Თქვენ ფიქრობთ, რომ ათჯერ სანამ ჭამა სიმინდის, თუ იცით ფაქტები

სიმინდის იყო შინაური დაახლოებით 6000 წლის წინ ცენტრალურ მექსიკაში. ახლა შთამომავალი ველური teosinte მცენარეთა გაშენებულია ყველგან და არის პოპულარული ბევრ კულინარია ტრადიციები. მაგრამ იცით თუ არა, რომ ეს პროდუქტი ძალიან მავნებელია ჯანმრთელობისთვის? Corn - ის კი არ არის ბოსტნეულის და მარცვლეულის და ძალიან საშიშია. იგი შეიცავს წარმოუდგენელი რაოდენობით შაქარი და სახამებელი. თუმცა, ეს არ არის მხოლოდ შეშფოთების მიზეზი. ეს არის ის ძირითადი მიზეზი, თუ რატომ უნდა შეგეშინდეთ მათი ჯანმრთელობის, თუ გნებავთ სიმინდი.

1. სიმინდის ცუდი თანაფარდობა ომეგა 3 და ომეგა 6

Omega-3 ეწინააღმდეგებოდა ანთება და ომეგა 6, პირიქით, მხარს უჭერს მათ. როდესაც Omega-6 იწყება გაცილებით მეტია, ვიდრე Omega-3, ორგანიზმის წყვეტს გააკონტროლოს ანთება. და ეს, თავის მხრივ, არის სავსე გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დეპრესია, ასთმის, დიაბეტის და კიდევ კიბოს.

2. სიმინდის ააქტიურებს აუტოიმუნური დაავადებები

მიუხედავად იმისა, რომ ეს პროდუქტი არ შეიცავს წებოვანა, ეს უკიდურესად სახიფათო თქვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. სიმინდის შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება ნაწლავის ლორწოვან, როგორც ცილა, რომ ეს, ჩვენი სხეულის აღიქვამს, როგორც იგივე წებოვანა მუქარის იმუნური სისტემა. გარდა ამისა, გლიკემიური ინდექსი მაღალია საკმარისი სიმინდი. ეს არის მარტივი დააყენებს სისხლში შაქრის და ინსულინის შეიძლება გამოიწვიოს რეაქცია. ამდენად, ეს პროდუქტი ასევე შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანი დიაბეტით.

3. ჩვენი ორგანო არ დაიჯესტი სიმინდის სრული

ფერმენტების შეიცავს მომნელებელი წვენების პირი არ შეუძლია მეორადი ბოჭკოვანი, რომელიც იმდენად მდიდარია ამ პროდუქტის შესახებ. გარდა ამისა, როგორც ნაწილი სიმინდის ყანები prolamins. ცნობილია, რომ ამ ცილების ძალიან ცუდად შეიწოვება ორგანოს მიერ. სწორედ ამიტომ ბოროტად სიმინდის შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის გაუვალობა.

4. სტრუქტურა სიმინდის მოიცავს ლექტინების

ლექტინდამკავშირებელი - ერთი ცილის, რომ ჩვენი სხეულის ვერ დაიჯესტს სწორად. როგორც წესი, ცილა გარდაიქმნება ამინომჟავებთან წვრილი ნაწლავის და შეიწოვება მისი კედლები. თუმცა, ლექტინების რჩება undigested და ლორწოვანი გარსის დაზიანება, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ანთება.

5. სიმინდის სავსეა პესტიციდების

ყველაზე სიმინდის რომ ხედავთ დახლებზე შეიცავდეს BT-ინსექტიციდები, რომლებიც ეფუძნება ნარჩენების Bacillus thuringiensis ბაქტერიები და სხვა მავნე ტოქსინები. 6 წლის წინ, კანადელმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ BT-ტოქსინის დაგროვება ადამიანის სისხლი და ჩაშლას შინაგანი ორგანოების. აქედან გამომდინარე, ჭამა სიმინდის რეგულარულად, თქვენ რისკავთ ბევრი ჯანმრთელობის პრობლემები.

6. 85% სიმინდის შეიცავს გმო

სიმინდის იყო პირველი გმო პროდუქტი მსოფლიოში. თუმცა, მეცნიერები აგრძელებენ "გაუმჯობესება" ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ ვერ კი წარმოუდგენია. ანალიზის გავლენა რომ აქვს ჯანმრთელობის ძუძუმწოვარი, გენმოდიფიცირებული საკვები, მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ გმო სიმინდის სამეურნეო კომპანია Monsanto აქვს პირდაპირი კავშირი დაზიანება შინაგანი ორგანოების ვირთაგვებში.