Მიუკოვი (კონიაკი): მიმოხილვები

კონიაკი არის ელიტური ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც გამოირჩევა თავისი ძალით. ეს არის ხარისხი და მდიდარი მამაკაცის ალკოჰოლი. ამას მოითხოვს სპეციალური კულუარული ატმოსფერო და ტურისტების გამძლეობა. "Meuk" - ფრანგული კონიაკი, ცნობილია მთელ მსოფლიოში, ეკუთვნის ამ კატეგორიას. დიდი სასმელი, რომელიც პატივს სცემს ინგლისურ არისტოკრატებს შორის.

რა არის კონიაკი?

ეს ალკოჰოლური სასმელი არის გარკვეული ტიპის კონიაკი. აწარმოე კონიაკი ინდივიდუალური ყურძნის ჯიშებიდან. შექმნათ ის, გამოიყენეთ სპეციალური ფრანგული ტექნოლოგია. პირველი ნახსენები კონიაკი თარიღდება ძვ. წ. პირველ საუკუნეში და ფართოდ გავრცელდა მეთვრამეტე საუკუნეში. კონიაკის წარმოებისას გამოიყენება თეთრი ყურძნის ჯიში "ტრებბიონი", რომელსაც აქვს მაღალი მჟავიანობა და სარგებელი. გარდა ამისა, ეს დაავადებაა. კონიაკის შესაქმნელად ისინი იყენებენ "მონტელს", "ხალხურ ბლანშს", "კოლბარარს". წარმოების ამ ალკოჰოლის მოიცავს რამდენიმე ეტაპად. უმეტეს შემთხვევაში სასმელების მიღება ხდება სხვადასხვა ასაკის რამდენიმე ალკოჰოლური სასმელების შერევით.

კონიაკი არის სასმელი, რომელიც არ მოითხოვს ჩქარობს გამოყენების დროს. იგი შეიცავს კომპოზიციურ ტანინებში, რომელიც შეამცირებს ინტოქსიკაციის პროცესს. თუმცა, თქვენ უნდა იყოთ ფრთხილად. დალევა უნდა იყოს პატარა, ნელა, გაჭიმული სიამოვნება. საფრანგეთში კონიაკი რეგულირდება და მაღალი შეფასება აქვს, რადგან ეს არის ეროვნული სასმელი.

ბრენდი ისტორია

"Meuk" (კონიაკი) ნაწილდება მეცხრამეტე საუკუნეში, კერძოდ 1862 წელს, როდესაც ძმები კარლ და აგვისტოს მეილოვი სილეზიისგან მუშაობდნენ და კონიაკის სახლს გახსნიდნენ. ისინი კონიაკის შექმნის დაწყებამდე რამდენიმე წლის განმავლობაში თეთრ ღვინოებს რუსეთის იმპერატორისთვის ყიდდნენ. სკანდინავიაში და რუსეთში მათი სამეწარმეო სულისკვეთებისა და კავშირების წყალობით ძმებმა წარმატებით იცოდნენ. მაგრამ ისინი არ იწვევენ კონიაკის წარმოებას ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. მათი გარდაცვალების შემდეგ მემკვიდრეობა თომას მწყემსი, რომელმაც აზიასა და რუსეთში "მეუკის" (კონიაკი) მიწოდების საშუალება მისცა. დროთა განმავლობაში კონიაკის სახლმა ხშირად შეცვალა მფლობელები, მაგრამ სასმლის "რუსული სიწითლე" უცვლელი დარჩა, რომლის გემოც განსხვავდება საერთაშორისო აღიარებული კონიაკის წარმოების სტანდარტებისაგან.

გემოვნების თვისებები

"მუკოვი" (კონიაკი), რომლის აღწერაც წარმოდგენილია სტატიაში, ასახავს რუსული ტრადიციისა და ფრანგული წარმოშობის დაბნეულობას. სასმელი განსხვავდება სხვებისგან მისი სრული და ჰარმონიული ტკბილი გემოთი, განსაკუთრებული სიწითლე და სიმდიდრით. პროდიუსერები ხილის, კენკრის, თხილისა და სანელებლების გამოყენებას სასურველი არომატისა და შეგრძნებების მისაღწევად იყენებენ. კონიაკი სახლი "მეკოვი" შეიცავს ორმოცდაათი ალკოჰოლს და ტოვებს მას შემდეგ, რაც უჩვეულოდ მდიდარი და ხანგრძლივი გემოვნებაა. შენახული შეიძლება საკმაოდ ხანგრძლივი იყოს, თუნდაც სახლში. არ არის რეკომენდირებული "ჩაქუჩი" გემოვნების დროს სხვა სასმელების სუნი.

როგორ წარმოვადგინოთ კონიაკი "მეუკი"?

ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელების წარმოება არ შეიძლება იყოს გაჟღენთილი, მაგრამ ქმნიან კონიაკს წესების მიხედვით, მრავალი წლის წინ მიღებული მაღალი ხარისხის სტანდარტები. კონიაკის "მეუკისთვის" ყურძნის საუკეთესო ჯიშები იზრდება, რომლებიც ყოველწლიურად მაღალი სარგებელს აძლევენ. მას შემდეგ, რაც მთავარი ინგრედიენტი იკრიბება, წვენის მოპოვების მნიშვნელოვანი ეტაპი იწყება. ამისათვის გამოიყენება სპეციალური წნეხები. შემდეგ ყურძნის წვენი გადის ფერმენტაციის ეტაპზე სამი კვირის განმავლობაში. ამ პროცედურის დასასრულს სასმელები გამოგზავნილია დისტილაციით. იგი ორ ეტაპად იყოფა.

• პირველ რიგში, პროდიუსერი მიიღებს ბაზას, რომელსაც ნედლი სული ეწოდება. მისი ციხე აღწევს ოცდაათი პროცენტით.
• მეორე ეტაპი არის მეორადი ალკოჰოლური სასმელების მეორადი დისტილაცია, რაც იწვევს ხარისხობრივ ბრენდის ბაზას. ეს არის მისი მწარმოებელი, რომელიც დგას მუხა კასრებში მითითებული დროისთვის.

კონიაკი ხდება ალკოჰოლური სასმელების მხოლოდ ორ წლამდე დაბერების შემდეგ. მაღაზიაში კონიაკი ამ ფორმით შეიძლება ასი წლისაა, რაც არ იმოქმედებს მის გემოვნებაზე. თუმცა, ხანგრძლივი ექსპოზიცია არ იწვევს ცვლილებების პროცესს. იმის გათვალისწინებით, რომ კონიაკი ელიტური პროდუქტია, მნიშვნელოვანია, რომ სწორად გამოვიყენოთ. ტრადიციულად ის სვამს დაბალი სფერული სათვალეებით მოკლე ფართო ფეხიდან. ზედა ვიწროა. კონიაკის არომატით, გემოვნებითა და მოყვარულებიც ჭიქაში ბრუნდებიან.

ბოთლის დიზაინი "მეკოვი"

იგი განსხვავდება არა მხოლოდ მისი გემოვნების თვისებებში, არამედ შეფუთვა "მუკის" (კონიაკი) სახით. ფოტო ბოთლი ადასტურებს ამ ბრენდის ორიგინალობას და უნიკალურობას. 1979 წელს კონიაკის სახლის მფლობელმა მიშელ კოსტემ გამოაქვეყნა სიმბოლო, რომელიც სწორად აღწერს ამ სასმელს. მას შემდეგ, ბოთლი გაფორმებული იყო გამჭვირვალე / ოქროსფერი / შავი პანთრის სამგანზომილებიანი გამოსახულება. ეს ველური კატა, როგორც ჩანს, ქალის, რბილი და dexterous, აქვს უზარმაზარი ძალა და მკაცრი ხასიათი.

Meukov პროდუქცია

ალკოჰოლური სასმელი, რომელმაც დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნა გემოვნების რუსული ტრადიცია, პატივს სცემს მთელს მსოფლიოში. "მეკოვი" (კონიაკი) პროდიუსერი აწარმოებს შემდეგ სახელებს: VSOP Superieur, XO, სპეციალური, ნაპოლეონი, VS და Rarissime. უკანასკნელი შეიძლება შენახული იყოს სამოცდაათი წლის განმავლობაში, გამრავლების მისი გემოვნების თვისებები. Meukow XO კონიაკის კონიაკის აქვს მდიდარი ჩრდილში ქარვა და შესანიშნავი მუსიკალური ბუკეტი, რომელიც მოიცავს დარიჩინის, მწიფე ხილი, ნუშის და ვანილი. ალკოჰოლური გემოვნება ისეთივე დაბალანსებული და რბილია. ფოთლები ციხესიმაგრე ოცდახუთი წელია. ამ ბრენდის ბოთლი გამოსახულია პანტერისგან, რომელიც ოცდამეოთხე ნიმუშის ნამდვილი ოქროსგან დაფარულია. "მეუფოვი", კონიაკი VS- ს აქვს ოქროსფერი ქარვისფერი ფერი. ამ სასმელს აქვს რბილი გემოვნება ხის ნოტებით და ლიქორაზით. პროდუქტის არომატი ნათლად გამოხატულია, მას აქვს ხილის ნოტები. გაყიდვის დაწყებამდე, კონიაკის ამ კლასის ექვსი წლის ასაკი მუხის კასრებშია.

ფასი, სად შეძენა

იყიდება "მიუკოვი" (კონიაკი) ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიებში, სუპერმარკეტების დეპარტამენტებში შესაბამისი სახელით. ეს არ არის იაფი ალკოჰოლი, იმდენად დაბალ ფასად თითო ბოთლი უნდა გაფრთხილება მომხმარებელს. კონიაკის ფასი იწყება ორი ათასი რუბლიდან და ზემოთ, დამოკიდებულია ტიპის მიხედვით. დღეს, აბსოლუტურად ნებისმიერი ალკოჰოლის შეიძლება უბრძანა სპეციალიზებული ონლაინ მაღაზიებში. პროდიუსერები ურჩევნიათ ალკოჰოლს ყიდულობენ მხოლოდ იმ მაღაზიებში, რომლებიც ასეთ გაყიდვებში სპეციალიზდებიან, უზრუნველყოფენ მაღალხარისხოვან პროდუქტებს, სათანადო შენახვას. ელიტ კონიაკის ფალსიფიკაციიდან, არავინ არ არის იმუნური. ბოთლს უნდა ჰქონდეს სპეციალური მწარმოებლის მარკირება, წარმოების მონაცემები, ბარი კოდი, პროდუქტის დასახელება, ტევადობა, ძალა, სააპელაციო (აქსესუარი) მითითება.

მიმოხილვა

ვიმსჯელებთ კონიაკის "მეუფოვის" მყიდველის მოსაზრებებით, ეს ალბათ საუკეთესო კონიაკის სახლია, რომელიც ძლიერი ელიტის ალკოჰოლს აწარმოებს. მყიდველები ამბობენ, რომ სასმელი უკეთესია ასაკთან: აღარ ინახება, უფრო მეტია მისი გემო. ზოგიერთი ადამიანი ამბობს, რომ ეს არის ყველაზე პოპულარული კონიაკის ბრენდი. "მუკოვის" (კონიაკის) მიმოხილვა ბევრი მყიდველისთვის რეკომენდირებულია დღესასწაულები და ძვირი საჩუქარი. კონიაკის სახლი სხვადასხვა სახის პროდუქტებს აწარმოებს, მაგალითად, მუკო 90 პროდიუს რეცეპტორების მიერ არ არის რეკომენდირებული მისი გამოყენება მისი სუფთა სახით, რადგან იგი შექმნილია მხოლოდ კოქტეილებისთვის და მძიმე თვითმოხმარებული სასმელებისთვის. სხვა მომხმარებელთა აზრით, კონიაკი "მეკოვი" ძალიან მარტივი და ბრწყინვალე გემოა. იმის გასარკვევად, თუ რომელი მოსაზრებაა ჭეშმარიტი, სასმელი ღირს.