Საკვები და სასმელი, Სასმელი
Გამაგრილებელი კოქტეილი: გემრიელი, ლამაზი და სასარგებლო
ცხელ ცხელი ზაფხულის ერთ-ერთი საუკეთესო გზა გაგრილებას off და დაისვენოთ გამაგრილებელი კოქტეილი. ეს არის ამ მეთოდის არჩევანი მრავალი ადამიანი ერთად სხვა მეთოდები დასვენების.
საზაფხულო კოქტეილები შეიძლება რძე, ხილისა და ბოსტნეულის. არსებობს რეცეპტები, რომლებიც ეფუძნება ისეთ სასმელების, ჩაი, მინერალური წყალი და kvass. რა თქმა უნდა, არსებობს ასევე უამრავი კოქტეილები სპირტის დამატებით. მაგრამ აქ ყველას ირჩევს იმ გემოვნების, რომელიც იქნება მათი liking. განვიხილოთ ყველაზე უჩვეულო და საინტერესო გემოს კომბინაციები.
ატამი-ginger სოდა
მოამზადოს ისეთი სასმელი 8 ნაწილი უნდა: 2 მწიფე ატმის, 2 tablespoons დაჭრილი კოჭა, 1 ჭიქა შაქარი, ახალი პიტნის ფოთოლი 16 და 2 ლიტრი მინერალური წყალი.
მეთოდი მომზადება. პან საშუალო ზომის ჭიქაში დაამატეთ წყალი, კოჭა, შაქარი, და მწვავე უმნიშვნელო რეფლუქსი, აღვივებს დაითხოვოს შაქარი. შედეგად სიროფი ამოღება, სითბო, მოიცავს ერთად lid და გათვალისწინებულია ნახევარი საათით.
შემდეგი, მიიღოს საშუალო ზომის თასი და ამას სიროფი მეშვეობით sieve გამოყენებით კოვზი, შესუსტებას წვენი Ginger. საფარის თასი ერთად cling ფილმი და დასვა მაცივარი გაგრილებას. იმ შემთხვევაში, თუ სიროფი დარჩა, ეს შეიძლება იყოს შენახული მაცივარი მდე 2 კვირის განმავლობაში.
ნაჭერი ატამი გახრწნის შევიდა სათვალე, დაამატოთ დაახლოებით 2 tablespoons სიროფი თითოეულ, დაამატოთ ყინულის კუბურები და შეავსოთ მინერალური წყალი. დაამშვენებს პიტნის ფოთლები 2 კოქტეილები და ისიამოვნეთ გემოთი.
Cranberry-basil sprittser
კიდევ ერთი საკმაოდ უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელი გამაგრილებელი კოქტეილი (უალკოჰოლო). ეს რეცეპტი ჩვენ დაგვჭირდება: 1 ჭიქა უბრალო წყალი, 1 ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა რეჰანი ფოთლები, 2 ჭიქა unsweetened Cranberry წვენი, ახალი კირის წვენი ¼ ჭიქა, 1 ლიტრი გაცივებული მინერალური წყალი, 4 ნაჭერი ცაცხვი, 1 ჭიქა ახალი მოცვი.
მეთოდი მომზადება. In საშუალო saucepan მომზადება სიროფი: ჩვეულებრივი წყალი + შაქარი, მოუტანს boil. სანიშნეს ნახევარი ჭიქა რეჰანი ფოთლები და ამოიღონ პან საწყისი სითბოს, დატოვონ ეს 20 წუთის განმავლობაში.
ჩვენ გავფილტროთ და მისცეს სიროფი გაგრილებას ერთი საათის განმავლობაში. ამ დროს, ამ ქვევრის (გრაფინი) აერთიანებს Cranberry წვენი, ლაიმის წვენი და დაამატოთ სიროფი. ამის შემდეგ, მიღებული ნარევი დაამატოთ მინერალური წყალი, ხოლო დარჩენილი ნაჭერი ლიმონი, ბაზილიკა (ნახევარი ჭიქა).
ბოლოში ემსახურება სათვალეები ჩვენ განათავსებს ყინულის კუბურები, დაასხით sprittser, დაამატოთ ცოტა მეტი გაზიანი წყალი გაავრცელოს freshness და დაამშვენებს რეჰანის ფოთლები. Berry გამაგრილებელი კოქტეილები ძალიან ჰარმონიული სახე მაგიდაზე, იმიტომ, რომ მათ აქვთ ლამაზი ფერის.
Pineapple ქულერი ტეკილა
და ეს გამაგრილებელი ალკოჰოლური კოქტეილის ეწოდება "კიდევ cooler", რაც იმას ნიშნავს, ინგლისურ "freshener". რეცეპტი გამოგონილი დირექტორი და თანამფლობელი სასმელების dell'Anima რესტორანში, ნიუ იორკში.
შემადგენლობა: ¾ ჭიქა წყალი, ¾ ჭიქა შაქარი, 1 პატარა ანანასი, ¼ pod jalapeno, ¾ ჭიქა ოქროს ტეკილა, ¾ ჭიქა ვერცხლის ტეკილა, წვენი ორი limes (დაახლოებით თასის ¼), 8 სათვალე ერთად დამსხვრეული ყინული და 1 კირის კანი.
მომზადება. პატარა saucepan მეტი საშუალო სითბოს საზ სიროფი წყალი და შაქარი, მოუტანს boil და დაველოდოთ დაიშალა შაქარი. გათვალისწინებულია.
დიდი ქვევრის შეწყვეტის ანანასი jalapeno mashed ბლენდერში, დაამატეთ ტეკილა, ჩვენი გაცივებული სიროფი და კირის წვენი.
სათვალე ივსება დატეხილი ყინულის დაამატოთ ჩვენი გამაგრილებელი კოქტეილი. დაამშვენებს spiral კანი და ცაცხვი ჩვენ ვემსახურებით მაგიდასთან.
მარწყვის kvass
საზაფხულო გამაგრილებელი კოქტეილები შეიძლება იყოს მომზადებული და kvass, და უფრო კონკრეტულად, განიხილოს საქმე მარწყვის cooking kvass.
ამ მიზნით ჩვენ ვიღებთ: 1 კგ მარწყვი, 5 ლიტრი წყალი, 100 გრამი შაქარი, 25 გრამი საფუარი 25 გრამი თაფლი, 2 tablespoons ქიშმიშით და ლიმონმჟავას pinch.
დალაგება და დაიბანეთ კენკრა. Juice, ტორტი არ ჩააგდოს, და დასვა saucepan და შეავსოთ წყლით. ეს ნარევი ჩამოიყვანს დუღილის, ამოღება, სითბო და გაემგზავრება 10 წუთი. Filter.
Rub წვენი მარწყვი საფუარი, შაქარი, თაფლი და ლიმონმჟავას, აურიეთ და დაამატეთ ჩვენი წყლის დაფუძნებული. მაშინ დატოვონ სადმე თბილ ადგილას რამდენიმე დღის განმავლობაში.
როდესაც brew მზად არის, ჩვენ ბოთლი ბოთლი, თითოეული დასძინა რამდენიმე მაჩვენებლები. შეინახეთ ეს სასმელი უნდა იყოს მჭიდროდ დაიხურა გრილ ადგილას.
გამაგრილებელი კოქტეილი კიტრი Agua Fresca
ამ კოქტეილის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: სიროფი (შაქარი + წყალი), საშუალო ზომის 5 კიტრი (precleaned და უხეშად დაჭრილი, ცალკე სარეზერვო ბეჭედი ამშვენებს), 4 ჭიქა ცივი წყალი, 1,5 ჭიქა დაჭრილი Ginger, 0,5 ჭიქა სუფთა წვენი ცაცხვი და ყინული.
მომზადება სიროფი, როგორც აღწერილია რეცეპტი ზემოთ. და მაშინ მოემზადოს კოქტეილის: შეაგროვოს ინგრედიენტები ბლენდერში (კიტრი, კოჭა და ცოტა წყალი). Blender სანამ კიტრი არ არის მთლიანად გახდეს პიურე.
შემდეგი გავფილტროთ შედეგად ნარევი იყო კარგი და იმისათვის დარჩენილი ტორტი. სანიშნეს 4 tablespoons სიროფი და ლაიმის წვენი. Cocktails ყინული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის ფოთლები, მათ ასევე მისცეს ახალი და დაამშვენებს გამაგრილებელი კოქტეილი.
Similar articles
Trending Now