Crab ჩხირები Vici: შემადგენლობა, კალორიული, მწარმოებელი

პირველი ამუშავება იაპონური crab ჯოხებით. ეს მოხდა 1973 წელს. პროდუქტი ეწოდება Kanikama და შეკუმშული ნარჩენები მეთევზეობა. რუსეთში, ასეთი პროდუქტი გამოჩნდა მოგვიანებით. ამჟამად, ამ პროდუქტის ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ბრენდის სახელები. მაგრამ მასობრივი მყიდველი არის ყველაზე ნაცნობი crab ჩხირები Vici. აქვს იდეა ამ პროდუქტის, თქვენ უნდა ვისწავლოთ ამის შესახებ მაქსიმალურად.

წარმოების პროცესში

პროდუქტი მსგავსი თანამედროვე crab ჩხირები, წარმოებული საბჭოთა კავშირის მურმანსკში, რომ ოთხმოციანი. მაშინ GOST ეს არის შეკუმშული ჩაყრის დამზადებული თევზი და shrimp feed დამატებით არომატული და არომატიზატორი დანამატები და სხვადასხვა საღებავები. დღეს, პოპულარული crab ჩხირები Vici წარმოების პრაქტიკულად იგივე ტექნოლოგია.

მთელი პროცესი შედგება რამდენიმე ეტაპად:

1. პირველი, ზღვაში აუზების წყნარი ოკეანის და Atlantic ოკეანეების მოსავალს თევზის, როგორიცაა hake, ლურჯი WHITING და pollack.
2. საფონდო შემდეგ ექვემდებარება სპეციალურ მკურნალობას და სარეცხი. შედეგი ის არის, minced "surimi". არაჩვეულებრივი სახელი ნახევრად მზა პროდუქტი აღებულია ცნობილი იაპონური კერძი, რომელიც მზადდება გაყინვა და შემდგომი სახეხი ხორცი shrimp და თეთრი თევზი.
3. შედეგად jelly მასა პირველი გაყინული და შემდეგ მიიღოს ყველა საჭირო დანამატები და შერევით ყველა გარდაიქმნება ერთგვაროვანი ნარევის.
4. On სპეციალური დანადგარები ის შემოვიდა შევიდა წყალსაცავი და steamed.
5. გაცივებული ფურცელი მასალა ჭრილობა როლი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ინდივიდუალური ბლანკები, შემდეგ შეფუთვა ეს ფილმი.
6. ჩხირი ივსება პლასტიკური შეფუთვა.
7. ვაკუუმი სისტემები ევაკუაცია და შემდეგ დალუქული.
8. ამის შემდეგ, პროდუქტის პასტერიზებული.
9. შემდეგი, მზა პროდუქცია გაყინვა (მინუს 18 გრადუსი).

და ამის შემდეგ crab ჩხირები Vici ჩამოვა საცალო ვაჭრობის ობიექტში, და შემდეგ - მაგიდაზე სამომხმარებლო.

პრაქტიკული გამოყენების

თითოეული საკვები აქვს საკუთარი ტერიტორია პროგრამა. ეს არის იმის გამო, რომ მისი თვისებები, თვისებები და გემოს მახასიათებლები. ხშირად Crab ჩხირები Vici გამოიყენება სამზარეულოს მშვენიერი რულონები, მსუბუქი და სურნელოვანი სენდვიჩები და სალათები ყველა სახის. გარდა ამისა, ცალი ნაზი დაპრესილი minced ზოგჯერ გამომცხვარი batter. გამოდის, ორიგინალური პროდუქტი როგორიცაა ცხელი sandwich. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან ცივი საკმაოდ გემრიელია. ზოგიერთ შემთხვევაში, crab ჩხირები გამოიყენება როგორც საფუძველი შიგთავსით. მათ გადაიტანოთ ყველა სახის ფითხები. ეს პროდუქტი იდეალურია პარტიების, როგორც snack. ზოგჯერ, პირიქით, ეს ჩხირები კომპლექსური ნარევი გახვეული, მაგალითად, pita. ხშირად დიასახლისი შეგიძლიათ საზ არაორდინალურის crab ჩხირები მშვენიერი meatballs შერევით გაანადგურა ტორტი mix ერთად გახეხილი ყველი და semolina. ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარულია ბავშვები. დიახ, და ნებისმიერი ზრდასრული სიამოვნებით თანხმდებიან indulge წყვილი სურნელოვანი კოტლეტი როგორც მსუბუქი საუზმე. ზოგიერთი ხელოსნები კი მომზადება მათ ცივი წვნიანები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ სურვილი, ცოდნა და ფანტაზია.

crabmeat

On თაროებზე მაღაზიების ნაცნობი შეფუთვა ზოგჯერ შეგიძლიათ პროდუქტის მოუწოდა "crab ხორცი". რა არის ეს და როგორ არის ეს განსხვავდება ჩვეულებრივი ყველა ჩხირები? ბევრი მიიჩნევს, რომ ამ პროდუქტების განსხვავება არ არის.

იგი აცხადებდა, რომ crab ხორცი - ეს დარტყმები, რომ დარჩეს წარმოების შემდეგ ჭრის twisted ორი შევიდა წნელები. სინამდვილეში, ასეთი პროდუქტი შეიძლება ჩაითვალოს ნარჩენების პროდუქტი. მაგრამ მწარმოებლები არ ვეთანხმები. მათი თქმით, ნარევი წარმოების ასეთი ხორცი შეიცავს ბულიონი. შედეგად, საბოლოო პროდუქტი არის უფრო რბილი და წვნიანი. ფაქტობრივად, ეს იყო ასე. ცალი ხორცი ვაკუუმის პაკეტი ყოველთვის ჩანდა გასინჯვა დახვეწილი და სურნელოვანი, ვიდრე dryish ჯოხებით. ახლა ხარისხის როგორც პროდუქტების თითქმის თანაბარი. მინიმუმ ასეთი მოსაზრება შეიმუშავა მომხმარებელთა შორის. აქედან გამომდინარე, სალათები და სხვა კერძები, სადაც გსურთ grind კომპონენტები, კერძოდ ყიდვის ხორცის, რადგან ეს არის მაღაზიები, გარდა იმისა, რომ ყველაფერი გაიყიდა იაფად.

მწარმოებელი

ვინ აწარმოებს ცნობილი crab ჩხირები Vici? მწარმოებელი და მფლობელი, რომელიც უკვე გახდა ცნობილი ბრენდის - ლიტვური კომპანია "Viciunai". იგი ჩამოყალიბდა 1991 წელს, მალე საბჭოთა კავშირის დაშლის შემდეგ. სათაო ოფისი ქალაქ კაუნასში, და ძირითადი საწარმოო ობიექტების მდებარეობს სამი ყოფილი საბჭოთა რესპუბლიკების: ლიტვა (plunge), ესტონეთი (Tallinn) და კალინინგრადის (Sovetsk). ყველაზე კომპანიის პროდუქციის ექსპორტი.

წლების განმავლობაში, კომპანია მჭიდროდ თანამშრომლობს მეტი 36 ქვეყნის მთელს მსოფლიოში. მისი ამჟამინდელი ოფისები განლაგებულია ესტონეთი, რუსეთი, ლატვია, ყაზახეთი, უკრაინა, პოლონეთი, ჩეხეთი და ბელგია. გარდა პოპულარული crab ჩხირები, ქვეშ ბრენდის Vici მრავალი სხვა პროდუქტები: გაყინული და შებოლილი თევზი, ისევე, როგორც სხვადასხვა სტატიები "crab ხორცი" (claws, ძეხვი). 25 წლიანი ნაყოფიერი მუშაობა Vici ბრენდის გახდა უდავო ნიშნული ხარისხის და დახვეწილი გემოვნების და კომპანია აღიარებული უმსხვილესი პროდიუსერი surimi, თევზის კულინარია და სხვადასხვა სახეობის ზღვის პროდუქტები მსოფლიოში.

შემადგენლობა პროდუქტის

ათასობით ადამიანი ყოველ დღე მაღაზიებში ორიგინალური წითელი და თეთრი ზღვის პროდუქტები. მათი უმეტესობა, რა თქმა უნდა, ვიცი, რომ არ არსებობს crabs. მაგრამ ეს სურვილი გამოიყენოს იგი სურსათის დაკარგული არ არის. თუმცა, ბევრი მაინც მაინტერესებს, რა ხდის crab ჩხირები Vici. შემადგენლობა ამ შედგენილ პროდუქტს საკმაოდ მრავალფეროვანია.

გარდა ამისა surimi (minced თევზი), ის მოიცავს: წყალი, ზეთი, მარილი, სახამებელი, კვერცხის თეთრი, ისევე, როგორც დიეტური დანამატები:

• საღებავებს (E120, 160C, 131);
• გემოს "crab", იდენტურია ბუნებრივი;
• thickener (E407);
• გემო და არომატი enhancers (E621, 627, 631).

მდიდარი კომპლექტი ქიმიური კომპონენტები კიდევ ერთხელ ადასტურებს აღქმა ადამიანი პოპულარული გამოთქმა, რომ წარმოების chopsticks არ ავნებს არც ერთი crab. დიახ, და თევზის ამ პროდუქტის თავად გაურკვეველია. როგორც ცნობილია, surimi მზადდება ნარჩენების, ასე რომ ვისაუბროთ რაიმე სახის გემოვნების ან გამოყენება კი არ ღირს. მაგრამ ეს არ შეწყვეტს მყიდველებს, რომლებიც მზად არიან, რომ გახდეს პოპულარული პროდუქტი, ფოკუსირება მხოლოდ მისი სახელი.

ბუნებრივი დანამატები

მათ შორის, მდიდარი პროდუქციის ასორტიმენტი კომპანია ცნობილია არსებობს შემთხვევები, რომლებიც ღირს მეტი ყურადღება. ეს არის სიახლე ბრენდის Vici - crab ჩხირები ხორცის ბუნებრივი crab.

მართლაც არ არის სიცრუე. შემადგენლობის პროდუქტი რეალურად შეიცავს გარკვეული თანხის crab ხორცი. თუმცა, ჩვენ არ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის ძალიან აისახება მისი ძლიერი გემო. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ ნათელი, მაგრამ საკმაოდ სასიამოვნო არომატი shrimp. მაგრამ ფასი ასეთი საქონლის 2-3-ჯერ მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი. მიუხედავად ამისა, თანდასწრებით ასეთი დანამატი იწვევს ბევრ ადამიანს შეჩერება თქვენი არჩევანი ამ პროდუქტის შესახებ. რა თქმა უნდა, იმიტომ, რომ ნებისმიერი მყიდველი ქვეცნობიერად მიისწრაფის რაღაც ბუნებრივი. და არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად ძვირფასი ნივთიერება მასში. იმისათვის, რომ გაიზარდოს მოთხოვნა საქონლისა მარკა ხდის შეფუთვა შესაბამისი წარწერა, რაც, ბუნებრივია, ყურადღებას იქცევს მყიდველი. ინფორმაცია მუშაობს როგორც დამატებითი სარეკლამო და საბოლოოდ იწვევს სასურველ შედეგს.

მომხმარებელთა მიმოხილვა

დღეს, ალბათ, არ არსებობს ადამიანი, ვინც არასდროს ცდილობდა crab ჩხირები Vici. კომენტარები ამ პროდუქტის შესახებ ჯერ კიდევ ბუნდოვანია. უმრავლესობის მყიდველებს ადასტურებენ კარგი ხარისხის და კარგი გემოვნების პროდუქტის მახასიათებლები.

როგორც წესი, ასეთი წნელები ელასტიური წვნიანი ტექსტურა და სასიამოვნო ნაზი სუნი. მაგრამ ზოგჯერ არსებობს პაკეტი, რომელშიც პროდუქტები მიმოფანტული თითქმის ხელში ნაკლებობა ტენიანობის. გარდა ამისა, ბოლო წლებში, ხშირი საჩივრების მოწამვლის შემდეგ კვების კვება, რომელშიც ჯოხით Vici. ეს განაპირობა წარმომადგენლები Roskontrolya უფრო მჭიდროდ პროდუქციის რეპუტაციის კომპანიები. შედეგები იყო წარუმატებელი. ზოგიერთი მაჩვენებლების (ძალიან დაბალი რაოდენობის ცილა და ყოფნა არადეკლარირებული ქიმიური დანამატების შემადგენლობაში), ზოგიერთი პროდუქტის სახელები უკვე შევიდა "შავ სიაში" და აკრძალული იყიდება რუსეთში.

ენერგეტიკული ღირებულების პროდუქტი

მისი თქმით, კვების, არ არის აუცილებელი, საუბარი რაიმე კონკრეტულ სარგებელს კრაბის ჩხირები. თუმცა, წარმოების ამ პროდუქტის იყენებს უმი თევზი.

მაგრამ მწარმოებლები არ დააკონკრეტა, რომ ქარხანას არ surimi ფილე ახალი თევზის დაჭერა, როგორც ეს უნდა იყოს იდეალურად. როგორც წესი, გამოიყენება გაყინული საკვები და ზოგადად ნარჩენები. ისინი ყურადღებით გარეცხილი ამოიღონ black ფილმები, ძვალი და სხვა ნივთიერებები. შედეგი არის მოქნილი ღია ფერის ძროხის მაღალი gelling უნარი. საბოლოო პროდუქტი არის მიღებული შემდეგ და დასძინა, მასთან სხვა ინგრედიენტები ფორმულირება.

რა არის ამ შემთხვევაში calorie crab ჩხირები Vici? დამოკიდებულია კონკრეტული პროდუქტის, ეს შეიძლება იყოს 69-139,7 კკალ. პრინციპში, ეს არის საკმაოდ ცოტა. ჩხირი შემცირებული calorie შესაფერისი ყოველდღიური გამოყენება, რადგან ისინი პროცენტული surimi ზემოთ. შესაბამისად, ასეთი პროდუქტები ნაკლებად საზიანო "ქიმიის". რომ ამ შემთხვევაში და უნდა ამჯობინა.