Როგორ მოვხარშოთ სიმინდის: მარტივი წესები

ეს სეზონური delicacy, როგორიცაა მოხარშული სიმინდის, არ არის მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. COB შეიცავს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების, გაჯერებული მჟავები, გარდა ამისა, სიმინდის ეხმარება ნორმალიზება მეტაბოლური პროცესების, ხსნის ტოქსინები, ათავისუფლებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. ასე რომ ისწავლოს იმატებს სიმინდის და ბოლოს ზაფხულში რა თქმა უნდა მიიღონ რამდენიმე cobs, არასოდეს ჩავარდება.

როგორ აირჩიოს შესაბამისი ყურები?

გასაღები კარგი გემო და კარგი არ არის მხოლოდ სწორი მომზადება. სიმინდის არსებობს რამდენიმე სახეობის. საკვები გაიზარდა ცხოველთა კვების, ეს არის უფრო ხისტი და არა იმდენად გემრიელია, ასე ცდილობენ აირჩიოს ყიდვისას შაქარი, რომელიც განკუთვნილია ადამიანი. კარგი ყურები უნდა ფოთლები და stigmas, ან მარცვლეულის შეიძლება ძალიან მშრალი. და ბოლოს, აუცილებლად უნდა იყოს ძალიან სუფთა. ეს სიმინდის წვნიანი და ტკბილი, და მწიფე ყური იქნება მკაცრი და უგემოვნო. Boil მას მოუწევს გაგრძელდება ბევრად უფრო, და შედეგი მაინც არ არის დამაკმაყოფილებელი.

როგორ გემრიელი მოხარშული სიმინდის?

ამდენად, სამზარეულო დრო განისაზღვრება ჯიშის და freshness. რძის სიმინდის მზად იქნება ნახევარ საათში, და სამზარეულო საკვები ან გადამწიფებული შეიძლება დასჭირდეს ექვსი საათის განმავლობაში. მომზადება უმჯობესია გამოიყენოთ ღრმა ქოთანში სახურავი და სქელი კედლები. მაღაზიები უნდა გაათბო თანაბრად. რათა პატარა ცეცხლი, ამიტომ COB შეინარჩუნებს უფრო ნუტრიენტები. სანამ იმატებს სიმინდს Cob, rinse და ამოიღონ ბინძური, დაზიანებული ფოთლები. სუფთა და მწვანე შვებულება სიმინდის. ადგილი ყველაფერი ქოთანში, მოიცავს წყლით ისე, რომ მისი დონე იყო ხუთი სანტიმეტრი უმაღლესი და ამით Stew. Salt უნდა მზა კერძი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მარცვალი უფრო რთული გახდა. თქვენ შეგიძლიათ იმსჯელოთ მზადყოფნას გემოვნების: ცალკე მარცვლეულის, და ცდილობენ, თუ ეს არის რბილი და გემრიელი, სიმინდის შეიძლება შეჭამეს. დასაწყისი კვება არ უნდა მაშინვე სამზარეულო, რადგან ცივი ყურები არ იქნება, როგორც გემრიელი.

როგორ მოვხარშოთ სიმინდის სხვა გზები?

გარდა ჩვეულებრივი პან როდესაც მოხარშული cobs შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მოწყობილობები და მეთოდები. მაგალითად, რათა სიმინდის ორმაგი საქვაბე. ასე რომ, წვნიანი და მდიდარი, შეინარჩუნოს მეტი ნუტრიენტები. სანამ იმატებს სიმინდის ორმაგი საქვაბე, თქვენ უნდა გარკვევა, ფოთლები, tendrils, rinse ქვეშ წყალი. მერე დასვა steamer და საზ დაახლოებით მეოთხედი საათში, და სანამ ემსახურება, ფილარმონიის ყურები კარაქი და მარილი. თუ თქვენ გაქვთ მიკროტალღოვანი ღუმელი, ასევე შეგიძლიათ გაიგოთ თუ როგორ უნდა მოვხარშოთ სიმინდის დახმარებით ეს მოწყობილობა. Rinse და სუფთა ყურები. დაჭრილი ან შესვენების მოიცავს წყლით ისე, რომ მისი დონე უფრო მაღალი იყო, სიმინდის, გადახვიდეთ მაქსიმალური ძალა და მითითებული მრიცხველის ორმოცდახუთი წუთი. პერიოდულად შეამოწმოს წყლის დონის და ყველაზე, თუ ეს იქნება ნაკლები. არსებობს უფრო ადვილი გზა - ქმნის COB პაკეტი სამზარეულო მიკროტალღური ღუმელი და გაემგზავრება შვიდი წუთის მაქსიმალური ძალა. საკმაოდ მწირი, და კერძი მზად არის.