Კლასიკური შევსების tarts ეხლა ხაჭო: რეცეპტი საფუარი ცომი

Stuffed ერთად ხაჭო cheesecakes ეხლა საფუარი ცომი ძალიან ადვილია მოამზადოს და მოითხოვს მინიმუმ ინგრედიენტები. ცომს საცხობი ყიდვა ან knead თავს. ნებისმიერ შემთხვევაში, გამოდის ძალიან გემრიელი. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი cheesecakes.

კლასიკური რეიტინგი

ვსაუბრობთ, როგორიცაა საცხობი, რომ აღარაფერი ვთქვათ კლასიკური რეცეპტი, რომელიც მიღებული პროდუქციის დიდება პირველად. ეს ვარიანტი იდეალურია გამოუცდელი დიასახლისები, მაგრამ ვურჩევ მათ საფონდო up on მზად საფუვრიანი ცომი. გამოცდილი მზარეული თავს, როგორც წესი, knead ცომი. რეცეპტი, რომ ჩვენ ახლა ვიმყოფები გამომავალი უნდა მიიღოს 10 დან 12 cheesecakes.

რეიტინგი: შიგთავსით. რეცეპტი კლასიკური

ჩვენ შევთანხმდით, რომ საფუარი ცომი, ჩვენ დასრულდა. მოდით, მხოლოდ ემზადება შევსება. აქ არის სრული სია საჭირო ინგრედიენტები:

• ხაჭო - 300 გრამი;
• კარაქი - 50 გ;
• შაქარი - ¼ ჭიქა;
• ნაღები (20% ცხიმი) - 2 tablespoons;
• კვერცხის გული - 2 ცალი.

იმისათვის, რომ ხაჭო ხაჭო ჩაყრა ჰქონდა უნიფორმა, აუცილებელია დავაღწიოთ ჭარბი მარცვლეულის. მიიღეთ ბლენდერში და grind ჩვენი მთავარი კომპონენტი. Butter აუცილებელია დნება. შემდეგ დავამატოთ კრემი ყველის ერთხელ ყველა შემადგენლობა: შაქარი, კვერცხი yolks, არაჟანი და კარაქი. თუ სახლს აქვს ვანილი, შეგიძლიათ დაამატოთ შედეგად შემადგენლობა pinch. ზოგჯერ, თხოვნით დიასახლისი, შევსების for tarts ეხლა ხაჭო არომატიზებული მუჭა steamed ქიშმიშით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დეტალურად აურიეთ კომპონენტი და ვიღწვით პროდუქცია.

მეთოდი მომზადება

ჩვენ გვახსოვს, რომ ჩვენ უნდა ჰქონდეს 10 ან 12 cheesecakes. მიიღეთ საფუარი ცომი და მზად მოჭრილი მას გამორჩეულია ნომერი ნაწილი, ყოველი ღირებულება, რომელიც უნდა იყოს დაახლოებით ქათამი მისი კვერცხი. მოძრავი ბურთები და კიდევ ჩვენ გადაიტანოს მათ greased საცხობი ფურცელი მანძილი ერთმანეთს. ჩვენ გაძლევთ ტესტი 10 წუთი ისე, რომ დადგა. Balls ოდნავ გაიზარდოს მოცულობა.

მიიღეთ მინა და შუა თითოეული ნაწილი ფორმირების პატარა დეპრესიის, მსუბუქად დაჭერით ქვემოთ ცომი. უნდა მიიღოს გაბრტყელებული არდადეგების. ჩამოყალიბდა Groove და უნდა იყოს მორგებული რეიტინგი შევსების ხაჭო. ბოლოში თასი არ გამყარებაში ცომი, გამოიყენოთ გაურთულებელი საიდუმლო: sprinkle ბოლოში ჭიქა ფქვილი. საბოლოოდ ჩამოყალიბდა რეიტინგი აუცილებელია კიდევ ერთხელ წავიდეთ 10-ე წუთზე. ზევით ტკბილი საცხობი browned როდესაც frying, smazhem მისი ნარევი ნაცემი კვერცხი და ერთი კოვზი რძე. გემის საცხობი preheated ღუმელი 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.

შევსების tarts ეხლა ხაჭო Puff საკონდიტრო

ჩვენი ცომი ასევე საფუარი, მაგრამ flaky. ყიდვა-მაღაზია საფუძველზე, thawed და მასპინძელი წარმოების ფითხები. აქ არის ჩამონათვალი ინგრედიენტები, რომ ჩვენ უნდა მოვამზადოთ სურათების:

• Puff საკონდიტრო საფუარი - 0,5 კგ;
• საშუალო უცხიმო ხაჭო - 300 გრამი;
• ახალი ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 1/3 ჭიქა;
• ფორთოხლის zest ;
• berry ახალი ყველა - 1 მუჭა;
• ვანილის და ხილის ესენციები გემოვნებით.

ეს შევსების tarts საწყისი ხაჭო შეიძლება განიმარტოს, როგორც ტკბილი კბილი. დოზირება შაქარი შეიძლება რაოდენობის გაზრდა და კენკრა შეცვალა steamed ქიშმიშით.

მომზადება ტექნიკა

მუშაობა. პირველი, რაც ჩვენ უნდა ფუნტი ხაჭო და თავი დაეღწია ჭარბი მარცვლეულის. ეს არ უნდა გავაკეთოთ, თუ თქვენ გაქვთ მაგიდაზე ხაჭო. შეურიეთ ძირითადი ნივთიერება, შაქარი და კვერცხი, რომელიც ემსახურება, როგორც დამაკავშირებელი წევრი და არ გავრცელდება საცხობი ხაჭო დროს საცხობი. სანიშნეს დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ეს არის ყველა ჩვენი ხილისა და კენკრის ფითხები ყველის ყველის ნამცხვრები საფუარი ცომი მზად არის.

ახლა მიღებულია ფორმირების პროდუქცია. შეძენა Puff საკონდიტრო აქვს კვადრატული ფორმის, ასე რომ მე არ "ბორბლის გამოგონება" და მოჭრილი შემოვიდა ფენის მოედნებზე ზომა 10 10 სანტიმეტრი. მზა პროდუქტი, ძალიან, მიიღებს კვადრატული ფორმის. განათავსეთ ჩაყრა შუა მოედანზე თითოეული კოვზი, მაშინ დამაგრების კუთხეებში ხაჭოს გაფორმებულია Curd ჯვარედინად და ჩამოყალიბდა slits zaschipyvaem.

შეგიძლიათ bake ამ რეცეპტით, რადგან რეიტინგი მრგვალი ფორმის, უბრალოდ გამოიყენოთ ტორტი პან. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ცომი არ არის საჭირო, სცილდება კიდეებს ფორმები.

საცხობი პროცესი

შემდეგი, ჩვენ დაიცვას იმავე პრინციპით, როგორც პირველი რეცეპტი. სარეზერვო იქმნება სტატიები 10-15 წუთი კორექტორის, პოხავს კვერცხი, მოხარშული გავრცელებული საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს preheated 180 ხარისხი ღუმელი ნახევარი საათით. შეგიძლიათ გააკეთოთ შემდეგი: გათბობის ღუმელი 220 გრადუსამდე, გააგზავნეთ პან შემდეგ 10 წუთში ნელი სითბოს 170 გრადუსი და bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. იხილეთ ხელმისაწვდომობა. თხოვნით მზა grease საცხობი კარაქი.

ისიამოვნეთ თქვენი ჩაი!