Დიეტური pie შაქრის გარეშე

მატჩის დაწყების შემოდგომაზე, ბევრი დიასახლისები მახსოვს მშვენიერი რეცეპტი ვაშლის charlotte, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში არ კარგავს პოპულარობას.

ისტორიული დაბადების რეცეპტი

კლასიკური რეცეპტი ვაშლის charlotte ნასესხები British cookbooks. თანამედროვე რეცეპტი ვაშლის ტორტი არის ცოტა განსხვავდება ორიგინალური წყაროებიდან. თავდაპირველად pastries ჰგავდა საჰაერო ვაშლის pudding drizzled თავზე სხვადასხვა ტკბილი საწებელი. მაგალითად, გერმანიაში, ვაშლის ტორტი გამომცხვარი ჩვეულებრივი პური ერთად დამატებით ხილის მასა და კარაქი ნაღების. ეს რეცეპტი არის ჯერ კიდევ არსებობს და სარგებლობდნენ გარკვეული პოპულარობა. დროთა განმავლობაში, ვაშლის pies on ბისკვიტის ცომი დაიბარეს charlotte.

დღესდღეობით chefs გამარტივებული რეცეპტი. იგი გახდა უფრო ხელმისაწვდომი, მაგრამ რადგან მისი caloric შინაარსი, ზოგიერთი დიასახლისები იძულებულნი არიან თავი შეიკავონ ასეთი საცხობი. მაშინ მარაგი confectioners შესთავაზა რამდენიმე ვარიანტი დიეტური სამზარეულო Charlotte, შეცვალა ზოგიერთი ინგრედიენტი.

Pie უშაქროდ: შეამციროს calorie

თუ თქვენ იყენებთ კალკულატორი დათვლის კალორია, ადვილი გაერკვნენ, თუ რა stogrammovy ნაჭერი ტკბილი დესერტი შეიცავს 200 კკალ. იმისათვის, რომ შეამციროს კალორიების შემცველობა ყველა ფქვილის პროდუქტები, აუცილებელია შეცვლის სწრაფი ნახშირწყლები (შაქარი, ფქვილი) მეტი "მშვიდი". მაგალითად, კარგი ანალოგები არიან შაქარი და თაფლი stevia. ეს ინგრედიენტები კი დაშვებულია დიაბეტით დაავადებულთა. ასევე დამატებითი სიტკბოს შეუძლია გამხმარი ხილი. Pie უშაქროდ ვაშლი, მსხალი და გამხმარი ხილი გამოიყურება არანაკლებ მიმზიდველი.

რაოდენობის შემცირებას კვერცხი yolks

შემდეგი განიხილოს ნივთიერება, როგორიცაა კვერცხი. მისი თქმით, ნამცხვრის რეცეპტი ისინი უნდა იყოს 5-7 ცალი, იმ თვალსაზრისით, კვების არის საკმაოდ დიდი ბიუსტი. მაგრამ გამოსავალი იპოვეს. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ prescription მხოლოდ ცილა და შემდეგ კალორიულობის მნიშვნელოვნად შემცირდა და ტორტს მაინც კარგი ზრდა.

შემცირება რაოდენობის კვერცხი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამაფხვიერებელი და საცხობი სოდა, ლიმონის წვენი დაიფაროს. ეს ინგრედიენტები უზრუნველყოს კარგი სიმაღლე ორცხობილა.

სწრაფი ნახშირწყლები შეცვლის fat

Pie გარეშე შაქარი და კვერცხი yolks - ეს არის ძალიან რეალური რამ. მაგრამ, ფქვილი? ის პრაქტიკულად მთავარი ინგრედიენტი კერძები. გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ შეიძლება შეიცვალოს. მაგალითად, ვაშლის ტორტი თაფლით და ვაშლის უშაქრო დაკარგა თავისი გემოვნების, შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს ფქვილი ბრინჯი ან წიწიბურა. ასევე იქნება შესაბამისი გამოყენება შვრიის. არააუცილებელი გამორიცხავს ხორბლის ფქვილი მთლიანად, შეგიძლიათ შეცვალოს იგი ხშირად სასარგებლოა, მდიდარია ბოჭკოვანი და ვიტამინების პროდუქცია.

ზოგიერთი ცვლილების და გამონაკლისი

კარაქი რეცეპტი შეიძლება გამოტოვებული საერთოდ. იმ შემთხვევაში, ასეთი პროდუქტი ვერავინ შეამჩნია. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დესერტი რძის პროდუქტების, როგორიცაა იოგურტი. საპოხი ფორმა სასურველია გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი და უხვად ფხვნილი ზედაპირზე semolina. როდესაც მუშაობა სამზარეულოში არის ძალიან მოსახერხებელი ფანტაზია და საღი აზრი. ერთად ეს თვისებები ვინმეს, თუნდაც გამოუცდელი დიასახლისი charlotte ვაშლი შაქრის გარეშე, რეცეპტი, რომელიც გამოიწვიოს მადლიერი სტუმრები.

Secrets აყვავებულ დიეტური ორცხობილა

მთავარი მაჩვენებელია ხარისხის good charlotte whipped მაღალი ორცხობილა. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ სრულყოფილი შედეგი, ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული გარკვეული თანმიმდევრობით. იმის გათვალისწინებით, რომ ზოგიერთი პროდუქცია შეიცვალოს დაბალი calorie, სამზარეულოს ტექნიკა იქნება შემდეგი. პირველ რიგში აუცილებელია გამოყოფა yolks საწყისი თეთრების. ყველას აკეთებს, როგორც საუკეთესო მას შეუძლია. მიზანშეწონილია მიიღოს კვერცხები გარეთ მაცივარი, როგორც გაცივებული whipped ცილის უკეთესი. ჩვენი რეცეპტი ეწოდება "შაქარი pie", მაგრამ სიტკბოს კვლავ იყოს დესერტი, ასე რომ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ცილის თაფლით და დაიწყოს whisk ზედა სიჩქარე მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.

შემდეგი, ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ დაამატოთ შემცვლელი ფქვილი. ეს კეთდება ყურადღებით ისე, რომ ცილა არ კარგავენ აყვავებულ გამოჩენა. Knead ფქვილი საჭირო დახმარებით კოვზი, ბლენდერი აღარ მუშაობა არ არის სასარგებლო. შედეგად, ეს უნდა მიიღოთ ბევრი, როგორც სქელი ბლინი batter.

დოზები:

• კვერცხი თეთრების - 5-6 ცალი;
• ხორბლის ფქვილი (შვრიის, წიწიბურას, ბრინჯის) - ერთი ჭიქა;
• თაფლი ან სხვა ბუნებრივი დამატკბობელი - 1 ჭიქა.

მომზადება საკვები ხილი ტოპინგები

როგორც მოგეხსენებათ, ხილი, ასევე აქვს სხვადასხვა კალორიული. Pie შაქრის გარეშე იქნება ყველაზე სასარგებლო, როდესაც გამოიყენება როგორც შევსების ვაშლის მჟავე ჯიშის. იდეალური ამ სახის Antonovka. ეს ხილი ჰქონდეს საკმარისად მკვრივი სტრუქტურა და ესთეტიურად სასიამოვნო სახე მზა ტორტს.

მსხალი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას დესერტი, მაგრამ ისინი უნდა შემდეგ frying პან. ეს ეხება მყარი მწვანე ჯიშები.

იმისათვის, რომ გამოიყენოთ როგორც ჩაყრა ხმელი, მათ ასევე უნდა წინასწარ მოამზადოს. კარგად გარეცხილი ხილი დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვონ, სანამ ცივი წყალი. მაშინ ხილის გავრცელებული პირსახოცი და ამოიღონ ჭარბი ტენიანობა. თუ ეს არ კეთდება, მაშინ ქვედა ნაწილი ტორტი იქნება ძალიან სველი და არა propechotsya სწორად.

ეს არ შეიძლება იყოს გამოყენებული როგორც შევსების ხილის თესლი და სატენდერო ხორცი. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ მომზადება ვაშლი და მსხალი კანი აუცილებელია გაწმენდა off. იმისათვის, რომ მომზადებული ხილის არის მუქი, ელოდება შევსების, ისინი შეიძლება dipped in მსუბუქად დამარილებული წყალი და პირსახოცი მშრალი ადრე დაწყობა.

მომზადებულია batter მოსაკლავად ვაშლი და გამხმარი და გამომცხვარი 200 გრადუსზე 20 წუთი stacked ფორმა.

Pie თაფლით შაქრის გარეშე

როგორც მოგეხსენებათ, თაფლი უსაფრთხო შეიწოვება ორგანოს მიერ და დასაშვებია გარკვეული წილი დიეტის დროს. თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ამ დროს სითბოს მკურნალობის პროდუქტის იცვლის თვისებებს, და ნაწილობრივ კარგავს სასარგებლოდ. აქედან გამომდინარე, შეცვლის შაქარი თაფლი ნაზად. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რეცეპტი Stevia ან ფრუქტოზას.

ვაშლის ღვეზელი უშაქრო იოგურტი

ძალიან გემრიელი მიღებული კეფირი pie შაქრის გარეშე. ფერმენტირებული საკვები ემატება განზავებული ცოტა roughage წიწიბურას ან შვრიის. ეს უნდა გაკეთდეს ხელით შერევით ფქვილი. კლასიკური რეცეპტი დესერტი საჭირო 100 მლ იოგურტი. ეს ნივთიერება დასძენს ტორტი ნაკლებ შესამჩნევი creaminess და ნაწილობრივ ფუნქციას ასრულებს ზეთი.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს დიეტა ვაშლის ტორტი ნაღების ყველი. ეს პროდუქტი ნაწილობრივ შეცვალოს ფქვილი. რა თქმა უნდა, ხაჭო უნდა იყოს უცხიმო. ეს ნივთიერება დაემატა ცომი მხრივ შერევით ფქვილი. დოზის ყოველი საყვარელი განსაზღვრავს მისი გემო.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ვაშლის ღვეზელი შაქრის გარეშე. რეცეპტი ამ დესერტი სტატიაში.