Ნახშირწყლების საკვები

ნახშირწყლები ჩართული ავარია ცხიმები და ცილები ფორმირებაში მნიშვნელოვანი ბიოლოგიური ნაერთების გათავისუფლება დიდი რაოდენობით ენერგია.

ნახშირწყლების კვების შეიწოვება ორგანოს მიერ სხვადასხვა განაკვეთები. იმ ნახშირწყლები, რომლებიც ჩაიშალა გლუკოზის მოლეკულებად ნელა, ისინი აცხადებენ, რომ მათ აქვთ დაბალი GI - გლიკემიური ინდექსი. Foods დაბალი GI უწოდებენ ნათელი. მათი გამოყენება გამორიცხავს მკვეთრი ცვლილებების შაქრის დონე ორგანიზმში. ეს არის საფუძველი ფსიქოლოგიური სტაბილურობის ჯანმრთელ ადამიანს. მუდმივი დონის სისხლში შაქრის შედეგების მშვიდი და გაწონასწორებული განწყობა.

ნახშირწყლების საკვები დაბალი GI სრული ასიმილაცია უნდა საფუძვლიანად ღეჭავდა. პროცესი გახლეჩის ასეთი ნახშირწყლები იწყება პირში მოქმედების გარკვეული ფერმენტების შეიცავს ნერწყვი.

მარცვლეული პროდუქტების დაბალი GI წარმოდგენილი ყავისფერი ბრინჯი, მაკარონი მთელი მარცვლეულის, შვრია, ქერი.

ბოსტნეული უნდა შეირჩეს კომბოსტო ყველა სახეობის, ისპანახი, zucchini, წიწაკა, ხახვი, პომიდორი, სტაფილო. ყველა legumes აქვს დაბალი GI.

ხილი: კივი, გრეიფრუტი, ვაშლი, გარგარი, ალუბალი, ატამი, ქლიავი, მსხალი, ფორთოხალი.

ნახშირწყლოვანი საკვების მაღალი GI არ არის რეკომენდირებული კვების ყოველდღიური გამოყენებისათვის. Cleavage პროდუქციის მაღალი გლიკემიური ინდექსი, არსებობს დამატებით ტვირთად პანკრეასის. დიდი დოზის ტკბილეული, მაგალითად, იწვევს surges სისხლში შაქრის, განწყობა საქანელები. და დიდი საბანკეტო მაგიდასთან არის დრამატული მაგალითია საკვები სწრაფი utilizable ნახშირწყლები. უმძიმესი პროდუქტი ამ ჯგუფის ნახშირწყლები ითვლება სპირტი. სია პროდუქცია მოიცავს watermelon, შაქარი, პური, ხორბლის, ანანასი, ხორბლის ფარფლები, სიმინდის ფანტელები, გოგრა, კარტოფილის კარტოფილი, გამომცხვარი კარტოფილი, მწიფე ბანანი, თაფლი, კარამელის, crispy ბრინჯი, Fritters, ნესვი, გლუკოზის, მალტოზას, უნაბის.

ნახშირწყლოვანი საკვები მაღალი GI შესაბამისი დროს intraseasonal დეპრესია როგორც დამატებითი წყარო ნივთიერებების სტიმულირება წარმოების სეროტონინი.

Fiber მოდის ორი ფორმა. პირველი, ხსნადი ბოჭკოვანი, ხელს უწყობს ნორმალურ ცვლას, ხელს უწყობს ოპტიმალური ქოლესტერინის დონეს. მეორე - უხსნად ბოჭკოვანი, სხეულის არ დაიჯესტს. მაგრამ ბოჭკოვანი აუმჯობესებს ნაწლავთა პერისტალტიკას, აწვდის სხეულის პექტინები, დასკვნების ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების და ტოქსინები. თანდასწრებით fat ნაწლავის ხელს უწყობს ზრდის სასარგებლოა მიკროფლორას. მოცემული ანალიზის დახმარებით ბოჭკოვანი, ბევრი ვიტამინები იწარმოება ორგანო.

რა საკვები შეიცავს ნახშირწყლების სახით ბოჭკოვანი? უმაღლესი კონცენტრაცია ნივთიერების ხორბლის ქატო, ჟოლო, ლობიო, კაკალი, ვადები, მარწყვი, გარგარი, შვრიის, შოკოლადი, ქიშმიშით, currants შავი სოკო ახალი, ლეღვი, მოცვის, მოცხარის, თეთრი, წითელი მოცხარი, მოცვი, gooseberries , prunes.

შემდეგი პროდუქტები შეიცავდეს საკმარისი რაოდენობის ბოჭკოვანი ნორმალური ფუნქციონირებისათვის ნაწლავის ტრაქტის: ქერი, შვრია, ბარდა, კარტოფილი, ბადრიჯანი, კომბოსტო, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა ჯიშები, მჟაუნა, გოგრა, მოცვი.

Foods ნახშირწყლები შეადგინოს ნახევარი კალორია ყოველდღიური დიეტა ჯანმრთელი ადამიანი. ნახშირწყლების დიეტა გამოკლებით მენიუები არის საშიშია ჯანმრთელობისთვის. განსაკუთრებით გაივლის მიეკუთვნება ღვიძლის, რომელიც საფრთხეს უქმნის ცხიმოვანი დეგენერაცია პირობებში გახანგრძლივება ნაკლებობა ნახშირწყლების. სხეულის იწყება დამუშავება ცხიმები მისაღებად საჭირო ენერგია. შედეგად გახლეჩის რეაქცია, by-კეტონები, გადასვლის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი.

Excess ნახშირწყლების არის ძირითადი მიზეზი მეტაბოლური დარღვევები წამყვანი სიმსუქნე. დიეტოლოგები მაქსიმალური ლიმიტი მოხმარების ნახშირწყლები მაღალი GI პრევენციის დიაბეტი, პანკრეატიტი, ათეროსკლეროზი.