Ნაყინი ნაყოფი სამზარეულო რეცეპტები. უგემრიელესი ნაყინი

სიმრავლის წვნიანი, ტკბილი და წარმოუდგენლად მიმზიდველი ნაყოფი საშუალებას მომზადება პოპულარული ბავშვთა მკურნალობა - ნაყინი, ხილის, ნაყინის berry ჯემი, შერბეტი და მდიდარ frogurt. ხარისხის პროდუქცია და ზედმიწევნით მომზადება მისცემს შეუდარებელი სახლში დამზადებული desserts, რომელიც შეიძლება მკურნალობა ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის (თუნდაც პატარა).

გემრიელი ეპყრობა

ხელნაკეთი ნაყინის წარმოება - საინტერესო გამოცდილება მოზარდთა და ბავშვებისათვის. Little თანაშემწეები ადვილად დაავალოს დაიბანეთ ხილი, თესლი და დასუფთავების შერევით ხილის შაქარი ბაზები. ერთობლივი მომზადება ცივი ეპყრობა შესანიშნავად აერთიანებს თაობებს და ავსებს ბავშვთა ყოველდღიურ შემეცნებით კვლევები.

ხელნაკეთი popsicles ხშირად დამზადებული ნატურალური წვენები და ჯანსაღი smoothies ერთად დამატებით სოფელ რძე, არჩევანი მსუბუქი ნაღები, უახლეს კვერცხი და შაქარი. Undisputed უპირატესობა ამ დესერტი არის შესაძლებლობა, რათა შეავსებს მას ქოქოსის, კარამელის splashes ან გახეხილი შოკოლადი.

sorbet

უგემრიელესი ნაყინი, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის - მარტივი French sorbet მწიფე ვიტამინი ბომბი - შავი მოცხარი. იმის გამო, რომ კვერცხი და ნაღები დესერტი შეიძლება შეჭამეს ცივი ბავშვები, ისევე როგორც ისინი, ვინც ვიცავთ დიეტის დროს.

მომზადება sorbet უნდა:

• 600-700 გრ სუფთა შავი მოცხარი საფუძვლიანად დაფქული (ან სხვა კენკრა);
• 200-280 გრ შაქარი (დამოკიდებულია ჯიშის და სიმწიფის კენკრა);
• 150-170 მლ წყალი;
• ნახევარი საშუალო ლიმონის;
• ზრდასრული მაგიდა, შეგიძლიათ დაამატოთ 2 tbsp. კოვზი berry ლიქიორი (აირჩიეთ ღირს მიხედვით შერჩეული ხილი, რომ არ მოხდეს დაპირისპირება გემოვნების).

Berry slurry უნდა იყოს შერეული შაქარი და წყალი, რათა დასრულდეს დაშლის შაქარი, მას შემდეგ, რაც ნაყინის სტრუქტურა ერთიანი. Lemon უნდა იყოს ზედმიწევნით mash შევიდა პიურე დამატებით მისი კანი. Liquor უნდა დაემატოს, როგორც საბოლოო არომატი ასხამს წვრილი ნაკადი და ყურადღებით შერევის ხილის berry საფუძველზე.

თქვენ არ შეგიძლიათ მოამზადოს დესერტი, როგორიცაა გამოყენებით ნაყინი, და მის გარეშე, მაგრამ მაშინ თქვენ უნდა საყინულე და არამადნეული ჭურჭელი. მომზადება ნაყინის maker გვახსოვდეს მნიშვნელოვანი ნიუანსი. სანამ ინფუზია ხილის ნარევი, აუცილებელია სწორად მაგარი. ნარევი ნაყინის maker ხშირად მსუბუქია. ეს არის იმის გამო ჟანგბადის გაჯერება.

სამზარეულო მაგარი მკურნალობა გარეშე ნაყინი, თქვენ უნდა ავურიოთ ყოველ ნახევარ საათში mix საფუძვლიანად, და შემდეგ 5:00 გავრცელება კონტეინერების და გაგზავნილი საყინულე.

ice

ხილის ყინული - უგემრიელესი ნაყინი, რომელიც შეუძლია კი ბავშვის თავს. მისი მომზადება არის საჭირო:

• 0.6 ლიტრი ხილის წვენი (მერქნის ნებისმიერი უახლეს და smoothies):
• ვანილის ჯოხი
• 200 გრამი შაქარი, თუ მაწონი ხილი.

Juice უნდა საფუძვლიანად შერეული შაქარი და ვანილი ჩიპი, ერთიანი ნარევი უნდა დაასხით შევიდა გაცივებული ფორმები. გაყინვას ნაყინი, ხილი იქნება 6-8 საათი. მაშინ ეს შეიძლება ემსახურება სტუმრებს.

მარწყვის

ყველაზე პოპულარული ქალბატონები "მკურნალობა მარწყვის ნაყინი - მსუბუქი, არომატული და მიმზიდველი. ეს არის იდეალურად მაგარი ზაფხულის სითბო და ამამაღლებელი in ცუდი ამინდი.

მომზადება მარწყვის ნაყინი, თქვენ უნდა:

• 100-110 გრ თეთრი შაქარი;
• 250-270 მლ შერჩეული კრემი;
• 250-270 მლ რძე;
• 3 საშუალო კვერცხი yolks;
• 2 ჭიქა (200g) შერჩევითი ახალი მარწყვი (ან გაყინული);
• ჩაის კოვზი ვანილის ან ნაღების არსი.

მომზადება:

1. ნახევარი შაქარი უნდა შერეული ერთად მარწყვით. მასობრივი აუცილებელია იმისათვის, რომ მას მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
2. ცალკე თასი, ღრმა უნდა აურიეთ შაქარი, რძე და კვერცხი yolks. ნარევი იყო მაშინ აუცილებელია იმისათვის, რომ ცეცხლის გარეშე, შემოტანა მოვხარშოთ, დაითხოვოს შაქარი. ჩვილი ფორმულა უნდა მიეცეს მაგარი. მაშინ ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მაცივარი, ყოველ ნახევარ საათში აუცილებელია ავურიოთ, ან ყინულის წვეთები ჩამოყალიბდა შუა ფენა.
3. გაციების შემდეგ (დაახლოებით 3 საათი) რძის ნარევი უნდა იყოს შერეული საფუძველი მარწყვის და ვანილის. ეს ყველაფერი, ხელნაკეთი ნაყინი, ხილის მზად არის, მას შეუძლია მაგიდასთან. მოდით ბავშვები გამეხადა პირველი სასამართლო, თუ ისინი უკვე ჩართული მომზადება.

cherry

ახლა გეტყვით, თუ როგორ ხელნაკეთი ნაყინი, ხილი ნუშის crumbs. საუკეთესო ყოვლისა, ეს კაკალი იქნება ერთად ალუბლის (ბალი ან უძრავი cherry - ის წყვეტს ყველა გურმანი ჩემთვის).

მომზადება cherry ნაყინი, თქვენ უნდა:

• 300-400 გ დაიბომბა cherry;
• 100-150 მლ რძე ხარისხი;
• 220 მლ ხარისხის უცხიმო არაჟანი (10%);
• 100-150 გრ შაქარი (თაფლი ასევე სასურველია);
• 0.5 ლ ხარისხის ცხიმიანი კრემი (35%);
• 2 tbsp. კოვზი "Amaretto", ან სხვა სურნელოვანი ტკბილი ლიქიორი;
• 150 გ ადგილზე ნუშის.

მომზადება Desserts:

1. 10% კრემი აურიეთ შაქარი და გაწმენდილი (გარეცხილი კარგად) ღრმა cherry კონტეინერი.
2. შემდეგი, ეს ნაზავი უნდა იყოს ცეცხლი და, გარეშე მდუღარე, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში თბილი.
3. ამ დროის განმავლობაში, შაქარი დნება და არბილებენ icing კარგად. მას შემდეგ, რაც გათბობის მასობრივი უნდა დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე. გაცივებული ნარევი უნდა დაფქული ბლენდერში, სანამ გლუვი.
4. თქვენ უნდა დაასხით წვრილი ნაკადი თბილი რძე შევიდა cherry წონა, აურიეთ კარგად და დატოვონ გაგრილებას მაცივარი.
5. ცხიმიანი კრემი უნდა სწორად whip mixer (მორგება ბრუნვის სიჩქარე შორის ყველაზე დაბალი და ოპტიმალურად ინტენსიური). ასე რომ, ნაღების მასა ხდება ჰაერის და მდგრადი. შემდეგი უნდა ავურიოთ ბევრი ალუბლის ლიქიორი და ნაღები და შემდეგ აურიეთ ისევ ბლენდერში. საბოლოო აკორდი იქნება გაანადგურა არომატიზებული ნუშის.
6. ნაყინი უნდა განთავსდეს მაცივარი გაგრილებას, აღვივებს მუდმივად უბიძგებენ. მას შემდეგ, რაც 6-8 საათის ალუბლის ნაყინის საყინულე მზად არის!

მოცვის ნაყინი

და ბოლოს, თუ როგორ უნდა საზ კიდევ ერთი გემრიელი ნაყინი. მთავარი ინგრედიენტი ამ დესერტი - Blueberry. ამ ნაყინის აქვს სასიამოვნო, გამაგრილებელი გემო.
მომზადება გჭირდებათ:

• ვანილის შაქარი - კოვზი;
• კრემი (fat) - მინის;
• blueberries (სასურველია ახალი) - ორი სათვალე
• 12% fat კრემი - 475 მლ;
• შედედებული რძე - 420 მლ.

მომზადება:

1. Blueberries დაიბანეთ, დასვა თასი, mash.
2. სხვა კონტეინერი, აურიეთ კრემი, შედედებული რძე და ვანილი.
3. მაშინ ნარევი იყო ჩადებული საყინულე. ყოველ ნახევარ საათში მიაღწევთ მას, აურიეთ ისევ და ისევ. ასე, რომ თქვენ უნდა გავაკეთოთ, ხუთი საათის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ blueberries, აურიეთ და კიდევ ერთხელ დააყენა საყინულე ორი საათის განმავლობაში, აღვივებს ყოველ ნახევარ საათში. ეს ყველაფერი, დესერტი მზად არის.

დასკვნა

ახლა, რომ თქვენ იცით, რა საინტერესო გამოცდილება - ხელნაკეთი ნაყინის წარმოება. პროცესი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, და შედეგი იქნება, გთხოვთ, ბავშვები და მოზარდები.