Mysterious კამის: რა არის ეს?

ალბათ ყველამ გაიგო, რომ არსებობს ასეთი სასარგებლო მცენარეთა - კამა. რა არის ეს? ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა, ყველას არ შეუძლია დაუბრკოლებლად. მაგრამ იგი გამოიყენება როგორც საკვები ათასობით წლის განმავლობაში.

პირველი არის ის, რომ მცენარის ჰგავს კამა, დასაფასებელია მისი დელიკატური არომატი, რომელიც ცოტა მოსწონს სუნი anise ლიქიორი. მოტკბო ნაყოფი ნათურებით შესანიშნავად სტიმულირება მონელების. თესლი მტევანი გარდაცვალების შემდეგ ყვითელი ყვავილების ჰარდენი. ისინი გამოიყენება როგორც Spice ჭამა მთლიანად ან უკვე დაფქული.

გამოყენება მცენარეთა

ბევრ სამზარეულოთი არ არის კამა. რა არის ეს? ეს შეიძლება მხოლოდ გითხრათ, ადამიანი, რომელმაც მოახერხა ცდილობენ ამ სახის spice. სანამ გამოყენების თესლი შეიძლება ფრაის გასინჯვა სრულად იგრძნო, ან შეგიძლიათ grind მარცვლეულის ნაღმტყორცნებიდან. ეს ნივთიერება გამოიყენება ბევრ blends სანელებლები: curry, ზეთისხილის და ჩინური სანელებლები. Spice კარგად უსვამს ხაზს გემოვნების თევზი, ძეხვეული, pastries და ლიქიორები.

მზადება გამოყენება

მომზადება ცერეცოს გადის რამდენიმე ეტაპად:

1. ახალგაზრდა stalks შეიძლება ყელში მაგიდასთან, როგორც კერძი ბოსტნეულის. ფოთლები გამოიყენება სალათებს და შევსების თევზი.
2. ნათურა უნდა გაირეცხოს წყალში და დავჭრათ ფესვები.
3. მომზადებულია კამა, განახევრდა ან 4 ნაწილად, შუა შეიძლება ამოღებულ თუ სასურველი.

თანამედროვე დიასახლისი ადასტურებს, რომ ბევრი რეცეპტები ი კამა. რა არის ეს, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ადრე ყიდულობენ, რომ ახალგაზრდა დიასახლისი სრულად იყო მომზადებული ადრე კულინარია ექსპერიმენტი.

სასარგებლო თვისებები

ბევრი სმენია სარგებელი პროდუქტი, როგორიცაა კამა. რა არის ეს უკეთესი ვთხოვო იმ ხალხს, ვინც შეჭამა მისი ნაყოფი, განსაკუთრებით შემოდგომაზე და ზამთარში. ითვლება, რომ ეს ქარხანა შეუძლია დაიცვას იმუნური სისტემის დროს ცივი სეზონი. გარდა ამისა, decoction of კამის ფართოდ გამოიყენება ნაცვლად "კამა წყალი" ჩვილი განიცდის კუჭ პრობლემები პირველ დღეებში ცხოვრებაში.

უკუჩვენებები

ხილი და თესლი არ უნდა ეჭამათ ორსულობის და ლაქტაციის პერიოდში, და ბავშვები მდე ექვსი წლის განმავლობაში. როდესაც ამ მარცვლეულის, ფოთლები და root აბსოლუტურად უვნებელია, და ზეთი, რომელიც მოპოვებული თესლი, არის ძალიან ტოქსიკური. ეს აბსოლუტურად არ შეუძლია მიიღოს საკვები ადამიანი განიცდის მაღალი არტერიული წნევის ან კრუნჩხვები.

საინტერესო ფაქტები

ცერეცოს ასევე მოუწოდა, რომ ამ ბალახს უკვე პოპულარულია ძველად, ბევრ ლეგენდები მასთან. ბერძნები მიიჩნია ქარხანა გამარჯვება. შუა საუკუნეებში მას სჯეროდა, რომ ამ ჯადოსნური ქარხანა, რომლის თესლი დაიცვას ალკოჰოლური სასმელების. პურიტანების ჭამა მისი მარცვლეულის აღმოფხვრას სიმშრალე პირში დროს ხანგრძლივი ლოცვა.

თეა საფუძველზე კამის

ახალგაზრდა დედები განსაკუთრებით დაინტერესებული არიან თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბავშვი კამის ჩაის. მიმოხილვა ნათელია, რომ მოდის ყველა ფიზიკური და მომზადებული სააფთიაქო ინფუზიის რამდენიმე მზადაა. მოამზადოს საკუთარი ჩაი, თქვენ უნდა დაასხით ჩაის კოვზი დაფქული ცერეცოს თესლი მდუღარე წყალი და infuse ნახევარი საათით. შერეული სასმელი საჭირო სანიაღვრე და მაგარი. ეს ჩაი შეიძლება დაემატოს რძე ან ბავშვის საკვები.

იყავით ფრთხილად: ბავშვი ალერგიული რეაქცია უცნობ პროდუქტი შეიძლება დაიწყოს. ასე რომ არ მისცეს ჩვილი ცერეცოს კონსულტაციის გარეშე ექიმს.