Გემრიელი და მარტივი რეცეპტი: ორაგული bake ფოლგაში

Salmon არის ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი თევზი. ეს არის სასარგებლო, dietichna, ძალიან გემრიელი და nutritious. მცირე ორაგული, შემწვარი მთელი, ან დიდი პირებს, მოხარშული ნაწილი, რა თქმა უნდა, ყურადღების მიპყრობა მაგიდაზე. ისინიც კი, ვინც შენარჩუნება მკაცრი დიეტა, ეს არ დააზარალებს. თუ ჩვენ bake ორაგული ფოლგაში, თევზის განსაკუთრებით სატენდერო და წვნიანი. ეს ვადამდელი. მაგრამ თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ გემრიელი გამომცხვარი ორაგული ღუმელი, უბრალოდ გამოიყენოთ ერთი რეცეპტი.

Salmon ყველით და ბოსტნეული

თქვენ უნდა ასი გრამი თევზი, პომიდორი, ახალი კამა, და ორმოცდაათი გრამი პარმეზანს, Forty მილილიტრი მაიონეზი, ნახევარი ლიმონი, ზეთი, მარილი, პილპილი. ჩამოიბანეთ გრილი წყლით სტეიკები, სეზონი მარილი და პილპილი ორივე მხარეს, დაასხით წვენი ნახევარი ლიმონის და მოდით marinated მეოთხედი საათი. Thinly ნაჭერი პომიდორი მრგვალი ნაჭერი, წვრილად chop კამა. On ჯარიმა grater დიდი ყველი. ქმნის თითოეული ნაჭერი ორაგული ცალკე ნაჭერი კილიტა, sprinkle ერთად მწვანილი. განათავსეთ პომიდორი ყველით, drizzle კარაქით და მსუბუქად დავასხათ მაიონეზი. გადატანა და bake ორაგული ფოლგაში ნახევარი საათით ტემპერატურა ორასი გრადუსი. აღნიშნავენ, რომ სამზარეულო თევზი ექსტრაქტები წვენი ისე, რომ დარტყმები არ ჯობია დააყენოს გრილი და საცხობი კერძი. თუ სასურველი, იგივე მეთოდით შეიძლება მოხარშული ღუმელში არ არის ორაგული და ნახშირის. ძალიან გემრიელი და არომატული. ეს კერძი იქნებოდა თუნდაც გალა საღამოს.

ორაგულის ფილე როზმარი

ოთხი გრამი თევზი, ნათურა ხახვი, ლიმონის მესამე, ორი teaspoons ხმელი Rosemary, წითელი წიწაკა, მარილი. Rinse და სუფთა ფილე კანის, დაჭრილი შევიდა ნაწილი, რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი. Lemon დაჭრილი შევიდა თხელი წრეების, რომელიც უნდა დაიყოს მეოთხედი. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი რგოლები. მიიღეთ ფოთოლი კილიტა თითოეული ჯარისკაცი, მიიტანეთ ხახვი თავზე - თევზი, sprinkle ერთად როზმარინი, დააყენა ლიმონის. Wrap ფურცლები და bake ორაგული. კილიტა არის მოხარშული ოცდახუთი წუთი ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი. მიირთვით ნებისმიერი მხარის კერძი გემოვნებით.

Salmon სოკოთი

მომზადება ამ კერძი მიიღებს ექვსი ცალი ორაგულის, ორასი გრამი სოკო, ორი სტაფილო, ორი ხახვი, ლიმონი, მარილი, პილპილი, მცენარეული ზეთი. Rinse სტეიკები ცივი წყალი, pat მშრალი ქაღალდის პირსახოცები და სეზონი მარილი. Chop ხახვი ბეჭდები და სტაფილოს დაჭრილი შევიდა ზოლები. გარეცხეთ სოკო და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Fry ხახვი. როდესაც ხდება ოქროსფერი, დაამატეთ სტაფილო, და რამდენიმე წუთში და სოკო. მარილი და პილპილი. ამოღება ღუმელი, როგორც კი ცოტა წვენი ეხლა სოკო აორთქლდა. თითოეული ნაჭერი კილიტა ფუნჯი კარაქით. ადგილი სტეიკი არსებობს, და თავზე ის - შემწვარი სოკო ბოსტნეულით. გადატანა და bake ორაგული ფოლგაში. ეს უნდა კვარტალში საათში ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი. ემსახურება შეიძლება პირდაპირ შევიდა კილიტა ჩანთები, რომელშიც ყველაფერი მზად არის. მას შემდეგ, რაც თევზის წვნიანი და თბილი აღარ.