Პომიდორი ფუნქციონირებს

დაუჯერებელია, რომ პომიდორი ფართოდ შედის ჩვენი დიეტა შედარებით ცოტა ხნის წინ, პირველ ნახევარში მეოცე საუკუნის, რომ არის, არანაკლებ 100 წლის წინ. მანამდე კი, რუსეთის მებოსტნეები გაფუჭებული მომხმარებელთა მხოლოდ turnips, თალგამი და კომბოსტო. პომიდორი, ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, იმისათვის, რომ ეს პოეტური ენის - შეიჭრა ჩვენი ცხოვრება, როგორც ქარიშხალი ... და გახდა საყვარელი ბოსტნეულის მზარეული და chefs. განსაკუთრებით, შერწყმა ტკბილი და მჟავე გემო ტომატის ხორცი, ყველი, მაკარონი, და სხვა ბოსტნეული. ფართოდ გამოიყენება პომიდორი სალათები და dips. ჩვენ შევხედოთ რეცეპტი, სადაც მთავარი გმირი მოქმედებს პომიდორი და ყველა სხვა ინგრედიენტები pprizvany ხაზი გავუსვა ან დაიძრა მისი გემო.

იმისათვის, რომ ფიტულები პომიდორი აღმოჩნდა წარმატებული, აუცილებელია შეარჩიოთ სწორი ნაყოფი საშუალო ზომის მრგვალი ფორმის. ისინი უნდა იყოს მყარი და არ აქვს გამოკვეთილ დეფექტები. მას შემდეგ, რაც პომიდორი შერჩეული, მათ უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი და დაჭრილი მათ ზედა ნაწილში. აიღოს ნაწილი რბილობი კოვზი, მარილი, წიწაკა შიგნით და დააყენა კერძი პომიდორი მოჭრილი. ეს ყველაფერი კეთდება იმისათვის, რომ გაჩნდა ჭარბი წვენი. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ამ პროცედურების შესაძლებელი იქნება გააგრძელოთ პირდაპირ შიგთავსით.

ძალიან გემრიელი პომიდორი ფუნქციონირებს ბერძნულ. ოთხი პომიდორი უნდა 200g ბრინჯი და იგივე ლორი, 40 გ მოხარშული სოკო, ერთი ზარი წიწაკა, 20 გრ of წიწმატი, 30 გ მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის), ლიმონის, ძმარი და შავი პილპილი.

სამზარეულო minced მოხარშული ბრინჯი, დაჭრილი სოკო, ლორი, წიწაკა, სალათის ფოთოლი და ტომატის რბილობი, რომელიც უკვე მოპოვებული მომზადების პროცესში. Capa რამდენიმე წვეთი ძმარი შიგნით და პომიდორი ფუნქციონირებს და სადაც minced ერთად slide მზად არის, დაასხით სუნელი გარეთ ნავთობის ნარევის, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი.

არ ჩამოუვარდება მათ დახვეწას გემო და პომიდორი ფუნქციონირებს ყველი ფეტა. შემადგენლობა განკუთვნილია 16 საშუალო პომიდორი. Brynza - 250 გ, სამი საშუალო ზომის ხახვი, კარაქი - 100 გრ, ერთი კვერცხი და მწვანილი. ცალ-ცალკე, სოუსი ჩვენ დაგვჭირდება: ორი პომიდორი, კოვზი ფქვილი, არაჟანი - 100 გრ, და მცენარეული ზეთი.

პირველი, რათა სოუსი. გამომრჩეს პომიდორი მდუღარე წყალში ამოიღონ კანი, ბადაგი მათ რბილობით და fry ბოსტნეულის ზეთი. დაასხით ფქვილი და აურიეთ მუდმივად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. როცა სოუსი თითქმის მზად არის, დაასხით კრემი შევიდა პან და სეზონი მარილი. პომიდორი ემზადებიან, როგორც ყოველთვის, შეწყვიტა დაბრუნება და ყურადღებით აიღოს რბილობი. მიიღოს მეორე პან, fry ხახვი და მერქნის პომიდორი, რომელიც ჩვენ ახლახან არჩეული. დიდი ყველის და აურიეთ შემწვარი ხახვი და პომიდორი. დავამატოთ მწვანილი და კვერცხი, ყველა კარგად ავურიოთ კარაქი. ახლა, ფუნქციონირებს პომიდორი, მოწყობა მათ საცხობი ფურცელი და დაასხით სოუსი. პომიდორი ფუნქციონირებს ყველი, გამომცხვარი წინასწარ გაათბო 160C ღუმელი. რეზიდენცია დროს ღუმელი დამოკიდებულია ზომის პომიდორი, ამიტომ შეამოწმეთ მზადყოფნა წინაშე.

Stuffed პომიდორი "ალუბლის" მზად არიან, ისევე, როგორც ჩვეულებრივი პომიდორი. მხოლოდ მუშაობა უფრო შრომატევადი და ზუსტი მათ, რა თქმა უნდა, სჭირდება მეტი დრო. Stuffed cherry უპირატესობა არის ის ფაქტი, რომ ისინი არ უნდა გაიყო ადრე გამოყენება - უბრალოდ განკუთვნილია ერთი bite.

Stuffed პომიდორი "Tulips" მომზადებული ცოტა განსხვავებულად. მათი წვერი არ არის მოჭრილი, და მოჭრილი crosswise. კანის გარშემო ჭრილობის ყურადღებით მოხსნა და ხორცი ამოიღეს. ფუნქციონირებს მათი საუკეთესო ყველი, რაც მათ ჰგავს რეალური ტიტები. იყიდება ჩაყრა მიღებული, დამუშავებული ყველი, წიწაკა, ნიორი, მაიონეზი. ყველა ინგრედიენტები კარგად შერეული და ნარევი იყო ნაზად შევიდა პომიდორი. ისინი მსგავსი ტიტების კვირტის მზად Bloom.

Bon appetit!