Როგორ გააკეთოს პომიდორი საკუთარ წვენი სწრაფად და მარტივად

კონსერვი მნიშვნელოვნად ამარტივებს პროცესში სამზარეულო საკვები ყოველდღიურად ყოველი მფლობელი. ეს არ არის საიდუმლო. მოსავალს მაღაზია ხილი და ბოსტნეული ყოველთვის შენარჩუნება სწორი ინგრედიენტები ხელში, რათა კონკრეტული კერძი. არ უნდა აწარმოებს, რათა მაღაზიები და დროის გასატარებლად, დამუშავება და მომზადება დაწყებული მასალები. გაცილებით ადვილია მიიღოთ სასურველი jar შელფზე და ამ პრობლემის მოსაგვარებლად, ყოველგვარი დამატებითი ძალისხმევა.

ეს არის რთული წარმოსადგენია, პირველი ან მეორე კურსები, რომლებიც არ იყენებენ პომიდორი ამა თუ იმ ფორმით. ეს უნიკალური მცენარეული გამოიყენება არა მხოლოდ შეავსებს და დაამშვენებს. იგი არის სხვადასხვა საწებლები და zazharok, რომლის გარეშეც ბევრი კერძები ვკარგავთ არა მარტო გარეგნულად, არამედ თავისებური მხოლოდ მათ უნიკალური გემო და არომატი. იდეალური ვარიანტია preform პომიდორი უდავოდ ითვლება შენარჩუნების ბუნებრივი შევსების. ამისათვის ჩვენ უნდა ვიცოდეთ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ პომიდორი საკუთარ წვენი. არ არის დიდი გარიგება. თქვენ უბრალოდ უნდა თანდათან განახორციელოს საჭირო ქმედებები. და შედეგი გარანტირებული იქნება.

როგორც იცით, რამდენი ადამიანი - ამდენი მოსაზრებები. აქედან გამომდინარე, თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა პომიდორი საკუთარ წვენი. მაგრამ ისინი ყველა გაუზიაროს ნათელი თანმიმდევრობით მოჰყვება პროცესში სამზარეულო. პროცესი თავად იღებს ძალიან ცოტა დრო. ეს იქნება არა უმეტეს ორი საათის მაგიდასთან იყო ბოთლი გემრიელი პომიდორი საცურაო სურნელოვანი შევსება.

ასე რომ, პომიდორი საკუთარ წვენი? პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს საჭირო დაწყებული მასალები. საკონსერვო ხილი უმჯობესია მიიღოს მცირე. ისინი უფრო ადვილად დასტის jar. რამდენიმე დიდი ტომატის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება თხევადი საშუალო.

პროდუქტების თქვენ შეიძლება უნდა: 2 კგ პატარა 3 კილო დიდი პომიდორი, 2 tablespoons რეგულარული შაქარი და მარილი.

თვითონ პროცესი შედგება რამდენიმე ეტაპად:

1. ბოსტნეული ჩამოიბანეთ.
2. პატარა პომიდორი ნაზად დაკეცილი ქილებში უნდა დაბრუნება. Pre-კანი მათ უნდა ნემსი pierce რამდენიმე ადგილას.
3. დიდი პომიდორი თვითნებურად მოჭრა, დასვა პან და ნელა მოუტანა რეფლუქს ქვეშ საფარი.
4. ნარევი იყო შემდეგ rubbed მეშვეობით sieve. შედეგი არის ბუნებრივი ტომატის წვენი.
5. რჩეულებში სასურველი თანხა მარილი და შაქარი პოსტი 1.5 ლიტრი ცხელი ჰაერის მასების, ყურადღებით გადაადგილება.
6. ნარევი შეედინება ქილებში, დაფარავს მათ ერთად lid და პასტერიზებული ფართო კონტეინერი მდუღარე წყალში 8-10 წუთი.
7. ბანკები დაილუქა და აღმოჩნდა თავდაყირა. დატოვე ამ თანამდებობაზე, სანამ ზემოთ. შეინახეთ ისინი შეიძლება იყოს სადმე.

ეს არის მარტივი, მაგრამ არა ერთადერთი გზა , თუ როგორ უნდა პომიდორი საკუთარ წვენი სახლში. არსებობს სხვა.

სამზარეულო, სამზარეულო პომიდორი საკუთარი წვენი ჩვეულებრივ ორი გზა. ეს დამოკიდებულია სახის ძირითადი ამოსავალი მასალა. კონსერვანტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მკურნალობა ან peeled პომიდორი. აქ მომზადების ტექნოლოგია არის ოდნავ განსხვავებული. პროცესი იქნება შემდეგნაირად:

1. პატარა პომიდორი დაიბანეთ.
2. რამდენიმე ადგილას, თითოეული ჭრილობის კანი პომიდორი.
3. ბოსტნეული დაკეცილი შევიდა saucepan მდუღარე წყალი, მოიცავს მჭიდროდ ერთად lid და დატოვონ ამ სახელმწიფოს 15-20 წუთი.
4. ბოლოს დრო, რომ პომიდორი წყალი, კანი და ნაზად დააყენა სტერილური ქილებში წინასწარ.
5. დარჩენილი დამსხვრეული პომიდორი grinder, მიღებული ნარევი იყო მოხარშული დაბალ სითბოს 15 წუთის განმავლობაში.
6. შემდეგ დავამატოთ შაქარი და მარილი.
7. შედეგად ცხელი ნარევი და დაასხით შინაარსი cans მჭიდროდ რკინის caps. სტერილიზაცია ამ შემთხვევაში არ არის აუცილებელი.

ეს პომიდორი შეგიძლიათ არა მარტო ჭამა, როგორც ცალკე კერძი. ისინი სრულყოფილი მომზადება სხვადასხვა არომატული საწებელი.

ძალიან გემრიელი პომიდორი საკუთარი წვენი შეიძლება მომზადდეს გამოყენების გარეშე დანამატებით. ეს კეთდება ძალიან მარტივად:

1. საწყისი კარგად გარეცხილი ხილი ამოიღონ stalk.
2. პომიდორი თვითნებურად chop. ცალი უნდა იყოს დიდი საკმარისი.
3. პროდუქტები ამოქმედებული saucepan და ამით პატარა ცეცხლი. შემდეგ დუღილის, მასობრივი მოვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში.
4. მზა ნარევი შევიდა მომზადებული ქილებში და roll.