Ასეთი სხვადასხვა კომბოსტო რულონები. რეცეპტი თქვენი საყვარელი კერძი

ამ კერძი, ვერავინ ვერ დარჩება გულგრილი. სურნელოვანი შიგთავსით, რბილი კომბოსტო გემოვნებით გამოიყურება - კომბოსტო რულონები! რეცეპტი ამ კერძი არის მარტივი საკმარისი, მაგრამ სამზარეულო დრო სჭირდება. ასე რომ, რა არის აუცილებელი. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ ხორცი. ხორცი და ხახვი გაიარეს ხორცის საფარით (გაანადგურეს კომბინაციაში), სანელებლებით და მარილებით; ცალკე მოხარშული ბრინჯი. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული. კომბოსტო ფოთლები მოხარშული რამოდენიმე წუთის განმავლობაში და მოხარშული წყალი დაბინძურებისთვის. მნიშვნელოვანია, რომ კომბოსტოს ფოთლები დიდია - ასე რომ კომბოსტოს რგოლები ბევრად უფრო მოსახერხებელია. კომბოსტო ფოთოლი შეფუთულია ხორცით, საჭიროების შემთხვევაში, დამატებითი ფოთლები გამოიყენება. შემდეგი, duckies დააყენა საცხობი ფურცელი და დასვა ღუმელი, სადაც ისინი გამომცხვარი 30-40 წუთი სანამ თითქმის სრული. ხოლო ისინი ღუმელში დგანან და არეულობას გრძნობენ სუნითა განცალკევებით, ვამზადებთ სოუსით. დაწყებული ტომატის სოუსი: კარტოფილი და ხახვი, სანამ ოქროს, პომიდორი დაამატეთ (წაშლილია, კანის გარეშე), ფქვილი და წყალი, ყველაფერი წიწვოვანი და გოგირდები 10 წუთის განმავლობაში. ისინი სავსეა სავსე. დატოვე ისინი 15-20 წუთი ღუმელში, დაბალ სითბოზე და შემდეგ ისიამოვნეთ მშვენიერი სუნი სამზარეულოდან. ცხადია, რეცეპტი გემრიელი კომბოსტო რულონები უფრო მარტივია, რაც მთავარია, რომ მოთმინება და ძირითადი უნარები ჰქონდეს. გააუმჯობესე გემოვნების duckies შეიძლება დაამატოთ მწვანილი ან ნიორი გემოვნებით, და სანამ ემსახურება, დაასხით Stuffed კომბოსტო ერთად არაჟანი.

შემდეგი, ამისთვის vegetarians და სამარხვო - ბოსტნეულის კომბოსტო რულონები! რეცეპტი არ გამოირჩევა დახვეწილობისა და დახვეწისგან, მხოლოდ ხორცისგან არის აღებული. მოხარშული ხორცი მზადდება მოხარშული ბრინჯისგან, დამარილებული ხახვი და სტაფილო. იყავი შემოქმედებითი. შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო (წვრილად დაჭრილი და ცხიმიანი), ან ბადრიჯანი, მაგალითად. ეს გემოვნებაა. მაშინ სამზარეულო პროცესი არ შეცვლილა: ჩაყრილი, გამომცხვარი, მოხარშული სოუსი, ჩაქრობა. ელემენტარული!

და ჯერ დრო და ენერგია წასვლა off მომზადება კომბოსტო რულონები. მოყვარულებს ამ კერძი "lick your fingers" არსებობს სპეციალური ვარიანტი - ზარმაცი კომბოსტო რულონები. რეცეპტი ამ კერძი მარტივი და არ საჭიროებს ასეთი ენერგეტიკული ხარჯები. კომბოსტო არის წვრილად დაჭრილი, scalded, რაც რბილი და აღმოფხვრის შესაძლო მწარე. რაისი boils სანამ მოხარშული; ხორცს აცხრობს ხორცის სავარცხელში მშვილდი. გარდა ამისა, ყველა ინგრედიენტი: კომბოსტო, ბრინჯი, ხორცი, მწვანილი თუ სასურველი - კომბინირება, სეზონი ნედლეული კვერცხი და ავურიოთ კარგად. შედეგად ჩაყრის არის დაფარული შევიდა cutlets ან meatballs და ასახული ღრმა საცხობი უჯრა, შეგიძლიათ sauté პან ან ღრმა frying პან. ცალკე, სოუსი მზადდება (ხახვი, სტაფილო, პომიდორი ან ტომატის პასტა). შემდეგ ნაჭრები (meatballs) არის გადაისხა ამ სოუსით და გაგზავნილი ღუმელი - სანამ მზადდება (დამოკიდებულია ზომა პროდუქტი). კერძი გამოიყურება ძალიან ლამაზი და უფრო სწრაფია.

თუ იცით, თუ როგორ უნდა საზ კომბოსტო რულონები, dolma რეცეპტი, როგორც ჩანს, თქვენ ძალიან ნაცნობი ვერსია კულინარია შემოქმედებას. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს სამხრეთ კერძი ჩვენი კომბოსტოს რგოლის ძმაა და განსხვავდება მხოლოდ "შეფუთვაში": დოლმა მზადდება ყურძნის ფოთლებიდან, რომლებიც კომბოსტოს კომბოსტოს კომბოსტოს რულონებში ასრულებენ.

და ვისაც უყვარს მწვავე პიკელებული ბოსტნეული, ასევე არსებობს მათი კომბოსტო რულონები. მათი რეცეპტი არის მარტივი საკმარისი, მაგრამ დრო სჭირდება საბოლოო პროდუქტის გასასვლელად ეტაპზე ლაქტური დუღილის და გახდეს ძალიან გემრიელი. ასე რომ, ჩვენ მოამზადეთ კომბოსტო ფოთლები, ოდნავ მოვხაროთ მათ დამარილებული წყალი. ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოებს და დავამარცხებთ მას. ჩვენ შეავსეთ მარილი, წიწაკა (წითელი და შავი), კეინი, ქინძი, დარწმუნდით, რომ დაამატეთ მწვანილი და წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი. შევსება უნდა იყოს მკვეთრი და პიკანტური. ჩვენ stuff stuffed კომბოსტო ამ შიგთავსით. ჩვენ დავუმატოთ მათ ფენებში და დაასხით მარილწყალში ნავთობის დამატებით. ჩვენ დავტოვებთ მაცივარში 4-5 დღის განმავლობაში და შემდეგ ჩვენ ვიყენებთ მას, როგორც მხარეს კერძი ხორცის კერძები, ან როგორც მწვავე snack.