Გახსნა ტორტი კარტოფილი: საუკეთესო რეცეპტები

კარტოფილის ტორტი ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი ვარიანტი სახლის საცხობი. მისი პოპულარობის საიდუმლო იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ სოკოების, მინუსური ხორცით ან დაკონსერვებული თევზის შევსებისას შეგიძლიათ მიიღოთ სრულიად განსხვავებული გემო. დღევანდელ სტატიაში წარმოდგენილი იქნება კარტოფილი ღია კვერცხების საუკეთესო რეცეპტები.

ვარიანტის ქათამი

ეს რეცეპტი აწარმოებს ძალიან გემრიელი და არომატული pastries. მას ადვილად შეუძლია ყელში დიდი ოჯახი. მომზადება ცომი, თქვენ უნდა:

• ორას ორმოცდაათი გრამი ფქვილი.
• ნახევარი კოვზი მარილი.
• ქათმის კვერცხი.
• ნახევარი პაკეტი კარაქი.
• კოვზი არა ძალიან ცხიმიანი არაჟანი.

მას შემდეგ, რაც ამ ღია ტორტი კარტოფილით შედგება არა მხოლოდ გამოცდის, არამედ შევსებისას, უნდა დაემატოს:

• სამასი გრამი ქათმის ხორცი.
• სამი კარტოფილის ტუბერები.
• ხახვი

გარდა ამისა, თქვენს სამზარეულოში უნდა იყოს ორი კვერცხი, ორმოცდაათი გრამი არაჟანი და რძე. მათ მოეთხოვებათ შევსება, მარილი, შავი პილპილი, ჯავზი, ზაფრანა, ადგილზე ქინძი და დაჭრილი მწვანილი.

პროცესის აღწერა

საწყის ეტაპზე, თქვენ უნდა გააკეთოთ გამოცდა, საიდანაც თქვენ შეამციროთ ღია ტორტი ერთად minced ხორცი და კარტოფილი. მომზადება ერთი თასი, დააკავშიროთ sifted ხორბლის ფქვილი და გახეხილი კარაქი წინასწარ. ისინი ყველაფერს rubbing მათი ხელები საფუძვლიანად. შედეგად მიღებული მასა ამოძრავებს უშაქრო კვერცხის, მარილისა და არაჟანი. ყველა ყურადღებით აურიეთ და გაიგზავნება ნახევარი საათით მაცივარში.

მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის infused, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციონ შევსება. მომზადებულია ძალიან მარტივია. ამის გაკეთება, უბრალოდ აურიეთ წინასწარ შემწვარი ხახვი, შემწვარი მოხარშული ქათამი და მოჭრილი სითბოს დამუშავებული კარტოფილი. და, რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მარილი და წიწაკა შედეგად მიღებული მასა.

მცენარეული ზეთით გახეხილი ფორმით, გაჟღენთილია ცომი და გააკეთეთ კალთები. ზემოთ ადგილზე შევსება და შევსება, მომზადებული რძე, არაჟანი, კვერცხი და სანელებლები. კვერცხის ღუმელში კარტოფილი (ღია) ღუმელში დაახლოებით ათი და ოთხმოცი გრადუსია. ამის შემდეგ, იგი გაცივდა, დაჭრილი და მსახურობდა.

ვარიანტი სოკოთი

ეს მარტივი რეცეპტი მოიცავს მარტივი ინგრედიენტების გამოყენებას, რომელთა უმეტესობა ყოველთვის ყველა სამზარეულოშია წარმოდგენილი. ასეთი საცხობი შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ სასიამოვნო გარდა ოჯახის სადილი, არამედ ღირსეული გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაული. სტუმრები, რომლებიც ცდილობენ გამომცხვარი ღია ტორტი ერთად კარტოფილი და სოკო, დარწმუნებული უნდა იყოს, ვთხოვო გაუზიაროს საიდუმლოებას მისი მომზადება. იმისათვის, რომ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს უგემრიელესი ხელნაკეთი დელიკატესი ჰქონდეთ, საჭიროა:

• ასი მილილიტრი რძე.
• სამასი გრამი ფქვილი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი.
• რვა გრამი საფუარი.
• ერთი და ნახევარი tablespoons of მჭლე ზეთი.
• ასი გრამი მყარი ყველი.
• სამი კარტოფილის ტუბერები.
• ასი ორმოცდაათი გრამი პიკელებული სოკო.
• სამი tablespoons არაჟანი.
• მარილის პინჩი.

ქმედებების თანმიმდევრობა

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გააკეთოთ ტესტი. ამის გაკეთება, ერთი თასი კომბინაცია მშრალი საფუარი, შაქარი და მწვავე რძე. ყველა ყურადღებით შეურიეთ და სუფთა თბილ ადგილას ნახაზების გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ომარი იზრდება, შეგიძლიათ გადაადგილება შემდეგ ეტაპზე. ცალკე თასი, სცემეს ნედლი დამარილებული კვერცხის და შემდეგ დაამატეთ მჭლე ზეთი. ყველაფერი შერეული კარგად და დაკავშირებული დააყენა გაუმჭვირვალე. იმავე მცირე ზომის ნაწილში, სუფრიანი ფქვილი იკვრება. შედეგად მასობრივი, knead ერთგვაროვანი რბილი ცომი, დაფარავს იგი თეთრეულის ხელსახოცი და გაწმენდა მას თბილი ადგილი, რომელშიც არ არსებობს კანონპროექტი.

დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში გაზრდის მოცულობა. და როდესაც ის იზრდება, შეგიძლიათ დრო სჭირდება პერსონალს. მარინირებული სოკო გარეცხილი წყლის ქვეშაა, კარტოფილი თხელი წრეებით მოჭრილი და დაჭრილი ყველით.

მიახლოებული ცომი მარჯვენა ფენის ფენად ჩამოყალიბდა, ფორმით ასახული და ოდნავ დააყენა მხარეები. ზემოდან დააყენა პურის კრემის ფენა და ადგილი სოკო. ისინი დააყენა დამარილებული კარტოფილი. ეს ყველაფერი კიდევ ერთხელ ხსნის არაჟნს და გახეხილი ყველით. შეღებვა ღია კვერცხით კარტოფილით და ოცი გრადუსით, სანამ შევსება მზადდება. ისინი ემსახურებიან მას გაცივებული ფორმით.

ვარიანტის ძეხვი

ეს პასტერი საინტერესოა, რომ მზადდება საფუარი კეფირიდან. ამის გამო, აღმოჩნდა წარმოუდგენლად აყვავებული და რბილი. იმისათვის, რომ ღია ტორტი კარტოფილი და ძეხვი, მოგიწევთ:

• ჭიქა ჭიქა.
• კოვზი მარილი.
• ქათმის კვერცხი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი.
• ექვსი გრამი მშრალი საფუარი.
• რამდენიმე tablespoons of მჭლე ზეთი.
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ხორბალი და მთელი ხორბლის ფქვილი.

ყველა კომპონენტი საჭირო იქნება გამოცდის შესაერთებლად. მას შემდეგ, რაც ეს ნამცხვარი შედგება შევსებისგან, მიიღეთ დამატებითი მოვლა,

• სამი კარტოფილი უნიფორმაში.
• ას ორმოცდაათი გრამი ნებისმიერი ყველი და მოხარშული შებოლილი ძეხვი.
• ერთი ხახვი.
• კვარცხლბეკის კვარცხლბეკის მეოთხედი.
• ქათმის კვერცხი.
• მარილი და სანელებლები.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ტექნოლოგია

კეფირი ჩაყარა სოუსით, ჩაყარა ღუმელში და მწვავე, აღვივებს მუდმივად ისე, რომ არ იშლება. როდესაც ხდება თბილი, ის შლის საფუარი და შაქარი და გაწმენდილია მხარეს.

ცალკე თასში, გაერთიანდება ორი სახის ფქვილი და მარილი. ასევე გამოაგზავნით კვერცხს, გაზრდილი ყურძნის კოვზი და მჭლე ზეთი. შედეგად ცომი არის დაფარული პირსახოცი და გაიწმინდა სითბოს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის შესაფერისი, შეგიძლიათ ჩაყრა.

კარტოფილი ერთგვაროვანია და თხილია მსხალი გრეით. ამის შემდეგ, ეს კომბინირებულია დაჭრილი ძეხვი, შემწვარი ხახვი, უმი კვერცხი და შეურიეთ კარაქი. ყველა მარილი, სეზონი სანელებლები და mix.

რბილი და ჰაეროვანი კეფირი ცომი, რომელიც გაიზარდა ხელებით ნაზად, შეიზიარა ფენაში და აყალიბებს ფორმას, არ ავიწყდება კალთები. ზემოთ ადგილზე შევსების და sprinkle იგი გახეხილი ყველი. Bake ღია ტორტი კარტოფილი და ძეხვი ორას გრადუსი. დაახლოებით ნახევარ საათში შემოწმდება ცომის მზადყოფნა და აუცილებლობის შემთხვევაში ღუმელში ყოფნის დროა. მთლიანად შემწვარი ტორტი არის გაცივებული, დაჭრილი შევიდა ცალი უფლება ზომა და მსახურობდა მაგიდაზე.