Სალათი "Turtle" ქათმის და ვაშლის: რეცეპტი, ფოტო, კალორია

დღეს, არაჩვეულებრივი სალათები ახალი არაფერია. ჩვენ შევეჩვიეთ იმ ფაქტს, რომ მათი შემადგენლობა - არა მხოლოდ ცნობილია, რომ ყველა ბოსტნეული ასე მოხარშული ძეხვი, არამედ ყველა სახის ეგზოტიკური ინგრედიენტები. თუმცა, ყველას გემო არ არის ჩვეულებრივი ნაზავი პროდუქტი. და ზოგჯერ გსურთ რაღაც და მარტივი, მაგრამ ამავე დროს არ არის საკმაოდ ჩვეულებრივი. აქ მხოლოდ დაეხმარება გარეთ "კუს" სალათი. კომპონენტები მისი მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი ჩვენი საკვები, ამიტომ იგი უნდა გასინჯვა ფაქტიურად ყველას, და რომ ის ულამაზესი ექსტერიერის დიზაინი საშუალებას მისცემს, რომ წარადგინოს კერძი არა მხოლოდ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. მერწმუნეთ, მფლობელი არ შერცხვება!

სალათი "Turtle" ქათმის და ვაშლის - კერძი დამაკმაყოფილებელი საკმარისი იმისათვის, რომ ეს შეიძლება იყოს ყელში და როგორც საჭმლის, და, როგორც ცალკე კერძი და დასძინა, მხოლოდ baguette ან პური. უფრო მეტიც, მის შემადგენლობაში შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი და დასძინა, ამ და სხვა ინგრედიენტებს. ერთადერთი, რაც უნდა გვახსოვდეს არის ის, რომ არანაირი "კუს" რეცეპტი სალათი (ქათმის და ვაშლის კლასიკური ან ვარიაციები მისი) ვარაუდობს თანდასწრებით ლანგრით ოთხი სავალდებულო კომპონენტები. ეს ქათმის ხორცი, ყველი, კვერცხი და ვაშლი, ეს უკანასკნელი სასურველია მწვანე. ყველა სხვა დანარჩენ შემთხვევაში, მათ შორის, გასახდელი, მფლობელს შეუძლია ექსპერიმენტი, როგორც მას სურს. მაგრამ, სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სალათი, "კუს" ქათმის და ვაშლის, უნდა მიმართოს რამდენიმე საერთო კითხვები მისი დიზაინი.

როგორ გააკეთოს კუს?

ეს სალათი ეკუთვნის კატეგორიას bundle. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ კუს, თითოეული ფენის მოითხოვს თავდაპირველად გავრცელდა სახით ოვალური, რითაც, როგორც ეს იყო მისი სხეული. უფროსი სრულყოფილი მოხარშული კვერცხი, მაგრამ თვალები - peas შავი პილპილი. რაც შეეხება აბჯარი, კლასიკური ვერსია მზადდება კაკალი (შეგიძლიათ მათ, როგორც მთელი halves ან დაჭრილი ბირთვი), მაგრამ არავინ აჩერებს, და შეცვლის მათ სხვა ინგრედიენტები - როგორიცაა ზეთისხილი, ყურძენი. ზოგიერთი დიასახლისები კი მოიცავს სხეულის bug კივი ნაჭერი, რომელიც განსაკუთრებით მიყვარს ბავშვები.

მიერ და დიდი, ყველაფერი საკმაოდ მარტივია. ჩვენ მივდივართ თეორია პრაქტიკაში. ასე რომ, მოამზადოს სალათი "Turtle" ქათმის და ვაშლი.

კლასიკური ვერსია

მომზადება სალათი "Turtle" ქათმის და ვაშლის, ფოტო სიცხადე წარმოგიდგენთ ამ სტატიაში, მფლობელი უნდა იზრუნოს, რომ მას აქვს მაცივარში შემდეგ კომპონენტებს:

• ფეხები - 2 pcs.
• ვაშლი (სასურველია მწვანე) - იგივე ორი ცალი.
• კაკალი - მხოლოდ ასი გრამი.
• ყველის ნებისმიერი მყარი - დაახლოებით ორასი გრამი.
• კვერცხი - ხუთი ცალი.
• მაიონეზი - 150 გრ.
• ბოლქვები - 1 pc.

ასევე გვჭირდება ორი Peas შავი პილპილი, ასევე, რა თქმა უნდა, მარილი. დაამშვენებს კერძი, რომელიც სალათი "Turtle" მდებარეობს ქათმის და ვაშლი, შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩინური კომბოსტო. ტოვებს ეს იქნება შესანიშნავი ფონს cute საკვები შეცდომა.

როგორ საზ

Drumsticks მოვხარშოთ - აუცილებელია! - დამარილებული წყალი. პარალელური საზ კვერცხები. ვაშლი გაიწმინდა, შემდეგ რუბლს შეადგენს უხეში grater, უბრალოდ მოქმედებენ და ყველი. ბუნებრივია, ყოველი ნივთიერება, გამოიყენოთ ცალკე კონტეინერში. ხახვი გათავისუფლებულია ბზე, დაჭრილი. ჩვენ grind კაკალი. გული და ცილა ოთხი კვერცხი რუბლს შეადგენს - ცალკე - ჯარიმა grater. ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ყველა. მოსამზადებელი ფაზა დასრულებულია. "კუს" შეუძლია გააკეთოს. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მოვამზადოთ სალათი ფენებს. ყოველი ფენა ქურთუკი მაიონეზი. პირველი წამოაყენონ გარეთ ცილები, მოჰყვა ხორცი, შემდეგ - ქედს დაბრუნება ვაშლი მათთვის - ყველი, sprinkle ერთად კვერცხის გული, და შემდეგ ჭურვი დაქუცმაცებული კაკალი. უფროსი, როგორც ზემოთ აღინიშნა, შეიძლება დამზადებული კვერცხი, თვალები - დან ბარდა. ფეხით - მთელი ცალი კაკალი. ეს ყველაფერი. ეს რჩება მხოლოდ soak სალათი მაიონეზით, რომელიც მათ უნდა განთავსდეს მინიმუმ რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.

"კუს" ერთად prunes

ასე რომ, ჩვენ შევხედე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სალათი, "კუს" ქათმის და ვაშლი. Prunes, ეს კერძი არ გააფუჭებს, ამიტომ ცდილობენ ექსპერიმენტი და დანერგვა ამ ნივთიერება შემადგენლობის "bug". და შეცვლის მწვანე ხახვი, და thighs - ფილე. უბრალოდ თეთრი ხორცი უკეთესი prunes და მწვანე ხახვი არ შეუშალოს და ნაზად აღვნიშნო, გემოვნების ამ გემრიელი დუეტ. ასე რომ, შენახვა:

• ფილე kuritsy- საკმარისი 2 ცალი.
• Eggs ოდენობით ოთხი ცალი.
• Cheese - დაახლოებით 100
• Prunes - 100 გ
• თხილი - 100 გრამი.
• მწვანე ხახვი - მხოლოდ მცირე სხივი.
• პაკეტი მაიონეზი.

სამზარეულო

ზოგადად, მზადების პროცესი არის იგივე, რაც აღწერილია კლასიკური ვერსია. ასე რომ, ვიმეორებ, ალბათ, არ იქნება. იმასთან დაკავშირებით, რომ თანმიმდევრობა ფენებს, ის ასეთია: ცილები, ხორცი, ხახვი, ვაშლი, კვერცხი yolks, ყველი, შავი ქლიავი. ყველაზე შექმნან shell კაკალი, რომელიც, უფრო მეტი მიმზიდველობა, შეიძლება შემკული წვრილი ზოლები prunes, რაც თავი და ფეხები. სალათი "Turtle" ქათმის და ვაშლი, ოდნავ სახეშეცვლილი მწვანე ხახვი, შავი ქლიავი და ფილე მზად. მოგესალმებით მაგიდა!

სალათი "Turtle" შებოლილი ქათმის და ვაშლის

ასე რომ, ჩვენ ვაგრძელებთ ექსპერიმენტი. მოდით ცდილობენ სალათი არ არის ჩვეულებრივი, მაგრამ შებოლილი ქათამი. როგორც ჩანს, წვრილმანი, მაგრამ გემოს ეს კერძი განსხვავებული იქნება, მით უმეტეს, დავუმატებთ უფრო და მწნილის, და ნაცვლად მიიღოს მწვანე პრასი. შენახული:

• შებოლილი ქათამი - მიიღოს 400 გრ
• კვერცხი - ხუთი ცალი.
• კარგი (ნებისმიერი ჯიშის) ყველი - 150 გ
• Pickles - 4 ცალი.
• პრასი - 1 pc. საკმარისი.
• კაკალი - დაახლოებით 150 გ
• მსუბუქი მაიონეზი.

მეთოდი მომზადება

Chicken და კიტრი chop როგორც წვრილად რაც შეიძლება, ყველი, კვერცხი, როგორც წინა შემთხვევაში, რუბლს შეადგენს grater (ზედაპირული). თხილი უნდა grind ბლენდერში. რაც შეეხება პრასი, მაშინ მოჭრილი მას ძალიან ცუდად. პირველივე კერძი შეიძლება გაფორმებული სალათის ფოთლები, რომლებიც უკვე თავზე ჩაუყრის გარეთ სალათი, კიდევ ერთხელ, რა თქმა უნდა, ფენების, არ ივიწყებს თითოეულ fluff მაიონეზი. პირველი - ქათამი (ნახევარი), მაშინ მშვილდი, შემდეგ კვერცხი, კიტრი და შემდეგ ხელახლა ქათამი, ბოლოს - ყველი და კაკალი. ჭურვი სილამაზის შეგიძლიათ დახაზოთ mesh მაიონეზი, რომ მოდის ხელმძღვანელი, ეს კიდევ ერთხელ კვერცხი, იგივე foot - კაკალი.

რამდენი კალორია?

რა თქმა უნდა, ვინც გამოიყენება, რათა დაიწყოს თქვენი დილით ერთად წონის არ შეიძლება იყოს შესაფერისი სალათი "Turtle" ქათმის და ვაშლის. Calorie მას, მიუხედავად, ზოგადად, დიეტური კომპონენტები, საკმაოდ მაღალია. ასი გრამი ის (ამ კლასიკურ ვერსიას) შეიცავს 250 კკალ. მიერ და დიდი, არა იმდენად. მით უმეტეს, თუ არ ჩაერთოს შთანთქმის ამ კულინარიული შედევრი. გარდა ამისა, სალათი შეიძლება ნაკლებად nutritious, calorie შეცვლის ნაწილი - მაიონეზი - უცხიმო იოგურტი. დიახ, გემოვნების ამ პატარა ცვლილება, მაგრამ ეს არ იქნება შედეგად დაზარალებულ და ზომის წელის. და, რა თქმა უნდა, ვინც გამოიყენება ფიქრობდა თითოეული გარდა გრამი წონა, ეს არის საუკეთესო, რათა სალათი მისი მარტივი ფორმა, ის მხოლოდ გამოყენებით ქათამი, მწვანე ვაშლი, კვერცხი და ყველი. ზოგჯერ შეგიძლიათ სალათი prunes, ყოფნა, რომელიც, ზომიერი, რა თქმა უნდა, ეს არ იმოქმედებს ფორმა პარამეტრები. რაც შეეხება შებოლილი ხორცი, მაშინ უმჯობესია, უარი თქვას.