ვანილი, დარიჩინი, ხილი, გამხმარი გარგარი, და თაფლი. გემოვნების კონიაკი წარმოუდგენლად რბილი და ნაზი, ჰარმონიული და ხავერდოვანი, ახასიათებს საინტერესო გემო. ამ ასაკში ალკოჰოლის 35 წლის განმავლობაში.

VSOP Fine Champagne

ეს სასმელი - Fin ნაზავია შამპანური, სხვა სიტყვებით, კავშირის სპირტი, რომელიც იქნა მიღებული Petit შამპანური და Grande Champagne. კონიაკი Courvoisier VSOP მხოლოდ Rave მიმოხილვები - მას აქვს კეთილშობილური ქარვის ფერი სხვადასხვა ფერებში წითელი და ოქრო. Beverage დამახასიათებელი გემოს თაფლი, ვანილი, მწიფე ხილი და კაკალი. სასმელი გემო პირში იხსნება თანდათან, რითაც გამოხატავს ყველა დახვეწილობის და დახვეწას.

ინიშიალ Extra

ეს Courvoisier კონიაკი არის ნაზავია სპირტი, პირობა დადო, რომ ხურავდა წელს გადაცილებული XX საუკუნის. ეს არის ფუფუნება პროდუქტი, რომელიც აერთიანებს ხავერდოვანი გემო ხილის, დარიჩინი, ვანილი, სიგარა, და ქარვის ფერები. გასინჯვა გამჟღავნება წარმოუდგენლად მდიდარი, ოდნავ ცხიმიანი. ამ ასაკში ალკოჰოლის დაახლოებით 60 წლის განმავლობაში. ამ ეტაპზე ხშირად Courvoisier Exclusif VSOP გამოიყენება ყველა სახის კოქტეილები. იგი დასძენს, მათ უნიკალური ექსტრავაგანტულობა და თვითმყოფადობა. ინტენსიური არომატი, გაჯერებული ქარვის ფერი და ჰარმონიული გემოთი, როდესაც გამოიყენება სუფთა სახით, რათა ის კომფორტისთვის.

კონიაკი Courvoisier: მიმოხილვა

ვიმსჯელებთ მიმოხილვა, ეს არის შესანიშნავი კონიაკი, რომელსაც აქვს საოცრად მარტივი და საინტერესო გემო. ხოლო ის ფაქტი, რომ დღეს არსებობს რამდენიმე სახის, მხოლოდ დასძენს, რომ მისი რაოდენობა მომხმარებლებთან. ბევრი ამბობს, რომ მისი დახვეწილი გემოვნების, მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე იაფი brandy კომპანია.

დროს ხანგრძლივი წლის განმავლობაში მისი არსებობის, ამ სასმელის შეძლო მოგების აღიარება დიდი რაოდენობის ხალხი, რომელთა შორის იყო მისი მგზნებარე გულშემატკივარი და კოლექტორები იშვიათი და ძვირადღირებული ბოთლი სასმელი.

დღეს რუსეთში, მას ასევე შეუძლია იყიდოს ვინმე პრაქტიკულად ნებისმიერი ჰიპერმარკეტ და დიდი მაღაზია ალკოჰოლური სასმელების.