Როგორ მოვამზადოთ ლიმონათის სახლში

ლიმონათი, რომელიც მოვიდა ჩვენთან საფრანგეთიდან, წარმოადგენს სასმელი მთავარი ინგრედიენტი არის ლიმონის წვენი ან ნაყენი იგი. დროთა განმავლობაში, chefs დაიწყო გამოიყენოთ სხვა ინგრედიენტები მოამზადოს სასმელი, მაგალითად, სხვადასხვა კენკრის წვენი, ექსტრაქტები და ასე შემდეგ. სანამ მოამზადოს ლიმონათის, თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს არის გაზიანი და გაზის გარეშე. სახლში, ყველაზე ხშირად დამზადდება არასამთავრობო გაზიანი გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც შესანიშნავად ატონიზირებს ზაფხულის დღეს. და გააძლიეროს თავისი გამაგრილებელი თვისებები, შეედინება მაღალი მინები, რომლებიც პირველად დააყენა ყინულის კუბურები.

ბევრი გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა საზ სახლში ლიმონათი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკური რეცეპტი მისი მომზადება. ამისათვის, მიიღოს ლიმონის zest, ადრე infused სპირტი, წყალი, turmeric და ზაფრანა შაქარი. ყველა ინგრედიენტები შერეული და მოთავსებული გრილ ადგილას ათი საათი. მზად სასმელი შეედინება სათვალეები და დასძინა, რომ დამსხვრეული ყინული.

იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცვლად შაქარი ტკბილი სიროფი შერეული ლიმონის წვენი, ნაცვლად ჩვეულებრივი წყალი - მინერალური და გაზიანი წყალი. ასევე აქ ხშირად დაამატოთ პიტნის ან Ginger.

განვიხილოთ რამდენიმე მაგალითი, თუ როგორ უნდა ლიმონათი.

1. ხელნაკეთი ლიმონათს აწარმოებს.

შემადგენლობა: სამი ლიმონი, ფორთოხალი, ოთხი კოვზი შაქარი, შვიდასი გრამი ცხელი წყლით.

ციტრუსის უნდა გარეცხილი და გაიწმინდა. Zest გადაიტანოს შევიდა თასი, დაამატეთ ახლად squeezed წვენი ხილის, შაქარი და წყალი. ყველა კარგად ავურიოთ და გაემგზავრება ათი საათი გრილ ადგილას. რაც დრო გადის სასმელი დაამატოთ spoonful შაქარი, დაძაბვის ის მეშვეობით cheesecloth და chill. ემსახურება, ადრე იხსნება სოდა.

2. როგორ ლიმონათის პიტნის და Ginger.

შემადგენლობა: Six lemons, ერთი ცაცხვი, ერთი ჭიქა შაქარი, ერთი ლიტრი წყალი, არასრული ჩაის კოვზი კოჭა, პიტნა.

სამი ლიმონის სარეცხი, კანი და chop rind, რომლის ემატება წვენი, შაქარი და კოჭა, ასი გრამი წყალი, ყველაფერი გამოიწვია და დარჩა გრილ ადგილას რვა საათის განმავლობაში.

In თასი აურიეთ ლაიმის წვენი, პიტნა, ორმოცდაათი გრამი შაქარი, და შემდეგ გაფილტრული და დასძინა, რომ ლიმონათი. სანამ ემსახურება, განზავდეს წყლით.

3. როგორ ლიმონათის უნგრეთის.

შემადგენლობა (ერთი ჯარისკაცი): Seven ალუბალი, ერთი კოვზი შაქრის ფხვნილი, ორმოცდაათი გრამი ნაყინი, ასი გრამი სოდა. მინები, კიდეებს, რომლებიც sprinkled ერთად ფხვნილი, stacked ალუბალი, pitted, თავზე - ნაყინი, ყველა ივსება გაზიანი წყალი.

4. Mint ლიმონათი.

შემადგენლობა: სამი tablespoons დაჭრილი პიტნის ფოთლები, წვენი და zest ორი lemons, სამი კოვზი შაქარი, ექვსი სათვალეები მზად ლიმონათის, ყინულის კუბურები, ნაჭერი ლიმონი.

დიდი შუშის აყენებს პიტნის ფოთლები. ლიმონის კანი მოხარშული ხუთი წუთის ორი ჭიქა წყალი, დაძაბვის და დაამატოთ წვენი და შაქარი სითხე. ეს დაასხით პიტნის და გაემგზავრება ერთი საათი გრილ ადგილას. რაც დრო გადის, სასმელი შერეული მზად ლიმონათის და შეედინება ice-goblets, გაფორმებული ნაჭერი ლიმონი და sprig პიტნის.

5. როგორ ლიმონათის "მზიანი"

შემადგენლობა: ხუთ lemons, limes და ფორთოხალი, სამი ლიტრი წყალი და ორი ჭიქა შაქარი, დამსხვრეული ყინული.

ყველა ციტრუსის უნდა შესუსტებას წვენი და რბილობი - თხელი ნაჭერი. წვენი დაუმატეთ შაქარი და წყალი და აურიეთ. სათვალე დააყენა ყინულის და დაჭრილი ხილი და დაასხით ლიმონათის.

ამდენად, ლიმონათის დიდი მატონიზირებელი სასმელი, რომელიც სარგებლობს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. გარდა ამისა, დიდი გემოვნებით, მას აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები, როგორც ახალი ხილი შეიცავს მაღალი რაოდენობით ვიტამინები, მინერალები, აზოტმჟავას, სპილენძის, არასტაბილურ, ეთერზეთები და სხვა ნივთები. ეს სასმელი კურნავს ნაწლავის დაავადებების, ათეროსკლეროზი, ჰიპერტონია, scurvy, ვიტამინის დეფიციტი, ნორმალიზება მეტაბოლური პროცესების ორგანოს. მთავარი ის არის, რომ ეს კეთდება ბუნებრივი პროდუქტები.