Ბანკში შემწვარი რეცეპტი. გემრიელი და ჯანსაღი საკვები

კი უძველესი დროიდან რომაელები მიღების პური და ხორცი crispy ქერქი და არომატული, გამოიყენება სპეციალური თიხის ქოთნები. მათ დაეხმარება გადარჩენა დროს, იგივე კერძები მოხარშული ქოთანში, ყოველთვის ძალიან წვნიანი და გემრიელი. და მათთვის, ვისაც უნდა შეესაბამებოდეს უცხიმო დიეტა, ქოთნები აუცილებელია, რადგან მხოლოდ ეს კერძი შეიძლება მოხარშული გარეშე fat ნებისმიერი პროდუქცია. და სხვათა შორის, საკვები მომზადებული ძალიან სასარგებლო ბანკში. ზოგადად, სარგებელი სამზარეულო ბანკში კერძები მითითებული. ასე რომ, ეს პატარა - ისწავლონ საზ ბანკში. ერთ-ერთი საუკეთესო კერძები ბანკში არის ცხელი. სამზარეულო ბანკში შემწვარი ძალიან მარტივია. და ყოველ კარგი დიასახლისი უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ბანკში შემწვარი. ქვემოთ არის ყველაზე გემრიელი და პოპულარული რეცეპტები შემწვარი ბანკში.

Pot შემწვარი ღორის

საჭირო ინგრედიენტები:

ღორის pulp - 0,5 კგ.

კარტოფილი - 400 გრ.

Pickles - 3 ცალი.

ხახვი - 2 pcs.

სტაფილო - 2 ცალი.

ბულიონი კუბი - 1 ცალი.

მცენარეული ზეთი - 4 tablespoons

მაიონეზი - 1 სუფრის კოვზი

ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი

ტომატის პასტა - 1 სუფრის კოვზი

მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

დაჭრილი ღორის ხორცი, დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები. ხახვი და სტაფილო მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. შემწვარი კარტოფილი და ხორცი, სანამ ნახევარი ზეთი. ხახვი და სტაფილო passaged.

იყიდება სოუსი, საზ ბულიონი კუბურები, დავამატოთ მაიონეზი, ტომატის პასტა და ყველა საფუძვლიანად.

ხორცი ბოსტნეულით მოდებული ბანკში, წარმოების წვრილად გახეხილი კიტრი, წიწაკა და მარილი. დაასხით ყველა მომზადებული სოუსი, და შემდეგ დააყენა ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ემსახურება უკეთესი ქოთნები.

რეცეპტი ბანკში შემწვარი კიევში

საჭირო ინგრედიენტები:

ხორცი (ცხვრის ან საქონლის ხორცი) - 200 გრ.

ბულიონი - 200 გ.

კარტოფილი - 1 pc.

დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 30 გ.

სტაფილო - 1 pc.

სოკოს სოუსით - 250 გრ.

არაჟანი - 30 გ.

ნიორი - 2 კბილი

კარაქი ან ცხიმი 20 გ.

ყდა:

ფქვილი - 2 tbsp.

მარგარინი - 5 გრ.

შაქარი და მარილი - 1 pinch

კვერცხი - ¼ ცალი.

Salt ხორცი წვრილად დაჭრილი და ფრაის სანამ ყავისფერი. შემდეგ დააყენა ხორცის ქოთანში და bay ბულიონი სანელებლები simmer სანამ ტენდერი. უბრალოდ fry სანამ მოხარშული კარტოფილი, სტაფილო, წინასწარ დაჭრილი შევიდა კუბურები. განათავსეთ ხორცი, სტაფილო, კარტოფილი და დაკონსერვებული ბარდა ქოთანში. შემდეგ დაასხით ყველა ინგრედიენტი სოკოს სოუსით და არაჟანი, დაამატოთ დაჭრილი ნიორი, pat კარაქი და მარილი, ბანკში საფარი ტესტი. საფარის grease კვერცხი და ქოთანში Stew წელს ღუმელი.

რეცეპტი ბანკში შემწვარი ქათამი სოკოთი

საჭირო ინგრედიენტები:

Chicken - 1 pc.

სოკო - 300 გრ.

ხახვი - 1 pc.

კარტოფილი - 5 ცალი.

რძე - 250 გრ.

მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.

მცენარეული ზეთი frying.

Chicken მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგ დავამატოთ ხახვი და საზ 10 წუთი, გარეცხილი სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი უფრო დიდი და horoshenechko fry. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები, შეგიძლიათ დაიწყოს შევსების ქოთნები. ბოლოში ქმნის ქათმის ხორცი, სანელებლების პილპილი, მარილი და სხვადასხვა სანელებლები. შემდეგი ფენა იქნება passaged ხახვი სტაფილო, სოკო, და ბოლო ფენა - კარტოფილი. თუ სასურველი ყველა ფენა შეიძლება იყოს მარილი.

მას შემდეგ, რაც დაასხით ჭიქა რძე ბანკში, ყდა და საზ ღუმელი დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი.

რეცეპტი ბანკში შემწვარი halibut

საჭირო ინგრედიენტები:

Halibut - 4 ცალი

ნიორი - 2 კბილი

პური crumbs - ½ ჭიქა

2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში

ყველის (გახეხილი) - 4 tablespoons

მარილი და პილპილი გემოვნებით.

წლის greased ბოლოში ქოთანში დააყენა halibut. ამის შემდეგ, აურიეთ პური crumbs, დაქუცმაცებული ნიორი კბილი, ოხრახუში, პარმეზანს და სანელებლები. ეყრება მიღებული ნარევი ქოთანში, შემდეგ დაასხით წყალი და თევზი ღუმელში bake 30 წუთის განმავლობაში. როდესაც ემსახურება ეს კერძი საუკეთესო დააკავშიროთ ლიმონის wedges.