Როგორ bake კობრი ფოლგაში ღუმელში?

Carp გამომცხვარი კილიტა შეიძლება იყოს სხვადასხვა. ზოგს ურჩევნია საზ მთელი თევზი, და ვინმე ხდის დიდი სტეიკი. დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ პირველი ვარიანტი, რადგან ამ შემთხვევაში, კობრი შეიძლება ივსება სურნელოვანი ინგრედიენტები, რომელიც, რათა ის უფრო გემრიელი და წვნიანი.

როგორ carp bake ფოლგაში: ეტაპობრივად რეცეპტი

კომპონენტები კერძები:

• ზეითუნის ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• მწიფე ლიმონის დიდი - 1 pc.;
• საშუალო ხახვი ნათურებით - 2 pcs.;
• ახალი მწვანილი (კამა, ოხრახუში) - გასწვრივ სხივი;
• ზღვის მარილი, სანელებლები, არომატული, შავი პილპილი - დაამატოთ გემოვნებით;
• დიდი კობრი - 1 ან 2 ცალი. (ვეძებოთ რაოდენობის სტუმარი).

მომზადება თევზის bake

სანამ გამომცხვარი carp ფოლგაში, ეს უნდა იყოს კარგად გარეცხილი, გაიწმინდა მასშტაბებს და საწარმოები. კუდი, ხელმძღვანელი და ფარფლები, ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ. თევზაობას ღუმელი აღმოჩნდა წვნიანი და გემრიელი განსაკუთრებით, ეს მოითხოვს წინასწარ ნაცხის მარილი, სურნელოვანი სანელებლები და drizzle ეხლა ¼ ლიმონის წვენი. ეს marinade carp უნდა გაუძლოს დაახლოებით 30-50 წუთი.

დამუშავების ბოსტნეული და ხილი

იმისათვის, რომ bake გემრიელი carp ფოლგაში, მიზანშეწონილია, რომ ნაგავსაყრელის ნებისმიერი არომატული ინგრედიენტები. ამ მიზნით, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ხახვი და მწიფე ლიმონის. ეს პროდუქტი უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. იგი ასევე მოითხოვს ცალკე rinse ახალი მწვანილი და წვრილად chop მას დანით.

ფორმირების პროცესში კერძები

შემდეგ მთლიანად გაჟღენთილი carp არომატიზებული მარილწყალში, ის უნდა იყოს ყურადღებით ჩაიცვი დიდი ფურცელი მკვრივი კილიტა და მაქსიმალურად გამოავლინოს მუცლის. შემდეგი თევზი უნდა ჩაიდოს რგოლები ხახვი, ზოგიერთ წრეებში ლიმონის, შავი პილპილი და მწვანილი. თუ სასურველი, ამ პროდუქტების შეიძლება მარილი. ამის შემდეგ, მუცლის თევზი უნდა დაიხუროს და მისი მდგომარეობაში, რათა რამდენიმე შემცირება, რომელიც მომავალში გსურთ განათავსოთ თხელი ნაჭერი ახალი ლიმონის. ყველაზე carp სასურველია ქურთუკი ზეითუნის ზეთი და შეფუთული ერთად კილიტა.

სითბოს მკურნალობა საკვები

ვისაც ოდესმე გაკეთდეს ეს კერძი აუცილებლად დაინტერესებული კითხვაზე, თუ რამდენი კობრი გამომცხვარი ფოლგაში. აღსანიშნავია, რომ ასეთი საშუალო ზომის თევზი ხდება გამოსაყენებელი უკვე 40-ე წუთზე. თუ პროდუქტი ძალიან დიდი მდინარე, სასურველია გაზრდის დრო მეორე კვარტალში საათში. სხვათა შორის, ხშირად დიასახლისები ინფორმაციით დაინტერესდა და რომ ტემპერატურა, რომლის დროსაც carp bake მისაღებად crispy კერძი. ამ შემთხვევაში, მიზანშეწონილია გადაიზარდა ღუმელი 220 გრადუსამდე.

აღნიშნულის შემდეგ, დადგება დრო, თევზი ფოლგაში უნდა იყოს ფრთხილად, მიიღოს, განათავსოს და ამოიღონ ერთად spatula, ხოლო შენარჩუნების მთლიანობას მაქსიმალურად. ეს კობრი უნდა განთავსდეს ლანგარზე, გაფორმების მაიონეზი ქსელის, ახალი მწვანილი, ლიმონის და სხვა ბოსტნეული (პომიდორი, კიტრი და ასე შემდეგ. D.).

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ღუმელში გამომცხვარი მიზანშეწონილია წარმოადგინოს carp სადილი მხარე კერძი ბოსტნეული, მაკარონი ან ზოგიერთი მარცვლეული და ხორბლის პური და ტომატის სოუსით.