Zwiebelkuchen

თუ გსურთ საზ რაღაც ახალი (რაღაც არ მსახურობდა მაგიდასთან), ცდილობენ ხახვი tart. მისი უჩვეულო გემოს იქნება მადლიერი თქვენი სტუმრები, და ეს გამოიყურება დიდი თქვენს მაგიდასთან. ინგრედიენტები ტორტს შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა, ასე რომ მოცემული რეცეპტები მარტივი გასაუმჯობესებლად.

Zwiebelkuchen მარგარინი

შემადგენლობა: ნახევარი ჭიქა ფქვილი, 135 გრ მარგარინი, საცხობი - დანა წვერი, 70 გრ არაჟანი, მარილი, 3 კვერცხი, წიწაკა, დამუშავებული cheeses 2, 4 ხახვი.

მომზადება:

მარგარინი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, შემდეგ შერეული ფქვილი, არაჟანი, მარილი და სოდა, რითაც kneading ცომი. საათი დააყენოს ის მაცივარი.
მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები ხახვი და ფრაის სანამ გამჭვირვალე მცენარეული ზეთი. გახეხილი ყველის დამუშავება დიდი. Whisk კვერცხი, აურიეთ მათ ერთად გახეხილი ყველი და ხახვი, მარილი და პილპილი.

Divide ცომი 2 ნაწილად, ერთი ნაწილი roll pin, დააყენა პან, ადრე oiled და ფორმა ledges. შემდეგ ქმნის out შევსება, გააფართოვოს მეორე ნაწილი და განათავსეთ იგი თავზე, zaschepit პირას. განათავსეთ ღუმელი ტორტი bake სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

Zwiebelkuchen რძე

ინგრედიენტები: 450 მლ რძე, 90 გ არაჟანი, მარილი, 2 კვერცხი, ნაღები შეკვრა მარგარინი, დატენიანებული სოდა ძმარი - ნახევარი ჩაის კოვზი წიწაკა, 2 თავი ხახვი, ნახევარი კომბოსტო, 230 გ ყველი.

მომზადება:

დამატება sifted ფქვილი არაჟანი, მარილი, მარგარინი, კრემი, ძმარი, slaked სოდა, ცოტა წყალი და knead ცომი. ეს იყო მაშინ გახვეული კილიტა და მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.

ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები და fry წელს კარაქი, მარგარინი frying პან. Shred კომბოსტო და დაამატოთ ეს frying ხახვი. როდესაც კომბოსტო არის ტენდერში დაამატოთ მარილი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, წიწაკა, და მართოს კვერცხი. ერთ-ერთი ცილის უნდა დარჩეს, რათა grease ტორტი შემდეგ.

გააფართოვოს ცომი ერთად მოძრავი pin და მოჭრილი შევიდა ორ არათანაბარ ნაწილად. საფარის საცხობი პერგამენტზე და აღნიშნა, რომ დიდი ნაწილი გამოცდის bending up პირას. თანაბრად გავრცელდა შევსება, და შემდეგ დაფაროს იგი აღნიშნულ მეორე ნაწილი ტესტი, დამაკავშირებელი ზედა და ქვედა კიდეები ფენას. PIERCE ტორტი დანით რამდენიმე ადგილას და შეზეთვა ნაცემი კვერცხი თეთრების. ადგილი ღუმელი. ნახევარი საათის შემდეგ ტორტი მზად არის. მან ნება cool ოდნავ, დაჭრილი და ემსახურება.

Zwiebelkuchen კეფირი

შემადგენლობა: მინის კეფირი, 3 ჭიქა ფქვილი, 20 გრ შაქარი, საფუარი, 320 გრ ყველი, 240 გრ მაიონეზი, 2 კვერცხი, 2 თავი ხახვი, 110 გრ მარგარინი.

მომზადება:

დნება მარგარინი და whip ეს კვერცხი და შაქარი. შემდეგ დავამატოთ განზავდეს თბილი წყალი, საფუარი, იოგურტი და ფქვილი. ცომი იყო kneaded და შემდეგ ამოღებულია 12 საათის განმავლობაში მაცივარში. ამის შემდეგ, როლი, რომ მისი სისქე შესახებ სანტიმეტრი და ჩაიცვი greased საცხობი მარგარინი წინასწარ, sprinkled ერთად breadcrumbs. ძებნა კიდეებს ცომი. ყველაზე ერთად დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები ხახვი, გავრცელებული მაიონეზი და sprinkle ყველით ნახმარი. განათავსეთ მომავალში ტორტი ღუმელი და bake დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

Pie ერთად leek

შემადგენლობა: Puff საკონდიტრო (600 გ), პრასი (700 გრ), წიწაკა, კარაქი (65 გრ), მარილი, შებოლილი ბეკონი (60 გ), 2 კვერცხი, რძე (100 მლ).

მომზადება:

დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი ხახვი შევიდა პან და მზარეული კარაქი, სათავეში ცოტა წყალი, სანამ ის ხდება რბილი. წამოაყენონ გარეთ ცომი შევიდა mold. განათავსეთ იგი ფენის პრასი და ბეკონი. სეზონი მარილი და პილპილი. დახურვა დარჩენილი ტორტი batter, გაარტყა პირას. ცენტრში ხვრელი. შეზეთვა rosy კვერცხი და ადგილი ღუმელი. მეორე კვერცხი whisk, დაუმატეთ მარილი და აურიეთ რძე. ნახევარი საათის შემდეგ მიიღოს ტორტი, დაასხით ნარევი დიაფრაგმა და ამოიღონ კვლავ ღუმელში 15 წუთის შემდეგ ტორტი მზად არის ერთად ხახვი.

ეს კერძი, როგორიცაა zwiebelkuchen - ღირსეული მაგიდა ამშვენებს, რომელიც ვაფასებთ ყველაზე fastidious გურმანებს.