Საინტერესო რეცეპტები: მოამზადოს რულონები of ქათმის ფილე

Rolls of ქათამი იქნება ღირსეული მკურნალობა დღესასწაული მაგიდა გადააჭარბა მისი appetizing შეხედულებები სხვა ეპყრობა. გარდა ამისა, ეს კერძი განკუთვნილია ჩვეულებრივი ყოველდღიური ოჯახის სადილი, მას შემდეგ, რაც სამზარეულო არ იღებს ბევრი დრო. Rolls of chicken - დიდი appetizer პარტიები, თუ ისინი ამის გარეშე სოუსით - აიღო ფირფიტა და დაეხმაროს საკუთარ თავს!

ეს კერძი არის მოხარშული, თუმცა ირკვევა, "დაჩქარების", მაგრამ ეს იქნება უფრო სასარგებლო, ვიდრე ნებისმიერი ჰამბურგერით, საჭმლის და სხვა სწრაფი კვების. Rolls of chicken შიგთავსით, მაგალითად, ბოსტნეული იქნება სრული კვება, მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. თითოეული ქვემოთ ჩამოთვლილი რეცეპტები თან დახვეწილი სოუსით რომელიც აძლიერებს უკვე დახვეწილი და პიკანტური გემოს საკვები.

დავიწყოთ აღწერა, თუ როგორ, რათა რულონები ქათმის ფილე ყველით. ოთხი საშუალო ზომის breasts, ასი გრამი ყველი durum, ერთი ხელმძღვანელი ხახვი, parsnips - ერთი პატარა რამ, ერთი კვერცხი, კოვზი კარაქი, სამი tablespoons არაჟანი და მარილი პილპილი გემოვნებით. მომზადება სოუსი, "Piccadilly" საჭიროა ოხრახუში, ნუშის და ნიორი. ხორცის სარეცხი, დიდი ნაწილი მოგერიება შიგნით, მარილი და პილპილი. დატოვე soak. იმავდროულად, მოამზადოს შევსების. დარჩენილი პატარა ცალი ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები და გათვალისწინებულია კონტეინერი შერევით ინგრედიენტები. Promoem parsnips, peeled და შეიძლება დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. ჩვენ უნდა გაჭრა ხახვი შევიდა ნახევარი რგოლები. ეს fry წელს კარაქი ქვეშ ძლიერი სითბოს დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. შეურიეთ იგი შიგთავსით. მაშინ, რა თქმა grater რუბლს ყველის და აურიეთ იგი სხვა კომპონენტები. დავუმატოთ პილპილი, მარილი და ავურიოთ. ახლა ეს შესაძლებელია, რომ გავრცელებული ერთიანი ფენის ფენა შედეგად მომზადებული შიგთავსით ხორცი. უვლიან რულონები ქათმის ფილე seam ქვემოთ და გავრცელებული საცხობი ფურცელი. ყველაზე ქურთუკი ერთად ნაცემი კვერცხი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი ნახევარი საათით.

შემდეგი, მოამზადოს სოუსით "Piccadilly". გაანადგურა ნუშის და ნიორი ადგილზე ნაღმტყორცნებიდან ერთად წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, მანამდე, სანამ ერთგვაროვანი მასა, - მზად?

ემსახურება კერძი არაჟანი და მცირე რაოდენობით სოუსი თავზე. გამოდის, და გემო და ძალიან ლამაზი!

შემდეგი რეცეპტი, ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ ქათმის რულონები ყველი, ბეკონი და ნიორი. ჩვენ გვჭირდება ოთხი ქათამი ძუძუს, ორასი გრამი ბეკონი, 150 გ ისპანახი, ორი კბილი ნიორი, ყველი - 200 გრამი (სასურველია durum), ერთი ლიმონი, წიწაკა, მარილი და მუსკატის. იყიდება სოუსი "Romesko" ნუშის, ნიორი, წიწაკა, წიწაკა, პომიდორი, ოხრახუში. Chicken მომზადება, როგორც წინა რეცეპტი. იყიდება შევსების ჩვენ უნდა შემცირდეს ბეკონი შევიდა წვრილი ზოლები. ისპანახი და ხახვი passeruem გახეხილი მცენარეული ზეთი. ჩვენ გაძლევთ მაგარი და დაამატოთ ყველი, ნიორი და nutmeg. არსებობს ასევე დაამატოთ ბეკონი. შეურიეთ და გავრცელებული ფილე. გამორთეთ რულონებად და გავრცელებული საცხობი კერძი. განათავსეთ ზედა წვრილად დაჭრილი ლიმონი. ჩვენ უნდა მოიცავს ერთად კილიტა ან დააყენა ფორმის ყდის საცხობი. სამზარეულო ღუმელი ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

მომზადება სოუსი passeruem პომიდორი chili. მწვანეთა, ნუშის და ოხრახუში ბლენდერში grind და grind ნაღმტყორცნებიდან. შემდეგ გავაერთიანებთ ერთად პომიდორი და chili. ემსახურება მაგიდასთან ერთად სოუსით.

Bon appetit!