Როგორ კარაქის სახლში? მეთოდი მომზადება

ყოველდღიური მენიუ ყველაზე თანამედროვე ადამიანი იმყოფება კარაქი. ეს შეიძლება იყოს შეძენილი ნებისმიერ მაღაზიაში. თუმცა, გემო და ხარისხი შეძენილი პროდუქტის განსხვავდება საკუთარი მოხარშული ანალოგი. წაკითხვის შემდეგ ეს გამოცემა, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მიიღოს კარაქი სახლში.

ორიოდე სიტყვა სასარგებლოა თვისებები ამ პროდუქტის

ნედლეული გამოიყენება საკუთარი სახლში კარაქი, მდიდარია ფოსფორის, ნახშირწყლები, ცილები და ვიტამინები A და D. ყველა ეს ნივთიერება უნდა იყოს მენიუში ადამიანები, რომლებიც დიაგნოზი დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, მათ შორის, გასტრიტისა და წყლულის . რძის ცხიმი, რომელიც საფუძველია კარაქი, კარგად შეიწოვება ადამიანის სხეულის.

რეგულარული მოხმარება ამ პროდუქტს ბენეფიციარი ეფექტი კანის, თმის, ძვალი და კუნთოვანი სისტემა. მათთვის, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა მიიღოს კარაქი სახლში, რა თქმა უნდა დაინტერესებული იცოდეს, რომ ლეციტინი მასში ეხმარება ნორმალიზება ქოლესტერინის ბალანსი. სპეციალური სასარგებლოდ, რათა მომზადებული პროდუქტი, ზაფხულში. ეს არის იმის გამო, რომ ამ პერიოდში ძროხის ს დიეტა არ არის თივა, და უახლეს მდელოს მცენარეულობა.

როგორ კარაქის სახლში არაჟანი?

ამისათვის თქვენ უნდა გაცივებული უმი რძითა და მიქსერის ან კვების პროცესორი. ერთი ლიტრი ძალიან სქელი კრემი არ მიიღოთ დაახლოებით 450 გრამი კარაქი.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა დავასხათ ნაღები კონტეინერი, რომელშიც ის მოგვიანებით whipped, და გააგზავნეთ იგი მაცივარი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულოს პროცესში. ეს უნდა გაკეთდეს გამოყენებით mixer გაშვებული საშუალო სიჩქარე. როგორც ნავთობის whipping თანდათანობით უნდა უკუაგდონ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მთელი სამზარეულო ნავთობის spray.

მას შემდეგ, რაც თასი იქნება ჩიპი მცურავი მოთეთრო სითხე mixer შეიძლება გათიშვა. მზა ნავთობის recline colander და შემდეგ სრული სადრენაჟო buttermilk გარეცხილი ხომალდი ივსება ყინულის წყალი. პროდუქტის მძივები წარმოიქმნება, ისინი გახვეული პლასტიკური გადატანა და მოთავსებული მაცივარი.

როგორ კარაქის სახლში რძე?

ამ მიზნით, სასურველია, არ მიიღოს მაღაზია, და ბუნებრივი სოფლის პროდუქტი. და fatter, ვიდრე ის არის, მით უკეთესი. Jar რძე გაგზავნილი მაცივარი. მას შემდეგ, რაც 10-12 საათის ქვეშ საფარი ფენის ჩამოყალიბდა კრემი. მისი საჭიროება შეაგროვოს დახმარებით კოვზი ერთად ხვრელების გამოიყენება ამოიღონ ქაფის და ადგილი თასი ბლენდერი.

მიღების კარაქი სახლში (photo მოხარშული პროდუქტის წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ), აუცილებელია ამოიღონ კრემი დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე. ეს ხელს შეუწყობს პროცესის whipping. ასე, რომ ნავთობის იქცა უფრო ნაზი და ჰაეროვანი, პირველი თქვენ უნდა whip ის დაბალ სიჩქარე, იზრდება სიჩქარე. დაინახა, რომ მასობრივი დაიწყო გამოყოფა ტენიანობის მოთეთრო ფანტელები, შეგიძლიათ გამორთოთ ელექტრო და კანალიზაციის სითხე, რომელიც, როგორც ჩანს, ცალკე თასი. Buttermilk შემდეგ შეიძლება გამოყენებული იქნას, რათა მომზადდეს ცომი for pies.

მათთვის, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა მიიღოს კარაქი სახლში თხის რძე, შეიძლება რეკომენდებული იმოქმედოს ზემოთ სქემა. ამ შემთხვევაში პროცესი იდენტურია მოპოვების ნავთობის ძროხის ის რძე.

კიდევ ერთი სწრაფი გზა

მიღების კარაქი სახლში კრემი, აუცილებელია, რომ მათ დაახლოებით ათი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. ამ დროის განმავლობაში მათ ექნებათ დრო, რომ თბილი up კარგად და თანაბრად. ეს არის მიზანშეწონილი შეიძინოთ ძალიან სქელი და მძიმე კრემი. ეს იმიტომ, რომ ისინი ყველაზე გემრიელი ზეთი.

Jar თბილი კრემი უნდა shake ენერგიულად ოთხი ან ხუთი crumple. მას შემდეგ, რაც მათ გადაუხვევს, თქვენ უნდა სანიაღვრე buttermilk და rinse შედეგად ზეთი.

როგორ მისცეს მზა პროდუქტი სასურველი ფორმის?

გაერკვნენ, თუ როგორ მიიღოს კარაქი სახლში, თქვენ უნდა ვიფიქროთ, თუ როგორ უნდა შექმნათ გარეთ ლამაზი ნაჭერი გლუვი. ეს შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით ნორმალური ღრმა კერძი. მისი ზომა საკმარისი უნდა იყოს იმისათვის, რომ ნაჭერი თავისუფლად მოძრავი ზედაპირზე. დაარტყა out ჭარბი ლიკვიდური პროდუქტი და უფრო რბილი, თქვენ უნდა გააფართოვოს და მსუბუქად toss ის დისკო. გარკვეული დროის შემდეგ, თქვენ უნდა ჰქონდეს ნაჭერი ოვალური ზეთი.

Secrets of სახლში გამომცხვარი კარაქი

ითვლება, რომ ეს პროდუქტი მოაქვს ფასდაუდებელი სარგებელი ადამიანის სხეულის. დროს remelt მისი მოხსნა ჭარბი წყალი, რძე კომპონენტები და სხვა მინარევებისაგან. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მიიღოს კარაქი სახლში, შესაბამისად, იქნება ყოველთვის სუფთა და ჯანსაღი პროდუქტი თქვენი მაცივარი. იმისათვის, რომ remelt ჩვენ გვჭირდება კილოგრამი კარაქი, წინასწარ დაჭრილი თვითნებური ნაჭერი. ჩამოყალიბებულია პროდუქტის თასი ერთად სქელი ქვედა, ამას ღუმელი და სითბო საშუალო სითბოს. პროცესში გათბობის ზედაპირზე იწყება გამოჩენა ქაფი.

ზეთი უნდა იტანჯება დაბალი სითბოს მინიმუმ ერთი საათით. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ უნდა ავურიოთ იგი პერიოდულად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შედეგად ნალექი შეიძლება გამყარებაში ბოლოში პან. ბოლოს სამზარეულო პროცესი უნდა იყოს ყურადღებით ამოიღონ ქაფი. მიღებულია ghee, აქვს სასიამოვნო ოქროსფერი, აუცილებელია, რათა გავფილტროთ მეშვეობით რამდენიმე ფენების gauze სუფთა და შეედინება კერამიკული კერძი ერთად სახურავი. რა ელოდა სრული გაგრილების პროდუქტი, იგი იგზავნება შენახვის მაცივარი.

რეცეპტი ორიგინალური sandwich ზეთი

მომზადება ამ snack, თქვენ უნდა ასი გრამი სახლში კარაქი, ორი tablespoons მზე გამხმარი პომიდორი და ოთხი tablespoons წინასწარ გახეხილი პარმეზანს. ყველა ინგრედიენტი უნდა განთავსდეს თასი კვების პროცესორი და grind მათ. თხოვნით ნარევი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ფოთლები რეჰანი. შედეგად sandwich კარაქი გახვეული ქაღალდის ან კილიტა და გაგზავნილი შენახვის მაცივარი.