Ეს საიდუმლოებას cooking შეუწყობს თქვენს ცხოვრებაში!

ამ დღეებში ყველაზე ადამიანი მუშაობს ძალიან მჭიდრო გრაფიკი, ამავე დროს ზრუნვა ოჯახის, აკეთებს დასუფთავების და სამზარეულო. ამის გამო, მოამზადოს სადილი საღამოს შეიძლება იყოს საკმაოდ რთული - შთაგონების სასარგებლო და გემრიელი საკვები არსებობს. თუ თქვენ ექმნებათ ამ პრობლემის, თქვენ უნდა გაეცნონ საიდუმლოებას, რომელიც საშუალებას საზ გემრიელი კერძები ყოველგვარი ზედმეტი ძალისხმევის. ამ შემთხვევაში, თქვენი დიეტა ჯანსაღი და უსაფრთხო თქვენი ფიგურა! ასე რომ, აქ არის ყველაზე რჩევები პროფესიონალი chefs.

საზ კვერცხის წინასწარ

კვერცხი - უნივერსალური პროდუქტი, სრული ცილის. მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი - ეს არის ძალიან მარტივი, როგორიც მოხარშული კვერცხი და პური. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ omelet და frittata მთელი ოჯახი და დასძინა, რომ ბოსტნეული, უცხიმო ყველი, ან თუნდაც ხილი. ეს არის საკვები, რომელიც არ არის მხოლოდ შესაფერისი საუზმე. იმისათვის რომ ყველაზე ჰარმონიული კომბინაცია ნუტრიენტები, ემსახურება კვერცხი ხილის კოქტეილი! თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოს რამდენიმე servings რეზერვში, მაგალითად, საზ ხუთ კვერცხები ერთდროულად, ან bake მათ ღუმელი სახით cupcakes. შეგიძლიათ გაყინოთ შედეგად კერძი და მოხსნის მაცივარი მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ უნდა. თქვენ ყოველთვის ხელთ ჯანსაღი კომპონენტის სრული ცილის? ეს არის ძალიან მარტივი და ადვილი გზა, რომელიც, რა თქმა უნდა ღირს ცდილობენ.

მიიღეთ კვების პროცესორი

Watch პროფესიული chefs, ვინც კარგად იცის, რომ დანა შეიძლება იყოს სახალისო, მაგრამ დანარჩენი ხალხი ჭრის ბოსტნეული შეიძლება იყოს რეალური პრობლემა. უმჯობესია გაქვთ კვების პროცესორი: სერიოზულად დაგეხმარებათ დაზოგოთ დრო, ხოლო სამზარეულო. თქვენ შეგიძლიათ მომენტალურად Chop ბოსტნეული დიდი მრავალფეროვანი კერძები. კვების პროცესორი, შეგიძლიათ გემრიელი hummus, მოამზადოს სასარგებლო ხილი ბარები მარცვლეული, შექმნა ბარები წვნიანები და სოუზი. თქვენ კი grind კაკალი! ერთი მხოლოდ ცდილობენ - და თქვენ მაშინვე მიხვდებიან, რომ კვების პროცესორი - ეს არის ძალიან სასარგებლო gadget!

გააკეთეთ მაცივარში სალათი ბუფეტი

თქვენ გაქვთ მაცივარი უნდა ჰქონდეს ყველა ინგრედიენტები რათა ყოველდღე სხვადასხვა სალათებს. ამისათვის, თქვენ უნდა საფონდო up on ციტრუსის (lemons, limes და ფორთოხალი) სწრაფად სალათი გასახდელი საფუძველზე ციტრუსის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ძმარი. წინასწარ, გავზომოთ მცირე რაოდენობით თხილი და თესლი. Zagotovte მთელი მარცვალი: quinoa, ყავისფერი ბრინჯი, მთელი მარცვლეულის მაკარონი. საფონდო up on დაკონსერვებული ლობიო ქილებში, ახალი მწვანილი და სუნელები. დავჭრათ ბოსტნეული მოვხარშოთ კვერცხი, bake ტკბილი კარტოფილი ან beets. შედეგად, თქვენ ყოველთვის შეძლებთ სწრაფად გააკეთოს სალათი ინგრედიენტები, რომ გსურთ ამ მომენტში.

ზეწოლის გაზქურის

ზეწოლის გაზქურის - ეს არის დიდი სამზარეულო gadget: თქვენ შეგიძლიათ მომენტალურად მიიღოს სატენდერო და გემრიელი ხორცი. გარდა ამისა, დროს სამზარეულო, თქვენ კი არ უნდა დაამატოთ ზეთი. ზეწოლის გაზქურის, შეგიძლიათ საზ და ლობიო, ეს გაცილებით იაფია, ვიდრე გამოყენებით კონსერვი. თუ თქვენ დაამატოთ კერძი წიწაკა, ნიორი და სანელებლები, თქვენ ძალიან გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ მზარეული და სასადილო, და თუ საზ ერთდროულად ზღვარი, თქვენ ძალიან მოსახერხებელი და ეკონომიური. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ტრადიციული ზეწოლის გაზქურის გამოყენებული იქნას ღუმელი და ელექტროენერგია. უგზავნიდნენ გაყინული ქათმის მკერდის, დავამატოთ ცოტა სოუსი და წყლის - და ხუთი წუთის შემდეგ თქვენ გაქვთ დიდი ცილის კვება!

ყიდვა ხილისა და ბოსტნეულის სეზონი

ეს არის იდეალური გზა ყიდვა მაქსიმალურად დაბალ ფასად, რათა შესანიშნავი ხარისხი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია რეგიონში, სადაც თქვენ ცხოვრობთ, რადგან თითოეული აქვს საკუთარი სეზონური ნიმუშები. შეიძინეთ მარწყვი, blueberries, asparagus, მანგო და zucchini ერთად ზღვარი, როდესაც ისინი გაიყიდა ფასდაკლებით. ხილი და კენკრა შეიძლება გაყინული საცხობი ან smoothies. Frozen asparagus არის სრულყოფილი frittata. Zucchini შეუძლიათ ფილარმონიის და გაყინვას, ძალიან, უნდა იყოს გამოყენებული ბოსტნეულის კერძები. ყოველთვის ვცდილობთ, რომ გამოიყენოთ სეზონური ფასდაკლება თავის სასარგებლოდ. გარდა ამისა, ეს ბოსტნეული და ხილი, უბრალოდ ბევრად უფრო სასარგებლოა.

განავითარეთ თქვენი საკუთარი მცენარეები

რა თქმა უნდა, კერძო ბაღი არ არის, ყველას არ შეუძლია კი იპოვოს ადგილი ბანკში ოთახში. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ მინიმუმ თავისუფალი კუთხეში სამზარეულო ფანჯარა შეგიძლიათ დასვა ბანკში რეჰანი და კამა. ამ შემთხვევაში, თქვენ ყოველთვის ახალი მწვანილი, რომელიც შეიძლება დაემატოს მრავალფეროვანი კერძები. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ეკონომიკურად. შეგიძლიათ მუდმივად შეწყვიტა ფოთლები, და თქვენ არ უნდა რეგულარულად ყიდვა მწვანე, რომელიც საშუალებას იძლევა შეინახოთ ბევრი.

ყიდვა ზღვარი ან ფასდაკლების

თუ თქვენ გაქვთ ყოველთვის ხელთ მრავალფეროვანი ინგრედიენტები - დან ბოსტნეული მარცვლეული, თქვენ ბევრად უფრო ადვილი უნდა მოამზადოს სხვადასხვა კერძები. შეეცადეთ ყოველთვის ძირითადი პროდუქცია, მაგრამ ეს არ უნდა დახარჯოს ბევრი. ყოველ კვირას მაღაზიებში შეცვალოს ფასები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ საფონდო up on მაკარონი და ბოსტნეული ხელმისაწვდომ ფასად. ხშირად შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო დიდი პაკეტი უფრო ეკონომიური ღირებულება, რომელიც ასევე არის ძალიან მოსახერხებელი. თქვენ კი შესანახად ყველის ყიდვა დიდი ცალი, დიდი და მაღაზიის Portioned პაკეტი. ეს არის მარტივი გზა, რათა ყოველთვის მხრივ კომპონენტი Lasagna ან პიცა.

გამოიყენოთ ნარჩენების

არსებობს უამრავი გზა გამოიყენოს ნარჩენების სხვა კერძები ახალი, ორიგინალური რეცეპტურით. მაგალითად, თუ თქვენ მზად chili ლობიო, მომდევნო დღეს შეგიძლიათ ჭამა ნარჩენების სპაგეტი ან ბრინჯი. შეგიძლიათ გააკეთოთ pesto, საწებელი, სალათი - ეს ყველაფერი დაამატოთ ახალი არომატი და ბალანსის არ მივცემ მოგწყინდება. თუ თქვენ გაქვთ ბევრი ბოსტნეული, რათა casserole ან frittata. ეს არის დიდი ვარიანტი საუზმე. გამოიყენეთ თქვენი წარმოსახვის - და თქვენ შეძლებთ შექმნათ სრულიად ახალი კერძი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ, რომ არასოდეს გადაყარეთ ნარჩენების.

რათა სალათები საფონდო

თუ ადრე გააკეთა რამდენიმე ცალი სალათის ფოთოლი და ამით მათ კონტეინერი, მიიღოს ჯანსაღი კერძი მათ მარტივია, როგორც დაიბრუნოს სენდვიჩს. გამოიყენეთ მრავალი შევსების პარამეტრები ისე, რომ თქვენ არ უნდა ჰქონდეს იგივე კერძი. თუ არ უნდა იმუშაოს, მაცივარი, მიიტანეთ სალათი ყინულის შეკვრა. ამ შემთხვევაში, ეს იქნება უფრო crisp.

დაგეგმეთ დრო სამზარეულო

თუ თქვენ გაქვთ დატვირთული განრიგი, თქვენ უნდა დაგეგმონ, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს საკვები ერთად რეზერვში. გააზრებული გეგმის ამარტივებს ყველაფერს. გათვალისწინებულია კონკრეტული დღე და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, ყოველგვარი საბაბის. თქვენ დაზოგავთ დროს და ფულს.

გამოყენება საყინულე

რა თქმა უნდა ცდილობენ გამოიყენონ საყინულე აქტიურად. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ფასდაკლებით ქათამი, ორაგული, shrimp, გაყინული კვება. ამ შემთხვევაში, თქვენ ყოველთვის აქვს ხელთ სასარგებლო ვარიანტი, რომ ადვილად საზ სადილი. შეგიძლიათ გაყინოთ და ხილი, და მწვანილი. ამის შემდეგ იგი მხოლოდ უნდა ჩააგდოს აუცილებელი კომპონენტების ბლენდერი და დასძინა, თხილის რძე, რათა სწრაფი და ჯანსაღი ხილი smoothie. და ბოლოს, მახსოვს გაყინული ბოსტნეული, ისინი იაფია და სუფთა დიდი ხნის განმავლობაში ინახება საყინულე. თუ თქვენ საფონდო up მათ, თქვენ ყოველთვის ჯანსაღი კერძი ხელთ.

გააკეთოს, რათა წინასწარ

მომზადება რამდენიმე კერძები მარტივი საფონდო, თუ ვფიქრობ მეშვეობით წინასწარ ყველა. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა გეგმავენ კვება მთელი თვის განმავლობაში, ან ყიდვა აბსოლუტურად ყველა ინგრედიენტი. უბრალოდ ცდილობენ გადარჩენა, თუ ეს შესაძლებელია, და არ შეგეშინდეთ, რომ იმპროვიზაცია. შედეგად, თქვენ გაამარტივებს სამზარეულო პროცესში. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გამოიყენოთ ერთი ან მეტი ფორუმში, ნებისმიერ შემთხვევაში თქვენ დაზოგავთ ფულს და დროს.