Კოწახური: რეცეპტები, ფოტო

რა კოწახური? ეს მოხდენილი წაგრძელებული berry წითელი ფერის თხელი spines. აყვავებულ ბუჩქი კოწახური იზრდება ტყის clearings და კიდეები, ფერდობებზე და ხეობები, ზოგჯერ, როგორც ორნამენტული მცენარეთა ქალაქის ქუჩებში. მთელი shrub განკუთვნილია თერაპიული გამოყენება, კენკრა - სამზარეულო და მედიცინაში. დღეს ჩვენ შევხედოთ, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოწახური. რეცეპტები იქნება წარმოდგენილი თქვენს ყურადღებას. და სასარგებლოა თვისებები განხილვა სხვა დროს.

სამზარეულო გამხმარი კოწახური

კრეფა კენკრა წარმოებული გვიან შემოდგომაზე, როდესაც ისინი სრულად mature და მოიპოვოთ მაქსიმალური ვიტამინებს. კენკრა კარგი ანტისეპტიკური თვისებები, ასე რომ შეიძლება ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, ყოველგვარი მკურნალობა. ისინი, მაგალითად, ჩვეულებრივი კონტეინერი, ვაკუუმი, და შეინახოს იგი მაცივარი. თქვენ არ შეგიძლიათ ფიქრი მათი უსაფრთხოება თვეში, თუ გსურთ შეინახოთ მეტი დრო - გაუგზავნე საყინულე, სადაც შეგიძლიათ შეინახოთ ერთი წლის განმავლობაში. მაგრამ ჩვენ ყველაფერს გავაკეთებთ, ადვილია, მშრალი barberries. რეცეპტები საშრობი აქვთ განსხვავებული, ჩვენ მიგვაჩნია, რომ ყველაზე მარტივი და უნივერსალური. პირველ ეტაპზე ეს კეთდება 40-45 გრადუსი მაქსიმალურად თავიდან ასაცილებლად დაკარგვა ვიტამინები. მაშინ კენკრა საბოლოოდ გამხმარი ტემპერატურა 60 გრადუსია. ღუმელი ხდება შემდეგნაირად. ნაყოფი ჩემი პატარა, მაშინ საჰაერო ხმელი. ამის შემდეგ, ჩაიცვი პან ერთ ფენას და ღუმელი. იყო დრო, როცა ჩვენ განვსაზღვროთ ექსპერიმენტულად, მშრალი მათ 45 გრადუსია, მაშინ დაშვებული უნდა დავდგეთ 60 გრადუსი. როდესაც თქვენ უნდა დაასრულოს პროცესი? იმ შემთხვევაში, თუ კენკრა არ გამყარებაში ერთად როდესაც შეკუმშული მუშტი, მზად კოწახური. იძინებს პლასტმასის ბოთლი და შესანახად რამდენიმე წლის განმავლობაში.

როგორ შემიძლია მაინც შევინარჩუნოთ კოწახური?

დავუშვათ, ჩვენ შეგროვებული შემოდგომაზე კოწახური. რეცეპტები, გახმოვანებული ქვემოთ, შეუძლია დაეხმაროს გადარჩენა კიდევ რამდენიმე გზა. კოლექციონირება მარცვალი დახარისხებული out, ჩემი, მოვხარშოთ ცოტა წყალი და შესუსტებას წვენი. დაასხით მას ნახევარი ლიტრი ბოთლი, სტერილიზაცია და გამოიყენოთ ნაცვლად ძმარი მომზადება ჯემები და სოუზი. სამზარეულო დაშაქრული კოწახური. ჩვენ ვაგროვებთ sprigs, საზ სიროფი მინის წყალი და ორი ჭიქა შაქარი. ამის შემდეგ მიიღებს კოწახური ყლორტი ხილის, poppy სიროფი, შემოვიდა შაქარი ქვიშის და დასვა პან, ჩაუყარა პერგამენტის ქაღალდი. მას სჭირდება, რათა მშრალი დაბალ ტემპერატურაზე. შემდეგ შენახული ქილებში, რომელიც მოიცავს მათ ქაღალდის გადასაფარებლები. მარცვალი ასევე შეგიძლიათ pickle. ჩვენ შეგროვება, როგორც წინა შემთხვევაში, ფილიალში. მომზადება მარილწყალში სამი ჭიქა წყალი და მეოთხედი ჭიქა საკვები მარილი. აყენებს ხილი და შეავსოთ შევიდა ქილებში მარილწყალში, წინასწარ ostuzhennym. ჩვევების ბანკები, შეცვალოს ძველ ახალ მარილწყალში გამოჩენა mold. ეს მარცვალი კარგად შეეფერება ხორცის კერძები. როგორც თქვენ კოწახური? რეცეპტები ზამთარში? ეს იყო ყველაზე მარტივი გზა. ჩვენ ახლა აღწერს რამდენიმე უფრო რთული.

კოწახური: რეცეპტები jam

ჩვენ გთავაზობთ ორი ვარიანტი. პირველად სჭირდება ერთი კილოგრამი მარცვალი და ნახევარი ორი კილოგრამი შაქარი. გამოყენება სასურველია ინტენსიურად ფერადი, კარგად მომწიფდა ყურძენი. ისინი გარეცხილი და ისვრის ერთი colander. Cook 70% სიროფი 500-600 მლ წყალი და ნახევარი ორი კილოგრამი შაქარი. გამომრჩეს კენკრა დუღილის სიროფი, დუღილის, ამოღება, სითბო და გაემგზავრება 10-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ ჯემი მოხარშული, სანამ ტენდერი მეტი საშუალო სითბოს, გახრწნის შევიდა სტერილური ბანკები და რულონები. მეორე ვარიანტი თქვენ უნდა ნახევარი კილოგრამი შაქარი და ქვიშის mashed კოწახური. ნაწილი ნაყოფი გარეცხეს, Shred. ამასთან პიურე და დამატება დუღილის, აღვივებს მუდმივად, შაქარი. Cook შემდგომი სანამ, სანამ შაქარი. მაშინ ჩააგდოს პან გადადებული კენკრა, მოსამზადებლად რამდენიმე წუთში და ცხელი გახრწნის ბანკების მიერ. მაშინ გააფართოვოს up სახურავები და თურმე თავდაყირა.

სამზარეულო ჯემი და ჟელე კოწახური

რა შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ კოწახური? რეცეპტები მრავალრიცხოვანი, მაგალითად, ეს შესაძლებელია, რათა რძე და ჯემი. როგორ? ჯემი, ჩვენ უნდა დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი შაქარი და 1.2 კილო ნაყოფი კოწახური. საზ მათ არბილებენ, და შემდეგ rubbed მეშვეობით sieve, დაამატოთ ქვიშის შაქარი და მოვხარშოთ მეტი საშუალო სითბოს. მას შემდეგ, რაც მასა მცირდება ერთი მესამედი, ამოიღონ პან საწყისი სითბო და გახრწნის ბანკების ჯემი. Jelly ემზადება საკმაოდ ბევრი იგივე გარდა იმისა, რომ მასობრივი დაამატოთ ცოტა ბულიონი, რათა ის პატარა თხელი. შაქარი და გატარება მხოლოდ ცოტა ნაკლები. ორივე შემთხვევაში, ბანკებში მზა პროდუქტის მაღაზიის გრილ, ბნელ ადგილას. თუ პრობლემები ექმნებათ მომზადებისას კოწახური, რეცეპტები, ფოტო პროცესში თქვენ ყოველთვის დაეხმარება გაუმკლავდეს სირთულეებს.

ნაყენი კოწახური და მათი მიზანი

როგორც უკვე აღინიშნა, ამ სტატიის დასაწყისში, არა მხოლოდ სასარგებლოდ ხილი ბუში, და ყველა მისი ნაწილები და ტოტები და ფოთლები და ფესვები. მათ მომზადება სხვადასხვა ლიქიორები, რომ აქვს ორივე სამედიცინო დანიშვნა. ჩვენ აღწერს ორი embodiments როგორ კოწახური გამოიყენება აქ.

რეცეპტები ლიქიორები თქვენს წინაშე. პირველი გამოიყენება დაავადებების სანაღვლე გზების, ღვიძლის, ნაღველკენჭოვანი დაავადების, gepatoholetsistite, ჰეპატიტი, მწვავე ქრონიკული ქოლეცისტიტი. მისი მომზადება: 100 მლ არაყი ან 40% -იანი სპირტი 20 გ კოწახურის ფოთლები. ორი კვირის ამტკიცებენ, მაშინ squeezed და გაფილტრული. მაღაზიის ბნელ ბოთლი გრილ, ბნელ ადგილას. უნდა მიიღოს დღეში სამჯერ 25-30 წვეთი ორი სამი კვირის განმავლობაში. ეს პარამეტრი ასევე გამოიყენება გინეკოლოგიური და სამეანო პრაქტიკაში სისხლდენა, საშვილოსნოს subinvolution და ა.შ. ...

ნაყენი კოწახური №2

და ახლა ჩვენ ვთავაზობთ კიდევ ერთი რეცეპტი ნაყენი კოწახური, რომელიც მზად არის ალკოჰოლის. კარგია, რომ დავეხმაროთ მათ, ვისაც წონაში, მათ შორის, იმიტომ, რომ ეს ხელს უწყობს სწრაფ და მაღალი ხარისხის გამწმენდი ორგანო. ბევრი ამ მიზნით დალევა ჩაის გოჯის კენკრა. ასე რომ, იდეალური ვარიანტი იქნება კონსოლიდაცია შედეგები და მიღება ნაყენი კოწახური. იგი ასევე გააძლიერებს ეს შედეგი. მოემზადოთ ასეთი სასარგებლო პროდუქტი. ჩვენ გვჭირდება 200 მლ 70% -იანი სპირტი და 20 გრამი ახალგაზრდა ფოთლები ბუშმა. დაიბანეთ ფოთლები თბილი წყალი, grind მათ და გემი მინის ბოთლი. შეავსოთ იგი ალკოჰოლის და ამტკიცებენ, გრილ ადგილას, ან მაცივარში დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში. ჩვენ უნდა მიიღოს 30 წვეთი სამჯერ ან ოთხჯერ დღეში ჭამის შემდეგ მთელი დიეტა. შეინახეთ ეს ნაყენი უნდა იყოს მკაცრად მაცივარი.