Საუკეთესო რეცეპტი კაპარჭინა მეთევზე ცოლი

ჩემი ქმარი სარგებლობს Fishing და ავსებს ოჯახის მთელი წლის განმავლობაში მდინარის თევზი. და მაქვს დიდი ოდენობით სამზარეულო პარამეტრები. მინდა ნახოთ რეცეპტი კაპარჭინა. მოდით ახლად დაჭერილი თევზი fry წელს პან. კერძი მოხარშული ამ გზით, თქვენ ვაფასებთ კარგი გემო.

კლასიკური რეცეპტი კაპარჭინა

ძირითადი შემადგენლობა:

• კაპარჭინა (სამი მდგომარეობაში);
• მარილი;
• გემოვნების სანელებლები (შეიძლება სპეციალური თევზი);
• მცენარეული ზეთი;
• ფქვილი.

მომზადება ტექნიკა

პირველი ასუფთავებს თევზი ჩენჩო და disembowel. რა თქმა უნდა ამოიღონ gills. Wash საფუძვლიანად, ამოიღონ კილიტა შიგნით მუცლის. მაშინ გააფართოვოს ფქვილი. სითბოს პან, დაასხით მცენარეული ზეთი. მას შემდეგ, რაც ათბობს, sprinkle მარილი და ამით კაპარჭინა. Fry ორივე მხარეს, რათა შექმნან ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგი, chop ხახვი და sprinkle ერთად კაპარჭინა. შემცირება სითბოს დაბალი. Fry ათი წუთი. როგორც ხედავთ, რეცეპტი კაპარჭინა საკმაოდ მარტივია. შემწვარი თევზი არის კარგი და ეს არის ცალკე კერძი. განვიხილოთ კიდევ ერთი განსახიერება სამზარეულო.

სამზარეულო ღუმელი

რეცეპტი კაპარჭინა ბოსტნეული

ძირითადი შემადგენლობა:

• კაპარჭინა (1 კგ);
• კარტოფილი (1 კგ);
• ხახვი;
• პილპილი;
• კარაქი;
• სამი ნათურებით;
• მარილი;
• სტაფილო;
• წყალი.

მომზადება ტექნიკა

გაწმენდის და ნაწლავის თევზი. Rub მარილი. შემოვიდა ფქვილი საქონლის და გავრცელებული საცხობი ფურცელი. დავასხათ ცოტა წყალი და ამით ცალი კარაქი არსებობს. ნაჭერი კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო და წამოაყენონ გარშემო კაპარჭინა. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. Bake დაახლოებით ერთ საათში.

კაპარჭინა ფოლგაში: რეცეპტი

ძირითადი შემადგენლობა:

• თევზი (500 გრამი);
• ტომატის;
• მარილი;
• წიწიბურა;
• შავი პილპილი;
• ტკბილი წიწაკა;
• ლიმონის;
• ერთი სტაფილოს;
• ერთი ხახვი;
• ოხრახუში;
• მცენარეული ზეთი;
• საკვები კილიტა.

მომზადება ტექნიკა

პირველი მეთოდი. საზ წიწიბურა. ამასობაში, ჩვენ ნაწლავის თევზი. მას შემდეგ, გარეცხილი ცივი წყალი. სეზონი მარილი. წვრილად chop ხახვი, ოხრახუში, სტაფილო, ყველა fry ზეთი. შემდეგ დავამატოთ შემწვარი წიწიბურა ბოსტნეული. შეურიეთ ყველა. Farshiruem ბოსტნეულის ნარევი კაპარჭინა. დაასრულა, გადაიტანოთ თევზი ფოლგაში. კიდეები ყურადღებით retighten. საცხობი ფურცელი და ადგილი ღუმელში დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. იყიდება garnish შეგიძლიათ წარმოადგინოს steamed ან ბოსტნეულის.

მეორე მეთოდი. ფილარმონიის გაწმენდილი კაპარჭინა მარილი და პილპილი. გარეცხეთ პომიდორი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Chop ხახვი და კამა. Squeeze ლიმონის პირდაპირ კაპარჭინა. გავრცელებული საცხობი ფურცელზე კილიტა, მცენარეული ზეთი lubricate იგი. შემდეგი, დაიწყოს გავრცელებული ფენის პომიდორი, sprinkle ერთად მწვანილი და დააყენა თავზე კაპარჭინა. განათავსეთ დარჩენილი პომიდორი თევზი. ჩაასხით ლიმონის წვენი ერთხელ. საფარის ფურცელზე კილიტა თავზე. დაკავშირება პირას. დატოვონ, რათა marinate თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. რაც დრო elapses, bake ორმოცი წუთი ღუმელში. მზად კაპარჭინა გავრცელებული ფირფიტა და ემსახურება ერთად მოხარშული კარტოფილი და მწვანილი.

რეცეპტი კაპარჭინა გრილი

ძირითადი შემადგენლობა:

• კაპარჭინა (ორი);
• სოიოს სოუსი;
• მწვანეთა;
• სეზამის ზეთი ;
• მარილი;
• საკვები ფილმი;
• noodles;
• ხახვი;
• პილპილი.

მომზადება ტექნიკა

თევზი გაიწმინდა საერო თასი, დაასხით სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი. დახურვა cling ფილმი. ჩვენ დასვა ცივი. ჩვენ გაჟღენთილია ორი საათის განმავლობაში. იმავდროულად, მოვხარშოთ noodles. შემდეგი, წამოაყენონ გარეთ gridiron და კაპარჭინა fry ხუთ წუთში ორივე მხარეს. Fry ხახვი. მოამზადოს კერძი ემსახურება. განათავსეთ noodles, sprinkle ზევით კაპარჭინა და ხახვი და მწვანილი. ყველაფერი კეთდება!

Bon appetit!