"თათრული" სალათი რეცეპტი ფოტო

სალათი "Tartar" რეცეპტი სურათი, რომელიც იქნება ქვემოთ აღწერილი, არის უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელია სასადილოში კერძი. საზ იგი, ყველას არ შეუძლია. ამისათვის, თქვენ არ უნდა შეიძინოს ბევრი ძვირადღირებული კომპონენტები.

ზოგადი ინფორმაცია snack

"თათრული" - სალათა, რომელსაც არაფერი აქვს საერთო ამ ხალხს. , რატომ ეძახით? ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა საკმაოდ რთულია.

ასეთი snack არის კოლექცია ინდივიდუალური ინგრედიენტები გავრცელებულია platter. ეს უნდა იყოს შევსება მაიონეზი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია გემოს სალათი მხოლოდ არაჟანი და მცენარეული ზეთი. მათი თქმით, ამ გზით მომზადების კერძები უფრო სასარგებლოა ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემის.

Tatar სალათი რეცეპტი

როგორც ნებისმიერი სხვა საკვები, ეს snack შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზები. ვინმე, რომ ეს ხორცი, და ვინმე იყენებს თეთრი ხორცი ფრინველი. ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ ორივე აღნიშნული პარამეტრები.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა საზ კერძი სახელწოდებით "თათრული"? სალათა მოითხოვს შეძენის შემდეგ კომპონენტებს:

• ახალი ძროხის ან ხბოს - დაახლოებით 300 გ;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 ტუბერები;
• ახალი სტაფილო - 2 ცალი.;
• uncooked ჭარხალი - 2 pcs.;
• კომბოსტო ახალგაზრდა კომბოსტო - 200 გ;
• ხახვი წითელი ტკბილი - 1 თავი;
• ლიმონის წვენი, სანელებლები, შაქარი, ძმარი, და სხვა კომპონენტები - ამისთვის marinade;
• ახალი ოხრახუში - თქვენი გემოვნების;
• უცხიმო არაჟანი - 170 გ;
• მცენარეული ზეთი - შეხედულებისამებრ.

როგორ გაუმკლავდეს პროდუქტების სალათი?

"თათრული" - სწრაფი კვების სალათი. სანამ მისი ლამაზი ფორმის ფირფიტა, უნდა განიხილებოდეს ყველა ინგრედიენტი სათითაოდ. ძროხის ან ხბოს კარგად გარეცხილი, შეწყვეტასთან ყველა საჭირო ნაწილები. შემდეგი, ხორცის პროდუქტის მოხარშული დამარილებული წყალი, სანამ დამზადდება. მაშინ ეს დასაშვებია გაგრილებას და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.

ზუსტად იგივე pulverized კომბოსტო. მანამდე კი, აუცილებელია გაწმენდა ზედაპირზე ფოთლები.

ბევრი მზარეულებს კვება გამოიყენოს მოხარშული ჭარხალი. თუმცა Tatar სალათი საქონლის ხორცი მოითხოვს გამოყენების მხოლოდ ახალი ბოლქვნაყოფები. ისინი გარეცხილი და დაჭრილი კანი. მას შემდეგ, რაც ჭარხლის დაჭრილი ძალიან ჯარიმა ზოლები. თუ სასურველი, შეიძლება sprinkled ერთად ლიმონის წვენი, ისევე როგორც მარილი და პილპილი.

გარდა ამისა, ცალკე სუფთა სუფთა სტაფილო. ეს rubbed კორეის grater, შემდეგ გავრცელდა ღრმა თასი და დაასხით ძმარი, დაამატეთ წინასწარ მარილი, სანელებლები და შაქარი გემოვნებით.

სანამ ბოსტნეული მწნილი, გაგრძელება დამუშავება კარტოფილის ტუბერები. ისინი გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. ამის შემდეგ, ეს იყო შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი ძალიან მაღალი სიცხე. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი browned, გავრცელდა ეს ქაღალდის პირსახოცი და მოკლებული fat.

ბოლოს ხახვი გაიწმინდა husk და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.

როგორ ქმნიან snack?

"Tartar" - ფოთოლი, რომელიც იკვებება მაგიდაზე nezameshannom ფორმა. მისი ფორმირება იყენებს დიდი ფირფიტა. ეს გავრცელებული წრეში ყველა ინგრედიენტი, მონაცვლეობით ერთმანეთს. ცენტრში კერძები დააყენოს არაჟანი და ოხრახუში ფურცლები.

მიირთვით ეს არაჩვეულებრივი appetizer დღესასწაული მაგიდა უნდა იყოს, მაშინვე მისი მომზადება. ამგვარად ხელს უშლის ინგრედიენტები უშუალოდ გამოყენება.

სალათი "თათრული" რეცეპტი ფოტო

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ამ snack შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზები. მისი კლასიკური რეცეპტი ზემოთ წარმოდგენილი. თუმცა, ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნია საზ ეს კერძი ცოტა განსხვავებულად.

ასე რომ, რათა უჩვეულო Tartar appetizer, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• Fresh ქათმის მკერდის - დაახლოებით 300 გ;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 tuber;
• დასრულებული კორეული სტაფილო (შეძენა მაღაზიაში) - დაახლოებით 150 გ;
• კიტრის beets (როგორც სახლის შეძენა ან preform) - დაახლოებით 200 გ;
• sauerkraut - 200 გ;
• ახალი მწვანე ხახვი - 15 გ;
• ბარდა დაკონსერვებული მწვანე - პატარა jar;
• ახალი ოხრახუში - თქვენი გემოვნების;
• დაბალკალორიული მაიონეზი - 150 მლ;
• მცენარეული ზეთი - შეხედულებისამებრ.

მომზადება ინგრედიენტები

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოს სალათი, "თათრული" ერთად ხორცი. რეცეპტი ამ snack წარმოდგენილი იყო ზემოთ. თუმცა, ცვლილება კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ ქათმის მკერდის და ფრინველი. ისინი კარგად გარეცხილი, და შემდეგ მოხარშული მარილი წყალი. ამის შემდეგ, თეთრი ხორცი დაჭრილი შევიდა ზოლები ან უბრალოდ tearing გასწვრივ ბოჭკოები.

იმის გამო, რომ სტრუქტურა ამ ნაწილში მზა snack კორეული სტაფილო და კიტრის beets, ემზადება სწრაფად, ვიდრე vyshepredstavlenny სალათი. უფრო მეტიც, თურმე კერძი ცხარე.

მოხსნის ზედმეტ მარილწყალში, ბოსტნეული, გავრცელებული მათ ცალკე platter.

ასევე ცალკე გაუმკლავდეს საშუალო ზომის კარტოფილი. მისი სუფთა და ძალიან წვრილად დაჭრილი ჩალის. ამის შემდეგ შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი, სანამ სიწითლე და მზად არის. იმისათვის, რომ ფოთოლი არ იყო ძალიან ცხიმიანი, შემდეგ სითბოს მკურნალობა კარტოფილის იდება აუცილებლად ქაღალდის პირსახოცები.

გარდა ამისა, ეს კომპონენტები უნდა დაექვემდებაროს სახეხი და chives. მისი ყურადღებით გარეცხილი და დაჭრილი.

როგორ გენერირება?

ფორმა სალათი "Tartar" ზუსტად ისე, როგორც აღწერილია პირველი რეცეპტი. ამისათვის, მიიღოს დიდი ფირფიტა. ეს გავრცელებული სახით სეგმენტების შემწვარი კარტოფილის ჩხირები, კიტრის beets, კორეული სტაფილო, ქათამი ძუძუს და დაკონსერვებული ბარდა. ამის შემდეგ, ცენტრში კერძი ლამაზად შესუსტებას მაიონეზი, რომელიც, თავის მხრივ, sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ოხრახუში გაფორმებული.

შეტანის სადილი

მთავარი უპირატესობა განიხილება საკვები არის მისი სიმარტივის მომზადებისა და დაბალი ღირებულება. თუმცა, ასეთი საჭმლის უნდა გაიგზავნოს მაგიდა დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, უკვე ჩამოყალიბებული ფირფიტა. წინააღმდეგ შემთხვევაში სალათი zavetritsya სწრაფად და კარგავს appetizing გამოჩენა.

მას შემდეგ, რაც კერძი იქნება დღესასწაული მაგიდა და იქნება აღფრთოვანებული სტუმრები, მაშინ გაგრძელება შერევით ყველა ინგრედიენტი. ჭამა ეს უნდა იყოს, ერთად ნაჭერი brown პური.