Pie ყველით - გემრიელი ნამცხვრების ყველა შემთხვევისათვის

აღმოსავლეთ ევროპაში, ყველის ხშირად გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძები. ეს ცხელი, snack და კიდევ pastries. Feta ყველი - ძალიან სასარგებლო და გემრიელი ყველი უნდა შეჭამეს. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედოთ რამდენიმე სახის pies, რომელიც მოიცავს ამ შესანიშნავი პროდუქტი.

Puff ტორტი ყველით

პირველ რიგში, კლასიკური რეცეპტი, რომელიც მოიცავს გემრიელი ყველი. მისი მომზადება ყიდვა ან მოამზადოს ორი ფურცლები 0,5 კგ ან Puff საკონდიტრო.

პირველ რიგში, 200 გრ ყველი თქვენ უნდა knead ან ბლენდერში უნდა grind პატარა, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. დაამატეთ ყველი, 1 კვერცხი. ყველი გახდა უფრო ძლიერი და არ გამოვიდეს, შეიძლება კიდევ უფრო მისი დაასხით ერთი კვერცხის თეთრი.

ნიორი (2-3 კბილი), რუბლს შეადგენს მცირე grater. თუ თქვენ არ მიყვარს ცხარე, მაშინ ერთი არ არის საკმარისი. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ საკმაოდ ცოტა შავი წიწაკა მდიდარი არომატი. ნიორი და წიწაკა, დაუმატეთ მოცულობა ყველს.

გააფართოვოს ფურცელზე ცომი და განათავსეთ იგი შევსების ყველი, კვერცხი და ნიორი. ყველაზე საფარი მეორე ფურცელი და Pinch პირას. ეს შეიძლება იყოს ორი ფურცლები ცომი, რათა რულონები შევსება. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი სურვილი.

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. იმავდროულად, grease საცხობი tin სასურველია კარაქი და მოათავსეთ ტორტი. Bake დაახლოებით 30-35 წუთი, პერიოდულად შემოწმების მიზნით ხელმისაწვდომობა.

კარტოფილის ტორტი ერთად დამატებით ყველი

გსურთ სწრაფი და გემრიელი მოამზადოს რაღაც ჩასვლას სტუმრებს? მაშინ მზარეული ურჩია, ყურადღება მიაქციონ კარტოფილის ტორტი ყველით. ის არა მხოლოდ გემრიელი, მკვებავი, არამედ სასარგებლოა.

პირველი თქვენ უნდა ცომი, ასე რომ უნდა brew მაცივარი მინიმუმ 3 საათი. იმისათვის, რომ მიიღოს, კონტეინერი, რომ sprinkle ფქვილი 400 გრამი, ცოტა მარილი, 20 გ შაქარი, 0,5 საათის განმავლობაში. L. სოდა. ყველა მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ.

ცალკე კონტეინერში, მიიტანეთ 50 გრამი რბილი კარაქი და 100 გრ ნაღები. აურიეთ კარგად. უბრალოდ არ კლავს ზეთი, რადგან მას შეუძლია ქერცლავს. ახლა ავურიოთ არაჟანი და კარაქი უნდა შეედინება კონტეინერი ფქვილი. Knead ცომი. თუ აღმოჩნდა, რომ ძალიან სქელი, დაამატოთ კრემი. ცომი უნდა ელასტიური, ეს არ ჯოხი ხელში. ისინი გახვეული ის პლასტიკური გადატანა და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი.

ამასობაში, თქვენ უნდა კანი და boil 5 კარტოფილის რათა ხილ. Fry ხახვი და ყველი მხოლოდ ბადაგი ერთად ჩანგალი. როდესაც ის პროდუქტები დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე, დააკავშირებს მათ. ეს იქნება mincemeat.

ცომის გააფართოვოს ორი წრეების ან მართკუთხა ფორმის საცხობი. Grease საცხობი ფურცელი კარაქით. განათავსეთ იგი პირველი ფენა ცომი.

ყველაზე თანაბრად ჩაუყრის შიგთავსით. შეგიძლიათ შემდეგ დაფაროს მეორე ტურში. კიდეები უნდა იყოს zaschipnut და მხოლოდ ამის შემდეგ დააყენა ტორტი ღუმელი 180 გრადუსზე. ეს უნდა bake დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. თუმცა, ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, ღუმელი, ასე რომ პერიოდულად შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა.

Pie ერთად მწვანილი და ყველი

პირველი თქვენ უნდა მიიღოს brew. თასი დაასხით 50 მლ რძე, დაამატეთ 1 tbsp. ლ. საფუარი და იგივე რაოდენობის შაქარი. თანდათანობით sprinkle 20 გრ ფქვილი. მოდით მასა 10 წუთიანი ინფუზიის სახით. შემდეგ შეედინება იგივე კონტეინერი ბოლო 100 მლ რძე, დაასხით დაახლოებით 1.5 v. ფქვილი, დაუმატეთ ორი პატარა კვერცხი და ცოტა მცენარეული ზეთი ელასტიურობას. Knead ცომი. თუ აღმოჩნდა, თხევად, თანდათან დავამატოთ ფქვილი და knead. Cover კონტეინერი სუფთა პირსახოცი და ტესტი ამოიღონ სითბოს 1.5 საათის განმავლობაში.

იმავდროულად, მოვხარშოთ 2 კვერცხი და წვრილად chop. ფილარმონიის 150 გ ყველი წლის უხეში grater, წვრილად chop მწვანე სხივი და ნათურით. დაკავშირება შევსების, აურიეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი.

3 ცომი შემოვიდა ტორტი. On greased საცხობი უჯრა ჩვენ განათავსებს ერთი ფენის და გაავრცელა შევსების. ახლა, ზედა ქმნის მეორე ტორტი. იგი თანაბრად გაანაწილოს შევსების და დაფაროს იგი ფენის მესამე. Lubricates ტორტი კვერცხის და ამით წინასწარ გახურებული ღუმელი.

Bake უნდა არაუმეტეს 25 წუთის განმავლობაში. თუმცა, ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, ღუმელი, ასე რომ თქვენ უნდა პერიოდულად შეამოწმოს მზადყოფნას pastries. შედეგი იყო გემრიელი და ლამაზი ტორტი ყველით და მწვანილი.

დავამატებთ პომიდორი

პომიდორი მიღებული აქვს მინიმუმ გემრიელი ტორტები. მისი მომზადება არბილებენ 100 გრ კარაქი და დამატებას 50 გრ ცხიმიანი ნაღები, მარილი და ავურიოთ. იმავე სიმძლავრის თანდათან 200 გრ ფქვილი. Knead ცომი, გადაიტანოთ პლასტიკური გადატანა და გათვალისწინებულია 30-ე წუთზე.

იმავდროულად, მოამზადოს შევსების. შეურიეთ 2 კვერცხი და 150 გ კრემი. მარილი და პილპილი გემოვნებით. Egg whisk ნარევი არაჟანი-ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვან და დრო გათვალისწინებულია.

პომიდორი კარგი სარეცხი, კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ყველი და დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს, რათა ტორტი.

თქვენ უნდა გააფართოვოს ცომი საცხობი ფორმა, არ ივიწყებს რგოლში. დააყენოს ფენის სახით და არ არის გამორიცხული, ჩაუყარა out ინგრედიენტები წრის ფორმის. ალტერნატიული პომიდორი და ყველი. შეგიძლიათ პირველი გავრცელდა ყველი და პომიდორი თავზე.

იმავდროულად, preheat ღუმელი 180 გრადუსზე. ჩვენ ამას ტორტი პან და bake დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. Cake ყველით და პომიდორი მზად. როდესაც დამთავრდება, შეგიძლიათ ემსახურება.

ტორტი კეფირი

ეს საკონდიტრო საყურადღებოა, რადგან აღმოჩნდება, რომ არა მარტო გემრიელი, არამედ რბილი, crumbly. მომზადება ტორტი snack ყველი, დაასხით შევიდა კონტეინერი 250 მლ იოგურტი, გემოვნებით მარილი, დავასხათ 5 გ შაქარი, 0,5 ნაწილები. L. სოდა, დაასხით 2 tbsp. ლ. მცენარეული ზეთი 1 კვერცხი და ჩაქუჩი. აურიეთ ნარევს კარგად.

Sift 350 გრ ფქვილი. მიადევნე 50 გრ ზედაპირზე ცომი kneading. დარჩენილი 300 გრ თანდათან კონტეინერი იოგურტი. Knead ცომი ისე, რომ ოდნავ ჯოხებით ხელში. ეს არ უნდა იყოს ციცაბო.

ცომი 40 წუთი, ამოიღონ მაცივარი და ამასობაში მოვამზადოთ ყველის შევსება. ყველის (300 გ), რუბლს შეადგენს უხეში grater, პატარა შენიშვნა ერთად ჩანგალი, წვრილად chop ერთი პატარა bunch of მწვანილი და აკავშირებს ყველი.

ცივი ცომი დაყოფილია რამდენიმე ცალი. თქვენ უნდა მიიღოს დაახლოებით 4 ბურთები რომ უნდა გააფართოვოს ზომის ფორმა. თითოეული ფენის თანაბრად ჩაუყრის შიგთავსით. როდესაც მივუახლოვდით ბოლო წრე, გაფორმების მდნარი ან მძიმე ყველს.

დასვა ღუმელი და bake 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. შედეგი იყო ნაზი, გემრიელი და ლამაზი ტორტი ყველით კეფირი.

დავამატოთ ხორცი

ასეთი ტორტი უფრო nutritious და სრულყოფილი დღესასწაული მაგიდა. Flaky ცომი საფუარის გარეშე შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში. უნდა 0.5 კგ. მომზადება 250 გრ ღორის და საქონლის ხორცი. შეურიეთ მარილი და პილპილი და მსუბუქად fry, ისე, რომ არ გამოშრობა.

Take 2 ცალი. ხახვი, წვრილად chop. მას სჭირდება fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ხახვი დაასხით შევიდა კონტეინერი ჩაყრა, აურიეთ კარგად და 10 წუთი, მაცივარი.

Grind 250 გ unsalted ყველი, მწვანე სხივი და ორი კვერცხი. ამოღება ჩაყრა მაცივარი. ჩაყრის ყველით, დავამატოთ ხორცი, აურიეთ საფუძვლიანად. ახლა ღუმელი შეიძლება თბება up 180 გრადუსი.

იმავდროულად, grease საცხობი ფურცელი, მოიცავს ფორმირების მისი პირველი გამოცდა. თანაბრად გაანაწილოს შევსება. მაშინ დაფარავს მეორე წყალსაცავი და კიდეებს ცომი, ნაცხის კვერცხი. Zaschipnut პირას და შეიძლება ღუმელი. Pie ცხვება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

ტორტი კრემი ყველი და feta ყველი

მომზადება ამ, თქვენ უნდა საცხობი Puff საკონდიტრო. შეიძლება შეიძინა მაღაზიაში, თუ არ მინდა არეულობა ფქვილი. მაშინ საზ ჩაყრა მხოლოდ. ამ ბადაგი 250 გრ ყველი და ხაჭო ერთად ჩანგალი, რათა თავიდან ავიცილოთ დიდი clumps.

დაჭრილი მწვანე ხახვი, ოხრახუში და კამა, დავამატოთ ნიორი clove, და 100 გრ ნაღები. თუ unsalted ყველი, მაშინ მსუბუქად მარილი და პილპილი, თეთრი წიწაკა, როგორც ეს საშუალებას აძლევს piquancy შიგთავსით. ხაჭო, ყველი და მწვანილი mix.

ჩართეთ ღუმელი და მიუხედავად იმისა, რომ გათბობის 180 გრადუსი, grease ნავთობის პან და განათავსებს მას Puff საკონდიტრო ფენას. იგი ქმნის out შევსება, რომელიც უნდა თანაბრად ნაწილდება. მეორე წყალსაცავი მოიცავს ტორტი და ადგილი preheated ღუმელი. Bake 30 წუთის განმავლობაში.

კულინარია რჩევები

Pie მიიღოს ნაკლები nutritious, თუ ცომი არ დაამატოთ კვერცხები. იმ შემთხვევაში, თუ prescription მათ ძალიან საჭირო, მაშინ ამით ჩაყრა მწვანილი და ბოსტნეული, და ნაკლებად ხორცის პროდუქტები.

ცომი არ ჯოხი ბოლოში, ბოლოში პან, sprinkle ერთად breadcrumbs და semolina. არასასურველი greased მარგარინით, რადგან ზოგჯერ გამოდის, ცუდი სუნი, რომელიც მიდის ტორტი.

თუ გსურთ ცდილობენ ოსი სამზარეულოთი, შემდეგ დავამატოთ ჩაყრა მარილიანი ყველი სხვადასხვა, უფრო ნიორი და წითელი წიწაკა. მიიღეთ საუკეთესო მკვეთრი snack cake.

როდესაც დრო მოსამზადებლად ძალიან მცირე, მაშინ ცომი შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს აღარ შევსება.

სცადეთ ექსპერიმენტებს, ახალი ინგრედიენტები, დეკორატიული ნამცხვრები სხვადასხვა ფერადი საკვები - და თქვენ სიურპრიზი სტუმრებს მათი შედევრები.