Რობერტ ბერნსი (ვისკი): აღწერა, სახეობრივი შემადგენლობა და მიმოხილვა

რობერტ ბერნსი - ვისკი, დაიბადა ცოტა ხნის წინ. პირველი პარტია სასმელი არის ხელმისაწვდომი მომხმარებელს 2001 წელს. პატივსაცემად ვისკი შოტლანდიელი პოეტი რობერტ ბერნსი. პორტრეტები და პირადი ავტოგრაფით კულტურული მოღვაწის ამშვენებს ბოთლი. სხვას რას დაინტერესებული ამ სასმელი? რა საკვებითა მახასიათებლები? აწარმოებს ვისკი "რობერტ ბერნსი" კომპანია Isle of Arran Distillery. ისინი, ვინც მინიმუმ სკოლის ფარგლებში პროგრამა იცის ინგლისური, მესმის, რომ იმ კომპანიის სახელი, ჩამოთვლილი Isle of Arran და, შესაბამისად, distillery იგი. სადაც წარმადობა საწარმოს და რამდენად მნიშვნელოვანია terroir for გასტრონომიული ხარისხის სასმელი? ამ და სხვა მრავალი თემა ამ სტატიაში.

რობერტ ბერნსი და Isle of Arran

შოტლანდიელი პოეტი ცნობილი მისი ლექსები. მაგრამ პური იგი, როგორც ხშირად ჩვეულებრივი, მიღებული უფრო პროზაული. იგი, როგორც ინსპექტორი distilleries. სახელმწიფო სცადა შექმნას ერთიანი სტანდარტის ხარისხისა და, რა თქმა უნდა, ამოიღონ გადასახადების მოგება. აქედან გამომდინარე, ბევრი კოტეჯის მრეწველობის წლიდან 1837 "გადაიზარდა ჩრდილში". შეამოწმოს მათ და მივიდა კუნძულ Arran, რობერტ ბერნსი. დიდი ხნით ადრე იგი დაიბადა ვისკი რობერტ ბერნსი, კაცი, რომელმაც მას სახელი, მე დადებითად ხარისხის ადგილობრივი სასმელი. არსებობს მტკიცებულება, რომ პოეტი არის ძალიან რბილი ყოფნა კუნძულ Arran კომპლექტი უკანონო distilleries. ვისკი მან პოემა მიუძღვნა, სადაც სასმელი სახელწოდებით "სული გიჟები pranks." მიუხედავად იმისა, რომ სამსახურებრივი მოვალეობის უბრძანა დახუროს უკანონო სამეწარმეო, ის ღირებული გამოცდილება ადგილობრივი ოსტატები გამოხდით. რომ ასი წლის შემდეგ, პოეტის სახელი და სამუდამოდ სახელი და დიზაინი ვისკი.

რატომ Arran?

პატარა კუნძული მხოლოდ სიგრძით და სიგანით ოცი მილის ათ ასევე მოუწოდა "Miniature შოტლანდიაში". არის მომხიბლავი დეკორაციები მისი მკაცრი სილამაზის, უძველესი ციხე და სხვა ატრაქციონები. მაგრამ მთავარი უპირატესობა თვალსაზრისით Arran ვისკის წარმოების იყო მისი წყალი. ის ფაქტი, რომ კუნძულის ნიადაგის - ეს დეპოზიტები ქვიშა, ხრეში, ტორფი, თიხის და გრანიტი. ამდენად, წყალი გადის ბუნებრივი mnogostupenchatuyu გამწმენდი. ქიმიის ვერცხლის ფილტრები არ უნდა! ვისკი ხარისხი დამოკიდებულია სინაზეს წყაროს წყალი. და ამის გამო Arran იყო გადაჭედილი distilleries. კუნძული სახლში კიდევ უფრო whiskeys. მაგრამ უკან პროდუქტის რობერტ ბერნსი. Whiskey ბრენდის ქვეშ წარმოებული ჩრდილოეთ კუნძულზე, სოფელ Lokranza. წყლის აღებული გაზაფხულზე Izon BORAH. იგი გადის ბუნებრივი ფილტრები და აქვს სუსტი whiff of smoky ტორფი, რომელიც აძლევს სასმელის უნიკალური სინაზეს და არომატი.

რა ვიცით მწარმოებელი

დაწყებული 1837 (და არა გარეშე ძალისხმევა ინსპექტორი რობერტ ბერნსი) კუნძულ Arran არ მუშაობს (იურიდიულად) არ distillery. მაგრამ დიდება რბილი წყალი, რომელიც გადის ბუნებრივი ფილტრები და გაჯერებული გემრიელი სუნი ტორფის შებოლილი, არ ჩაქრება. 1994 წელს, ოჯახის Curry ჩამოსახლების ჩრდილოეთ წვერი კუნძულზე, სოფელ Lokranza, ძირში ციხე მეთოთხმეტე საუკუნეში. ფერმა მდებარეობს მოსახერხებელი და სცენური ხეობაში. ცივი ქარი მისი მთებში ახლოს. მაგრამ მთავარი აქტივი მიწის გახდა წყარო Izon BORAH. Curry ოჯახი შეიძინა უფლება წარმოების ვისკი და იყო წარმოების სპირტი. ახალი ბრენდი გადაწყვიტა ასახელებს საპატივცემულოდ პოეტი, რომელიც ცხოვრობდა კუნძულ - რობერტ ბერნსი. Whiskey შესახებ "Isle of Arran Distileri" გამოჩნდა 1998 წლის ივნისში, მაგრამ იმის გამო, რომ ბიუროკრატიული არის ხელმისაწვდომი მომხმარებელს მხოლოდ 2001

წარმოება

მთელი სასმელების წარმოების პროცესში ხდება ოჯახში distillery Curry. მარცვლეულის ალკოჰოლის წარმოების შეიძინა მხოლოდ ადგილობრივ ფერმერებს. უნდა ითქვას, რომ Lokranza Valley აქვს შესანიშნავად ზომიერი კლიმატური პირობები. თბილი სუნთქვა ყურის Stream მოაქვს ზღვის breezes აქ და ჩრდილოეთიდან დავიცვათ ხეობაში მთებში. მთის ბროლის საჰაერო, ძალიან რბილი და გემრიელი წყალი არ არის გადაშენებული მას შემდეგ, რაც წარმოების Scotch წებოვანი ლენტი საშუალებას იძლევა პირველი კლასის სასმელი. ალაო მარცვლეულის სპირტი და პირველი გამოიჩეკა in ბარელი შერი. ახლა კონტეინერი გამოიყენება წარმოების ვისკი რობერტ ბერნსი, რომელიც მანამდე შერი და ბურბონის. ცივი ფილტრაცია არ არის შესრულებული. შედეგი არის მშვენიერი სასმელი რბილი გემო და მსუბუქი არომატი ტორფი მოწევა.

სახეობა. შერეული ვისკის

ყველა სხვადასხვა ტომი და სახის შეფუთვა, "Isle of Arran Distileri" აწარმოებს ორი სახის პროდუქცია რობერტ ბერნსი. გაჯერებულია Whiskey მიერ წარმოებული შერწყმა სხვადასხვა ალაოს და მარცვლეულის სპირტი. სასმელების აქვს ქარვის ფერი. არომატული ბუკეტი იგრძნო ნოტები pastries ნუშის და ჟოლოს ფონზე toffee და მუხის კვამლის სუნი. On პალატის ისმის ტკბილი ვაშლის და ძირტკბილას. Smoky ტორფის ამ ფონზე, რომ შეუმჩნევლად დახვეწილი მინიშნება. რბილი სასმელი სტრუქტურა. Scotch "რობერტ ბერნსი შერეული", captures სული Isle of Arran, გაიხსენა მთები, რბილი ზღვის breezes და emerald moss, რომლის გადის სუფთა ნაკადი. ალკოჰოლი - 40 გრადუსი. ეს ვისკი არის ძალიან Pitka. სასიამოვნოდ თბილი. კარგი თავისთავად და თან ახლავს სიგარა. ეს არის ასევე შესანიშნავად ვლინდება კოქტეილები. Bartenders რეკომენდაცია საზ ერთად, "Sour Apple", "სახლი" და "Black Sabbath". ეს ვისკი იქნება ხაზი გავუსვა ღირსების ირლანდიური ყავა და ცხელი Scottish punch.

"Single Malt"

მეორე ტიპის Whiskey - Single Malt Single Malt. მისი ძალა ოდნავ მაღალია - 43 პროცენტი ალკოჰოლის. ბოთლის რობერტ ბერნსი (ვისკი) 0.7 ლიტრი საჩუქარი მილის ხდება ჯარიმის შოუ. Bouquet ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების ნაღების, ერთად ტკბილი ნოტები ახალი ხილი, თაფლი და მოხალული თხილის კაკალი. ჩვენ სვამს რბილი გემო გათბობა ტონა ვანილის, შოკოლადის და სანელებლები. დასრულდება სუფთა წებოვანი ლენტი. იმ გემო იგრძნობა თხილისა და რძის შოკოლადი. ფერი სასმელი მზიანი, მსუბუქია, ვიდრე შერეული Scotch. ყველა ვისკი "Isle of Arran Distileri" წარმოებული გარეშე გამოყენება საღებავები. ეს სასმელი არის ასევე კარგი სოლო ან თან ახლავს სიგარა. კოქტეილები იჩენს თავს დამახასიათებელი. მაგრამ დალევა, მიუხედავად მაღალი ხარისხი მარტივად.

რობერტ ბერნსი (ვისკი): ფასი

თუ თქვენ არ იცით, თუ არა გემოვნების შოტლანდიელები, "რობერტ ბერნსი" სარგებლობენ და სურს გაეცნოს მახასიათებლები სასმელი, მიზანშეწონილია, რომ თქვენ პირველი ყიდვა შერეული სახე. ეს შესაძლებელია თანხის ნახევარი ლიტრი, და გარეშე საჩუქარი ყუთები. ბოთლი არის ძალიან unpretentious. Cap - screw, რკინის. იმის გამო, რომ ფასი სასმელი, ეს პაკეტი არის საკმაოდ დემოკრატიული - 354 რუბლი თითო ბოთლი. საკმაოდ განსხვავდება ღირებულება შერეული რობერტ ბერნსი (ვისკი, 0.7). ფასი თითო ბოთლი გარეშე საჩუქარი პაკეტი 1800 რუბლი. Tuba ეს სასმელი შეიძლება ი 1585 რუბლი. საუკეთესო ვაფასებთ ერთ ალაოს ვისკი. ფასი მოცულობა 0.7 ლიტრი მდე 3363 რუბლი. ბევრი რამ ამ მაღალი ღირებულების მიიღწევა artsy ბოთლი, ჩამოსასხმელი პლასტიკური სანთლები და ასე შემდეგ. D.

Whiskey რობერტ ბერნსი: მიმოხილვა

მომხმარებელთა დარწმუნდება, რომ Scotch ფირზე ბრენდის - ეს არის სუფთა სიამოვნება. ორივე ტიპის whiskeys მთვრალი ადვილად გარეშე, რამაც არასასურველი ეფექტები ორგანიზმში. კომპლექსური არომატი blends შესანიშნავად ერთად სხვა ინგრედიენტები კოქტეილები. სასმელი უფრო სრულად გამოქვეყნდა, თუ ცოტა თბილი მინის ხელში. გემოვნების ორივე ტიპის ვისკის არ არის თვითდაჯერებული, მაგრამ ძალიან რბილი და გლუვი. დასრულება შოტლანდიელები თბილი, მინიშნებები ვანილის. ეს არის სასმელი მათთვის, ვისაც სურს გრძნობენ სუსტი სუნი ვისკის peatlands და haze. მაგრამ გემო ეს სასმელი საკმაოდ იგრძნო ნოტებია მუხის კასრებში, რომელიც ინახება ალკოჰოლური სასმელების. ბრენდი არის ძალიან "unwound", არამედ იმიტომ, რომ ფასი ამ ვისკის გთხოვთ ხელმისაწვდომობა.