Როგორ მზარეული და ემსახურება სალათი ღორის გული

როდესაც ახლოვდება დღესასწაულების, ყველა ყურადღებიანი და გულმოდგინე დიასახლისები იწყებენ ამუშავება მენიუში. რა საზ? როგორ მივმართოთ? როგორ ძვირი ეღირება? მაგრამ ახლა ეს ყველაფერი, შეგიძლიათ, ძალიან მარტივია: უბრალოდ წასვლა ინტერნეტში ან დაათვალიეროთ მეშვეობით წიგნი მომსახურება. ამ სტატიაში, ძვირფასო საყვარელი, ისწავლონ, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი ღორის გული, რომელიც იქნება რეალური გაფორმება თქვენი დღესასწაული მაგიდა და შეძლებთ მიიღოთ წოდება საყვარელი კერძი შორის თქვენი სტუმრები და სახლში.

მომზადება ერთი მრავალი სახის სალათის ღორის გული არ გვჭირდება ამდენი პროდუქტები, კერძოდ:

• სტაფილო - 0,5 კგ;
• Salt - ერთი ჩაის კოვზი;
• მაიონეზი - 4 tablespoons;
• გული ღორის - 400 გ;
• ხახვი - 2 pcs. საშუალო ზომის;
• მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ;
• შავი პილპილი - ერთი ჩაის კოვზი.

ეს სალათი ღორის გული განკუთვნილია ორი servings. დრო მოსამზადებლად - ნახევარი საათით.

დასაწყისისთვის, boil in დამარილებული წყალი გული, გადასცემს დისკო გაგრილებას. მიუხედავად იმისა, რომ გაგრილების down, სუფთა სტაფილო და დაჭრილი შევიდა ზოლები ან რუბლს შეადგენს უხეში grater. ხახვი ასევე ღირს გაწმენდა და დაჭრილი შევიდა კუბურები. მაშინ fry ხახვი მზესუმზირის ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ცალკე პან fry სტაფილო. ხახვი და სტაფილო დატოვოს გაგრილებას. ახლა chop ღორის შევიდა წვრილი ზოლები გული. ჩვენ გავრცელდება სალათი. ეს იქნება მიწოდებული სპეციალური ნაყინის bowls. განათავსეთ პირველი ქვედა ფენა ხახვი, შემდეგ დაჭრილი ნახევარი გული. ეს ფენა უნდა იყოს გამჟღავნებული watered მაიონეზი და ცოტა მარილი. დააყენა სტაფილო და ნახევარი ერთხელ დააყენა მეორე ნახევარში გულის, დავასხათ მაიონეზი. უკანასკნელი put სტაფილო. მზად სალათი ღორის გულის შეიძლება ამშვენებს რამდენიმე ფოთლები ოხრახუში. ახლა კერძი შეიძლება ემსახურებოდა მაგიდა და მისცეს ცოტა მეტი დრო უნდა დავდგეთ მაცივარი, ისე, რომ ყველა ფენების სათანადოდ გაჟღენთილია მაიონეზი.

იგივე სალათა ღორის გული შეგიძლიათ საზ ცოტა განსხვავებულად. ჩადება ერთი ფენა შუა კონსერვი crunchy კიტრი. მათ უნდა მისცეს გარკვეული სახის მაწონი და ქონდარი, მაგრამ მაშინ არ უნდა დაამატოთ ძალიან ბევრი მაიონეზი.

მიუხედავად ამისა, ეს შესაძლებელია, რათა მომზადდეს არა მხოლოდ სალათი ღორის გული, არამედ ქათამი გული, საქონლის ხორცი და თურქეთის გული, რომელიც ასევე იქნება ძალიან გემრიელია. და, შესაძლოა, სასარგებლო. თქვენ ხედავთ, რომ საბოლოო შედეგი კერძები ღორის გულის, ფოტოები, რომელიც მოცემულია ქვემოთ.

მიირთვით ეს სალათი ამისთვის დღესასწაული, თქვენ, გთხოვთ, მის სტუმრებს დახვეწილი გემოვნების, და გაატაროთ თავი მისი მომზადება არაუმეტეს ნახევარი საათით. და კიდევ ერთი უპირატესობა ამ სალათი - მინიმალური ღირებულება.

სალათი კიდევ უკეთესი კვებაზე, და შეიძლება აღარ, როგორც appetizer და ძირითადი კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ინგრედიენტებს. მოვხარშოთ ექვსი კარტოფილი, ყველა ერთი და იგივე ორი ნაწილი. დავჭრათ კარტოფილი შევიდა კუბურები საშუალოდ. მაშინ თქვენ უნდა ფრაის კარტოფილის მეტი დაბალი სითბოს ისე, რომ იგი გახდა browned და crispy. მას შემდეგ, რაც ამ ფენას ქმნის შუა სტაფილო და დავასხათ მაიონეზი. ამ განსახიერება სალათის შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის და მთავარი კერძი უნდა იყოს დღესასწაული მაგიდა.