Გურმანი ტორტი: რეცეპტი ფოტოთი

თანამედროვე საკონდიტრო ნაწარმის თაროებზე სხვადასხვა ტკბილეული ფართო ასორტიმენტია. თუმცა, ყველა არსებული მრავალფეროვნების შორის, ძნელია იპოვოთ რაღაც უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი ტორტი. დელიკატური და არომატული დესერტი მზადდება მსუბუქი და ჰაეროვანი ცხიმისგან. ხშირად დასძენს კენკრა, თხილი, ქიშმიში, დაშაქრული ხილი ან შოკოლადის ცალი.

ვარიანტი კარტოფილის სახამებელი

ეს რეცეპტი არის საინტერესო, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გააკეთოთ რბილი სახლში დამზადებული pastries. იგი მოიცავს მარტივი და ადვილად ხელმისაწვდომი პროდუქტების გამოყენებას, რომელსაც თითქმის ყოველთვის აქვს ყველა slick ბედი. აქედან გამომდინარე, სავარაუდოა, რომ თქვენც კი არ უნდა წავიდეთ მაღაზიაში. ამ შემთხვევაში, თქვენ დაგჭირდებათ:

• ორმოცი გრამი კარტოფილის სახამებელი.
• პაკეტი კარაქი.
• ორას გრამი გრანულირებული შაქარი.
• ოთხი ნედლეული ქათმის კვერცხები.
• ჩაის კოვზი ვანილინი.
• ასი ორმოცდაათი გრამი ფქვილი.

ყველა ეს პროდუქტი ტესტის ნაწილია, საიდანაც ნამცხვარი კვერცხია. გემრიელი სახლის დამზადებული დესერტი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, თუ ქიშმიშს ან დაამატებთ ხილს.

პროცესის აღწერა

რამდენიმე საათის განმავლობაში პროდუქტთან მუშაობის დაწყებამდე, კარაქი ამოღებულ იქნა მაცივარში და ოთახის ტემპერატურაზე დატოვა. როდესაც ეს რბილი საკმარისია, ის შერეულია საშუალო სიჩქარით მოქმედი მიქსერის საშუალებით. როდესაც ნავთობის გამოდის თეთრი, შაქარი და vanillin ემატება მას. ყველა დროის ერთხელ, whisk მიქსერის და დააყენა იგი განზე.

ცალკე თასში, ნედლი ქათმის კვერცხები, ოთახის ტემპერატურაზე თბება და ჩვეულებრივი ჩანგალით გამოიმუშავებენ. ამის შემდეგ ისინი ყურადღებით გაეცნობიან ტკბილი ნავთობის ნარევი და აგრძელებენ ცელქონთან ერთად სცემეს საათში. შედეგად ერთგვაროვანი და აყვავებული მასა თანდათანობით გადაისხა წინასწარ sifted ფქვილი, ერთად კარტოფილის სახამებელი. შემდეგ ცომი, ნაზად გაღვიძებისა ერთად კოვზი და გადაცემის სითბოს რეზისტენტული mold, ბოლოში და კედლები რომლებიც lubricated კარაქით.

მომზადება პროდუქტის ღუმელში ას და ოთხმოცდაათი გრადუსი. დაახლოებით ორმოცდაათი წუთის შემდეგ თქვენ მიიღებთ ruddy და არომატული cupcake. დელიკატური და გემრიელი დესერტი ამოღებულია ღუმელში, გაცივდა ოდნავ და მაგიდასთან მსახურობდა. სასურველია, ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული შაქრის ფხვნილით, მდნარი შოკოლადი ან ახალი ნაყოფი.

ვარიანტი ხაჭო

ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგიის მიხედვით, მიღებულია ძალიან სასარგებლო და გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმი. ეს შეიძლება იყოს ყელში თუნდაც toddlers ვინც არ მოსწონს ხაჭო. ფაქტია, რომ ეს ნივთიერება თითქმის არ იგრძნობა მზა დესერტში. დელიკატური ხაჭო არ არის ძალიან ტკბილი და არა მშრალი. მათი მომზადებისთვის საჭიროა:

• კოტეჯი ყველიდან ასი და ოცდაათი გრამი შეადგენს 18% ცხიმს.
• ქათმის კვერცხის წყვილი.
• ასი ორმოცდაათი გრამი ფქვილი.
• შაქრის ფხვნილი.
• სამოცდახუთი გრამი რბილი კარაქი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი.
• ორას სამოცდახუთი გრამი შაქარი.

ქმედებების თანმიმდევრობა

უპირველეს ყოვლისა, გემში შეურიეთ რბილი კარაქი და გრანულირებული შაქარი. ყველა ეს ძალიან კარგად rubbed. შედეგად მასობრივი თანდათანობით გააცნო ხაჭო და სცემეს whisk. შემდეგ, მომავალში, ცომი კვერცხის, საცხობი ფხვნილისა და ხორბლის ფქვილის წინ დაემატება. ყველაფერი კარგად არის შერეული, ცდილობს მაქსიმალური ერთიანობის მისაღწევად.

მყარი ცომი სითბოს რეზისტენტულ ფორმებშია გავრცელებული, რომლის ქვედა ზეთოვანია და აგზავნის ღუმელში, ასი და სამოცდაათი გრადუსით. დაახლოებით ორმოცდაათი წუთის შემდეგ გემრიელი კაკლის ნამცხვარი მოგეცემათ. დელიკატური და ჯანსაღი დესერტი ამოღებულია ღუმელში, გაცივდა ოდნავ გუთხზე და მსახურობდა მაგიდაზე. თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ასეთი ცომეული არა მხოლოდ ჩაის, არამედ ყავა, რძე ან ხილი და კენკრის წვენით.

ვარიანტი kefir

ამ საცხის გემო და არომატი ყველას გამონაკლისი უყვარს. სწორედ ამიტომ შეიძლება მოემსახუროს არა მხოლოდ ოჯახის ჩაის სასმელი, არამედ სტუმრების ჩამოსვლა. დელიკატური muffins, რეცეპტი, რომელიც ძალიან მარტივია, რომ თუნდაც გამოუცდელი ბედია ადვილად უმკლავდება მას, მოემზადეთ ძალიან სწრაფად. აქედან გამომდინარე, ისინი შეიძლება დაცხრილული შემდეგაც კი დაკავებული დღე. ამ დესტერის შესაქმნელად, თქვენ უნდა გქონდეთ ხელით:

• კეფირის ორასი მილილიტრი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და ძმარი.
• ¾ ჭიქა შაქარი.
• წყვილი ნედლეული ქათმის კვერცხები.
• 50 გრამი რბილი კარაქი.
• ჭიქა მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი.
• კაკაოს ფხვნილის სამი tablespoons.

თუ სასურველია, დაამატეთ ცოტა ვანილინი ცომი. ამ ნივთიერების არსებობის წყალობით, თქვენ მიიღებთ უფრო გემრიელ და დელიკატურ cupcakes (პროდუქციის ფოტოები ქვემოთ იხილეთ ქვემოთ).

ნაბიჯ-ნაბიჯ ტექნოლოგია

სათანადო კონტეინერში ისინი აერთიანებენ კვერცხებს შაქრით და საფუძვლიანად თხრიან მათ. შედეგად მიღებული ნაზავი, რბილი კარაქი და კეფირი დაემატა. იქ ასევე გაჟღენთილი სოდა, მანამდე ძეხვეული და წინასწარ sifted ფქვილი. ეს ყველაფერი ინტენსიურად შერეულია, მაქსიმალურად ერთიანობის მისაღწევად.

დასრულებული ცომი ორ ნაწილად იყოფა. ერთი მათგანი, ფხვნილი კაკაოს ემატება. ამის შემდეგ, შოკოლადის და თეთრი ცომი მონაცვლეობით ასახული პატარა ცეცხლგამძლე ფორმის, ქვედა და კედლები რომლებიც უხვად lubricated კარაქით. უფრო მოსახერხებელია ჩვეულებრივი კოვზი. საცხობი ჩაისხურეთ კაფირზე, ასას სამოცდაათი გრადუსზე. დაახლოებით ორმოცდაათი წუთიდან ამოღებულია ღუმელიდან, გაცივდა, შაქრის ფხვნილით შაქარით, ან მდნარი შოკოლადით და ჩაი.

ვარიატი გამხმარი გარგარი და ქატო

გაატარეთ ცოტა ხნის განმავლობაში, ვიდრე თავისუფალ დროს, შეგიძლიათ გემრიელი გემრიელი და გემრიელი ნამცხვარი. ეს დესერტი მსუბუქი და დელიკატურია. აქედან გამომდინარე, იგივე სიამოვნებით ჭამს როგორც მოზარდები, ასევე ბავშვები. მომზადება ამ ტიპის საცხობი, თქვენ უნდა:

• სამი ქათმის კვერცხი.
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი.
• ასი გრამი რბილი კარაქი.
• ხუთი სრული tablespoons შაქარი.
• ჭიქა ჭიქა.
• სამი tablespoons lean ნავთობის.
• ნახევარი ტომარა საცხობი ფხვნილი.
• ერთი და ნახევარი tablespoons ქატო.
• ასი გრამი ხმელი გარგარი.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა ჰქონდეს პატარა მარილი და ადგილზე დარიჩინის თქვენს სამზარეულოში.

მომზადება ალგორითმი

საწყის ეტაპზე, თქვენ უნდა დაიწყოს კვერცხები. ისინი neatly დაყოფილია შესაბამისი კონტეინერი, ერთად შაქარი და whipped ერთად მიქსერის. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ შემოდის მარილი, ადგილზე დარიჩინი და იოგურტი. ყველა კარგად და შემდეგ მხოლოდ მომავალში ცომი დაამატეთ შეურიეთ კრემისებრი და მჭლე ზეთი.

საბოლოო ჯამში, მას შემდეგ, რაც საბოლოო მასა ცოტათი ნაკლებად შეფუთული ფქვილი და ქატო. ყველა საფუძვლიანად kneaded to ერთიანი თანმიმდევრულობა. სრულად მომზადებული ცომი, დაამატეთ დაჭრილი გამხმარი გარგარი და გავრცელდება მასში. საცხობი დესერტი ასი და ოთხმოცი გრადუსია. რეზიდენციის დრო ღუმელში დამოკიდებულია დიამეტრის დიამეტრით. საცხობიდან მზადყოფნის ხარისხი შემოწმებულია ჩვეულებრივი კბილის ჯაგრისით.

ნაზი cupcakes: რეცეპტი ფოტო

ეს უგემრიელესი დესერტი სასიამოვნო გემოა. სინათლის სიუხვე ეძლევა მას წითელი მოცხარის კენკრა, რომელსაც ემატება ცომი. ასეთი საცხობი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• სამი კვერცხი.
• ჭიქა იოგურტი და შაქარი.
• ნახევარი პაკეტი კარაქი.
• რამდენიმე ჭიქა ფქვილი.
• იყიდება ვანილის და საცხობი ფხვნილის ტომარა.
• წითელი მოცხარი.

საწყის ეტაპზე კვერცხი შერწყმულია შაქრით და ნაზად შეიწოვება. ამის შემდეგ, ისინი გაგზავნილი vanillin, kefir და მდნარი კარაქი. აქაც, ფქვილისა და საცხობი ფხვნილი წინასწარ იყო. შედეგად თხევადი ცომი, ადგილი კენკრა წითელი მოცხარის და ნაზად აურიეთ.

შედეგად მიღებული მასა გავრცელებულია სითბოს რეზისტენტული ფორმით, რომლის ქვედა და კედლები lavishly oiled, neatly გახმოვანებული და გაწმენდილი preheated ღუმელში. ნაზი cupcake არის გამომცხვარი დროს ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი. დაახლოებით ორმოცდაათი წუთიდან ამოღებულია ღუმელიდან და დამთავრდება.