Რეცეპტი roll ერთად ყაყაჩო - არაფერია უფრო გემრიელი

საღამოს, საღამოს დასასრულს, დღის ნადირობის დასრულების შემდეგ მაგიდაზე მაგიდასთან დავჯექი და ჩაის სასმელი, მშვიდი ჩხრეკა რაღაცზე ან ტელევიზორზე ტელევიზორის ყურება, ძნელია უკეთესი დესერტის მოსალოდნელი, ვიდრე ყაყაჩო შევსება. ეს ტორტი ყველას უყვარს, განსაკუთრებით ბავშვები. თუ შენს ხელით შეჭამ, შენი საყოფაცხოვრებო მაღაზიაში აღარ ყიდულობს, რადგან ეს არის საუკეთესო საჭმელი სახლში. ამის მიზეზი არის. რომ რეცეპტი ერთად ყაყაჩოს აქვს საკუთარი პატარა საიდუმლოებას, რომელიც ბოლომდე შეიძლება მხოლოდ შეხვდა გულდასმით ბედია. ასე რომ, თუ მათ იციან მათ შესახებ, მაშინ ჩვენ დავიწყებთ რამოდენიმე პიესის მომზადებას და შეამოწმე.

ყაყაჩოზე რეცეპტი რეცეპტი შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს. ცომი მზადდება კლასიკური საფუარის ტორტიზე. ჩვენ გვყავს 25 გრამი ახალი. ამდენი საფუარი დასჭირდება 4 ჭიქა sifted ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და 4 tablespoons შაქარი. აყვავებულ და რბილი ცომის მისაღებად საჭიროა ავურიოთ 1 ჭიქა რძის წყალში ნალექის წყალობით, დაამატეთ 50 გრამი ნაღები და 3 tablespoons მცენარეული ზეთი. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ორი კვერცხი და სუნამოს ვანილინის ან ვანილის შაქრის პატარა ჩანთა.

ეს რეცეპტი roll ერთად ყაყაჩოს თესლი მოითხოვს, რომ ცომი უნდა kneaded ეტაპობრივად, აკვირდებიან მიზნით. დაწყება ფქვილისა და მარილის შერევით და ამ ნარევიდან 3 სუფრის ჩათვლით. ახლა რუბლს შეადგენს საფუარი ჩაის კოვზი შაქარი, დაასხით თბილ წყალში. როდესაც საფუარი წმენდს, დაფარავს კინოფილმებს და დაელოდეთ ცოტა ხნით ადრე მრავალჯერადი ბუშტების გამოჩნდება. ეს მოხდება იმ დროს, როდესაც შენ გაატარე რძე და წყალი და თბილი ზეთი, რათა თხევადი არ გახდეს ცხელი. ასევე, შაქრის დალევა. შემდეგ კი კვერცხის კვერცხი და ერთი კვერის ნახევარი გამოყოფილია რძის ზედაპირის საპოხი. დანარჩენი ერთად საფუარი, დაამატეთ ფქვილი და knead ცომი. Knead უნდა იყოს, სანამ იგი არ დაეცემა უკან ხელები და კედლები კონტეინერი, ბოლოს დასძინა მცენარეული ზეთი. ეს ცომი უახლოვდება ძალიან სწრაფად, დაახლოებით ერთი საათი და ნახევარი. ყოველ ნახევარ საათში ეს უნდა იყოს shuffled, ისე, რომ იგი მოიმატებს უკეთესი.

ყაყაჩოების თესლის შევსება მზადდება მზა და კულინარიულ მაღაზიებში. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დავამკვიდროთ, მოდით მომზადდეს ჩვენი დესერტის ეს ნაწილი საკუთარი ხელებით. ცოტა დრო დასჭირდება, მაგრამ ეს ძალიან რთულია. უფრო მეტიც, სამუშაოები წინასწარ შეიძლება გაკეთდეს. 300 გრამი ყაყაჩო, ნახევარი ჭიქა შაქარი და 150 გრამი თაფლი მიიღებს.

და შევსება ყავისფერი for rouleta მზადდება ამ გზით: მიიღოს ყაყაჩო, დაასხით იგი saucepan და დაასხით იგი ციცაბო მდუღარე წყალში. თუ ნაყოფის ნაცვლად წყლით იღებ, შევსება კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. ჩამოაგდეს ყაყაჩოვანი თესლი 40 წუთის განმავლობაში, რომელიც დაფარულია სახურავით, მაშინ, სითხე სითხე, ყაყაჩოს მეშვეობით. ამის შემდეგ შევკრიბეთ შაქარი და თაფლი და სუსტ ცეცხლს დავუმატოთ შაქრის დათხოვნა.

ჩვენ ვაგრძელებთ მორბენილ თესლს მორბენილ თესლს, თხელი ფენით მოქცევას, გაჟღენთილ მასალებს და იკეტება როლს, ოდნავ უბიძგებს მას. ცომის კიდეების შევსება შეუძლებელია სუნი, რადგან პურის საცხობი შეიძლება გაიხსნას. ინგრედიენტების რიცხვიდან უნდა წარმოიდგინეთ ორი რგოლი. ჩვენ დავამუშავებთ რულონებზე საცხობი ფურცელი, ზეთოვანი, თიხის ჩამონგრევისას და გვერდითი ნაწილაკები 2 სანტიმეტრით. ჩვენ ფარავს ფილმს ფილმთან ერთად და თბილ ადგილას დავსვათ, ისე რომ კარგად გადიან. შეუძლებელია ჩქარობს, მინიმუმ საათში დასჭირდება. ახლა ჩვენ ვაზნავთ კვერცხები და ღუმელში, ღუმელში 200 გრადუსით. 40 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ რულონები.

და დაამთავრეთ რეცეპტი roll ერთად ყაყაჩო ისე, რომ ჩვენ ვსვავ მისი icing და დასხდნენ, საბოლოოდ, მაგიდასთან. აქვს ლამაზი ჩაი!