Მომზადება სალათი mussels

მიყვარს ზღვის პროდუქტები? ამ შემთხვევაში, ჩვენი რეკომენდაციები ძალიან სასარგებლო თქვენ. მინდა შემოგთავაზოთ რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი მიდიების.

მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, აღსანიშნავია, რომ ეს სალათები ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვინც მზად არიან, წონაში მინიმუმ რამდენიმე კილოგრამ, ისე, რომ მიდია - არის ზღვის პროდუქტები, რომელიც შეიცავს მინიმუმ კალორია, მაგრამ, ამავე დროს, არის nutritious ორგანო.

სალათი მიდიები და prawns

მომზადება ამ სალათი მოგიწევთ მიდიები - დაახლოებით 300 გრამი. სხვათა შორის, არ არის აუცილებელი მიიღოს ახალი - შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული. გარდა ამისა, მიდიები უნდა მიიღოს ზუსტად იგივე რაოდენობის shrimp. ერთ-ერთი, და მეორე სახის ზღვის პროდუქტები უნდა dipped წელს მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ ეს სრული მზადყოფნა. გახსოვდეთ, რომ დროს ხანგრძლივი cooking, როგორც პროდუქციის მკაცრი საკმარისი. ამიტომ, როგორც კი შეამჩნევთ, მზადყოფნა დაუყოვნებლივ ამოღება წყალი და საშუალებას იძლევა მშრალი ოდნავ. იმავდროულად, დაჯექი მომზადება სალათი. შემდეგი ნაბიჯი არის ჭრის ბოსტნეული: პომიდორი (4 საშუალო ცალი) და წიწაკა (2 საშუალო ცალი). ეს ბოსტნეული უნდა შემცირდეს შევიდა კუბურები.

ეს სალათი მიდიების ჩაცმული ცალკე სახეობას refueling, რომელიც შეგიძლიათ მოემზადოთ სახლში. მისი მომზადება უნდა მიიღოს ერთი ჩაის კოვზი შაქარი, მარილი და ბალზამირებული ძმარი. ეს ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული იმავე კონტეინერი, მაშინ აუცილებელია, რომ დაამატოთ ერთი კოვზი ლიმონის წვენი (სასურველია ახლად squeezed), იგივე მდოგვი, 2 tablespoons სეზამის თესლი, 0.5 tsp ხმელი რეჰანი, 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი კამა, 4 საშუალო zubochka ნიორი ადრე გაანადგურა და ბოლოს, ნახევარი ჩაის კოვზი შავი პილპილი. ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ კარგად, ისე, რომ ერთ მიიღონ ერთგვაროვანი მასა. ამდენად, შევსების მზად არის.

ახლა თქვენ უნდა შეაგროვოს mussel სალათი. ამისათვის, შერეული ზღვის ბოსტნეული და ჩაცმული მომზადებული სოუსი. თუ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს მზა სალათი სეზამის.

სალათი მიდიები და squid

გარდა ამისა, შეგიძლიათ სალათი, ძირითადი კომპონენტები squid და mussels. ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი გაფორმება თქვენი დღესასწაული მაგიდა.

იმისათვის, რომ მოამზადოს სალათი მიდიები და squid, თქვენ აუცილებლად უნდა ამ ორი ინგრედიენტები, და, დაახლოებით ორი კილო მიდიები და squid საკმარისი იქნება მხოლოდ სამი ცალი.

დაწყება სალათები საუკეთესო მდუღარე mussels. ეს უნდა გაკეთდეს, 100 გრამი თეთრი ღვინის lidded saucepan. მას შემდეგ, რაც თქვენ შეამჩნევთ მზადყოფნას ზღვის შეგიძლიათ სატუმბი ღვინო, საშუალებას mussels გაგრილებას ოდნავ, და იმავდროულად მიიღოს squid. ისინი აუცილებლად უნდა დაიბანეთ და სუფთა. ამის შემდეგ, boil მათ ბულიონი, რომ დარჩა მას შემდეგ, რაც სამზარეულო mussels.

სანამ მოხარშული squid, შეგიძლიათ საზ ბოლოკი - ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ, როგორც თქვენ საჭიროდ მიიჩნევენ. ეს უნდა იყოს გარეცხილი, გაიწმინდა ყველა არასაჭირო და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.

შეავსოთ ეს სალათი ასევე უნდა იყოს, რათა სოუსი. ამისათვის, მიიღოს კოვზი ახალი კირის წვენი და დასძინა, მასთან 3 წვრილად დაჭრილი ხახვი, გახეხილი კოვზი ჯარიმა grater ginger root, კოვზი დაჭრილი კამა, შავი პილპილი და მარილი. ეს ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული, სანამ მასობრივი ერთგვაროვნება. როდესაც მზად სოუსი, შეგიძლიათ შეაგროვოს სალათი. პირველი ქმნის ზღვის პროდუქტები და რადიშ. ეს კომპონენტები უნდა უბრალოდ დაასხით სოუსი და მზა კერძი უნდა მსახურობდა!

მერწმუნეთ, ასეთი სალათები ვერავინ დარჩება გულგრილი. Bon appetit!