Curly Pie: პროცესი სამზარეულო სახლში

Curly ტორტი - რეალური იპოვოს ორივე გამოცდილი დიასახლისები, და მათთვის, ვინც ახლახანს დაიწყო გაეცნოს საფუძვლებს სახლში სამზარეულო. მას ბევრი უდაო უპირატესობა აქვს. პირველ რიგში, ეს უბრალოდ შეუძლებელია, რომ გააფუჭოს ასეთი ცომი. მაშინაც კი, მცირედი გადახრა ფორმულიდან და პროპორციებით "თვალისთვის" გამოყენებას არ იწვევს საზიანო ზიანს. Curly ტორტი ჯემი ყოველთვის არის მიღებული. მეორეც, ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, არა შემორჩენილი. ეს არის მოსახერხებელი, რომ მას ხანგრძლივი მოგზაურობა და სასეირნოდ. და მრავალფეროვანი შევსების, რომლებიც სრულყოფილი ამ დესერტი ხსნის უზარმაზარი სივრცე იმპროვიზაცია. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ დელიკატესი ყოველ ჯერზე ახალი გზით, იგივე რეცეპტის გამოყენებით.

თუ თქვენ არასდროს კეთდება ჯემი ერთად ჯემი, რეცეპტი ფოტოები ეტაპობრივად (ღუმელი) დაგეხმარებათ გესმით ყველა ნიუანსი პროცესი. პირველ რიგში შეეცადეთ მკაცრად დაიცვას ყველა რეკომენდაცია, გაზომეთ მითითებული პროდუქციის რაოდენობა. მომავალში, თქვენ დარწმუნებით საზ ამ მკურნალობის გარეშე კი ეძებს cookbook. და შედეგი ყოველთვის დაგიბრუნებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს.

პროდუქცია ცომი

შეეცადეთ შეინახოთ ყველა კომპონენტი იმავე ტემპერატურაზე. უბრალოდ ამოიღონ მათ მაცივარი წინასწარ და დატოვონ ისინი მოკლე დროში მაგიდაზე. Curly ტორტი მზადდება მარტივი ინგრედიენტები. თქვენ დაგჭირდებათ:

• კვერცხი - 1 ც.
• საცხობი მარგარინი - 200 გ.
• შაქრის ქვიშა - 200 გ.
• სოდა - pinch on წვერი ჩაის კოვზი.
• ფქვილი - 600 გ.
• ვანილინი - 0.5 ტ.

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი. მაგრამ ეს არ იმოქმედებს ცხიმის გემოვნებასა და პლასტიურობაზე. მარგარინი უფრო იაფია, ვიდრე ბუნებრივი ზეთი. თუმცა, ზოგიერთი არ გამოიყენებს ამ პროდუქტის საკვები ნებისმიერი მიზეზით. თუ ფიქრობთ, რომ ზეთი უფრო შესაფერისი ვარიანტია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის გამოცდაზე. ამ შემთხვევაში პროდუქტის პროპორციები იგივეა.

მარტივი გამოცდის მომზადება

შეურიეთ თასი კვერცხი შაქრით, მსუბუქად ცემა მასაზე. დაამატეთ მდნარი მარგარინი, კარგად გაჟღენთილი. მასა გამოიყურება პატარა ფანტელების შეჩერებაზე. დაამატეთ ვანილი და სოდა, შემდეგ კი დაასხით ფქვილის ნაწილი, მუდმივად აღვივებს. ძალიან სწრაფად ცომი იწყება ადვილად შეიკრიბება ერთიანად, რომელიც კარგად გამოიყურება ხელებით. შეხედეთ მას, გადაიტანე იგი სასურსათო ფილმში და განათავსეთ მაცივარში 30 წუთი.

დაჭრილი ცომი

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ცომი ცოტა განსხვავებულად. მარგარინი ან ზეთი ინახება საყინულეში. როდესაც ცხიმოვანი ბაზა გაყინვის, grate მას grater ერთად თასი ერთად ფქვილი. შემდეგ დაამატე კვერცხი, შაქარი, დანარჩენი ინგრედიენტები. მზა მარცვლეული უნდა იყოს ინახება მაცივარში ნახევარი საათით ადრე, რათა დაიწყოთ გახეხილი ნამცხვარი ჯემით. რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებათ გაერკვნენ, თუ როგორ ხდება პროცესი.

შევსება

ყველაზე გავრცელებული ვარიანტი - ჯემი კენკრა და ხილი. უმჯობესია გამოიყენოთ სქელი, რომ არ გავრცელდეს. მაგრამ თუ თქვენ მიიღო პატარა ფორმის ფორმა, აბსოლუტურად ნებისმიერი საყვარელი ჯემი შეესაბამება თქვენ. ზაფხულში, ახალი ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შევსება curly ტორტი. მაგრამ უმჯობესია წინასწარ საზ მათ შაქარი სიროფი ან caramelize - ამიტომ ტორტი მიიღებს tastier. ეს ცომი სრულყოფილად ემთხვევა ჯემით.

ფორმის დამზადება

პროდუქტის განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისად შთამბეჭდავი ზოლისთვის საკმარისია. ფორმის მომზადება. ეს უნდა იყოს სუფთა და მშრალი. ბევრი სცადა რეცეპტი mistresses ვურჩევ არ lubricate მისი ნებისმიერი ცხიმი, რადგან ტესტი და ასე საკმარისი კარაქი ან მარგარინი. გათიშა ბელი გაყოფილი ორ ნაწილად. ერთი მათგანი დაუყოვნებლივ ამოიღეთ მაცივარში და მეორე ფორმით ნამცხვარი. გასწორება სანამ არ მიაღწევთ სასურველ ზომას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოძრავი პინი. გავრცელება ცომი ფორმაში, ცდილობს შექმნას კი მხარეები. მოჭრილი ჭარბი გააკეთოს გლუვ ზღვარზე. ფრაგმენტიც სასარგებლოა.

შეგიძლიათ Pierce ცომი ერთად ჩანგალი რამდენიმე ადგილას ისე, რომ ტორტი არ აჩქარებს. გავრცელება ჯემი. შევსების ფენა უნდა იყოს დაახლოებით 0.5 სანტიმეტრი, თუ ჯემით ან ჯემით ბევრი სიროპით იყენებთ, ზედაპირზე სახამებელია დაღვრილი - ის სჭირდება კოვზიზე. ამოიღეთ დანარჩენი ცომი და ჩამოყალიბდეს ზედა curly ტორტი.

რატომ არის ტორტი curly?

როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებიან, პიპუსის წვერი მისცა მას. არსებობს ბევრი გზა, რათა დაამშვენებს ამ საკონდიტრო. თუ ყველაფერს სწრაფად აკეთებთ, უბრალოდ შეარჩიე ცომი პატარა ცალი და გავრცელდება ზედაპირზე. სამზარეულო აქსესუარებს შეუძლიათ შექმნან მშვენიერი ქაოტური ტორტი ჯემით.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტო გვიჩვენებს, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დიდი grater. გაყინული ცომი სრულიად rubbed კი ზოლები. ზედაპირზე ქაოტურად ჩამოიშოროთ, ნუ დააყოვნებ ზემოთ, მაშინ ძალიან ულამაზესი "ჩანთები" მიიღებთ. კიდევ ერთი ლამაზი, მაგრამ უფრო შრომატევადი გზა მოიცავს ხორცის grinder. გამორთე ცომი და შედეგად "მაკარონი" თანაბრად scatter ზედაპირზე ჯემი. ეს რჩება სითბოს ღუმელში 180 ^° С და bake ჩვენი curly ტორტი ჯემი სანამ მზად.

რეცეპტი ფოტოთი დაგეხმარებით პროცესის ნაწილად. და თქვენ სწრაფად დაეუფლონ ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი.