Რეცეპტი shrimp ლუდი: გემრიელი ზღვის appetizer

დაგეგმვა ლუდი პარტია და არ ვიცი როგორ საზ კვება? ჩვენ გთავაზობთ მშვენიერი ზღვის პროდუქტები, რომელიც არის სრულყოფილი ლუდის მოყვარულებს - shrimp. არსებობს ბევრი სხვადასხვა გზა საზ მათ, გეტყვით, ყველაზე საინტერესო.

რეცეპტი shrimp ლუდი № 1

პირველ რიგში, სად უნდა დაიწყოს - ეს არის სწორი გალღობა პროდუქტი. ბევრი თვლის, რომ თქვენ უნდა ჩააგდოს prawns მდუღარე წყალში. ეს ასე არ არის. მათ ყველა ყინულის იყო წასული, საკმაოდ გარკვეული დრო გამართავს shrimp ცივი წყალი. ახლა, რაც შეეხება როგორ უნდა ფრაის shrimp ლუდი. საჭირო ინგრედიენტები:

• peeled shrimp მასით 1 კგ;
• მარილი, კამა, ლიმონის;
• ზეითუნის ზეთი.

მომზადება ტექნიკა

Thaw ზღვის პროდუქტები. ყველა წყალი დაიწია, დაიხრება shrimp წელს colander. მაშინ გადაიტანოს მათ პატარა saucepan, დაასხით დაჭრილი კამა და squeeze წვენი ლიმონის. სეზონი მარილი. Shrimp უნდა marinated საათი. მაღალი გათბობის ზეითუნის ზეთი და ფრაის ზღვის 5 წუთი. მიირთვით თბილი.

რეცეპტი shrimp ლუდი № 2

კიდევ ერთი ვარიაციაა შემწვარი ზღვის პროდუქტები. ინგრედიენტები:

• კილოგრამი მკურნალობა shrimp;
• ნახევარი ლიმონის;
• ზეითუნის ზეთი შესაწვავად;
• ერთი კბილი ნიორი;
• შავი პილპილი, მარილი, მწვანილი.

მომზადება ტექნიკა

Shrimp გალღობა, სანიაღვრე. Lemon chop ერთად zest. ნავთობის სითბოს, მოიცავს ერთად ზღვის პროდუქტები. მარილი, დააყენა ნიორი, წიწაკა და ლიმონი. Fry 5 წუთი, აღვივებს მუდმივად. როგორც კი ჭურვი იქნება Rosy, შეიძლება ამოღებულ სითბო. სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად მწვანილი.

რეცეპტი shrimp ლუდი № 3

ახლა მოდით შევეცადოთ დააყენოს out ზღვის პროდუქტები. ინგრედიენტები:

• კილოგრამი მკურნალობა shrimp;
• ერთი ლიმონის;
• ორი კბილი ნიორი;
• Lavrushka, მწვანილი (უფრო კამა, ოხრახუში);
• მარილი, პილპილი, ზეთი (ზეითუნის ზეთი ან მზესუმზირის ზეთი).

მომზადება ტექნიკა

გაალღვეთ shrimp. Squeezing მათ წვენი ლიმონი. ძალიან წვრილად დაჭრილი ლიმონი. ნიორი და მწვანილი shred. ჩამოყალიბებულია ყველა პროდუქციის პან და simmer დაახლოებით 5 წუთი.

როგორც boil shrimp ლუდი: რეცეპტი № 4

არ არის ცუდი გზა - ცდილობენ იმატებს ზღვის სოიოს სოუსი. ეს მოითხოვს:

• peeled shrimp მასით 1,5 კგ;
• პატარა ხელმძღვანელი ნიორი;
• წითელი წიწაკა, კამა;
• სოიოს სოუსი 100 მლ;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება ტექნიკა

Shrimp იყო thawed და მოხარშული წყალი დამატებით მარილი და კამა. Recline in colander, სანიაღვრე წყლის ვაძლევთ. ნიორი შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი casserole. სანიშნეს ეს ცოტა წითელი წიწაკა. განათავსეთ shrimp დიდი kettle, დაასხით სოიოს სოუსი და საზ 10 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი shrimp ლუდი № 5

საზ shrimp შემწვარი ლუდი batter. თქვენ უნდა:

• ლუდის მინის (200 მლ);
• კილოგრამი shrimp;
• ოდნავ მეტი ნახევარი ჭიქა (140 გრამი) ფქვილი;
• მარილი - 2-3 კოვზები;
• გამაფხვიერებელი - პატარა კოვზი;
• წითელი წიწაკა - მღელვარე დააყენა ცოტა მეტი, დანარჩენი ნახევარი ჩაის კოვზი არის საკმარისი;
• ნაწილი ჭიქა (დაახლოებით 150 მლ) რძე;
• რამდენიმე კვერცხი;
• 2-3 ჭიქა მცენარეული ზეთი.

მომზადება ტექნიკა

ამოღება shrimp ჭურვი, რის გამოც მხოლოდ კუდი. შეურიეთ ფქვილი მარილი, გამაფხვიერებელი, და წითელი წიწაკა. დაასხით ლუდი და რძე. სცემეს კვერცხი. აურიეთ. მოათავსეთ shrimp in batter და საშუალებას იძლევა infuse ნახევარი საათით. სითბოს ნავთობის ღრმა cauldron. ამოღება shrimp საწყისი batter და ფრაის მცირე ნაწილი ზეთი. მომზადებულია ზღვის პროდუქტები ადგილი ქაღალდის პირსახოცი უნდა soak ჭარბი ცხიმის ბოლო. მიირთვით ლუდი.