Მაგიდა გარემოში სადილად. წესები მაგიდა გარემოში სადილის

სამწუხაროდ, ერთგულებას ტრადიციები ოჯახური ვახშმისათვის და სადილების ჩვენი დრო არ არის ისეთი პოპულარული, როგორც ადრე. და ეს არის დაკავშირებული, ალბათ, ქრონიკული ნაკლებობა დროს, რადგან დაკავებული ოჯახის წევრები და მათი გაუთავებელი პრობლემები. მაგრამ როგორ არის სასიამოვნო შეხვდება, მაგალითად, კვირას საღამოს ყველა ერთად! ამიტომ, მოლოდინში საყოფაცხოვრებო და მეგობარი იქნება გამოსადეგი იცოდეს, თუ რა უნდა იმასთან მაგიდა ვახშამი.

რაც მთავარია - კომფორტი

გარკვეული მიზეზების გამო, ბევრი სიტყვა "ჯარისკაცი" არის დაკავშირებული ოფიციალური მიღება ან განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი მოვლენები. ითვლება, რომ მაგიდასთან დიზაინი სავალდებულოა მხოლოდ დასვენების დღეებში. მაგრამ მთავარი მიზანი ემსახურება არ არის დახვეწილი გაფორმება და უზარმაზარი მრავალფეროვანი დანაჩანგალი და მარტივად ჭამა. აქედან გამომდინარე, ნებისმიერი მოსამზადებელი სამუშაოები ადრე კვება შეიძლება უკვე განიხილება მაგიდა ამშვენებს. რა თქმა უნდა, ემსახურება სხვადასხვა - შემთხვევით სადღესასწაულო. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ უნდა შეესაბამებოდეს ყველა წესების და ყოველდღიური ფუნქციები. დიდი პლუსია, განსაკუთრებით ახალგაზრდა თაობას, დააყენებს ჩვევა neatness, იმისათვის, და სილამაზის. მოდით გავიგოთ, რათა, თუ რა უნდა იმასთან მაგიდა ვახშამი. და მაგალითად ზოგიერთი სპეციფიკური თვისებები გააცნობიეროს, თუ რამდენად ადვილი არის გარდაქმნას ავეჯი, რაც მას შეხება საიდუმლო და რომანი. გარდა ამისა, რამდენიმე სიტყვა უნდა განხორციელდეს კოქტეილის პარტიის მიღებაზე.

პრე ჩამოყალიბებულია მაგიდა სადილის

დიდი ხნით ადრე მჭიდრო ემსახურება კერძები უნდა ჩაატაროს გარკვეული სამუშაოს სახით დიზაინი. ფაქტობრივად, ეს იქნება განხილული წინასწარ ემსახურება. მოსდევს ასრულებენ, პირდაპირი საკვების საკვების მენიუში. პირველ რიგში ყურადღება მიაქციოს იმას, carpeted მაგიდასთან. თუ თქვენ ველოდებით სტუმრებს, მაშინ, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დაფაროს იგი სუფთა ხელბორკილები tablecloth. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნაბიჯი არის მიზანშეწონილი არ გამოტოვოთ დანიშვნები და სამუშაო დღეებში. გამოყენების იაფი მასალა ფერადი ნიმუში. Fresh ტანსაცმელს draped მეტი oilcloth კიდევ ერთხელ გაუსვამს ხაზს სიზუსტით დიასახლისი და მისი სისუფთავე. განსაკუთრებით ჩვენს დროს, თანამედროვე სარეცხი მანქანა, არ მიიღოს დიდი ძალისხმევა რეგულარულად შეცვლა ქსოვილის საფარი ჰიგიენის. ასევე სასიამოვნო წვრილმანები შეიძლება დაკავშირებული ატრიბუტები სახით ყვავილები, ხელსახოცები და სხვადასხვა აქსესუარები.

როგორ გააკეთოს განბაჟება?

რა არის ძირითადი წესები მაგიდა გარემოში სადილად? აქ არის რამდენიმე საიდუმლოს, დაცვით, რომელიც სასურველია ყველა გარემოება.

• განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ განათების, როგორც სადილზე როგორც წესი, ტარდება საღამოს. იყიდება ეს იქნება საუკეთესო დააყენოს მაგიდასთან ქვეშ chandelier. მაშინ სახეები დამსწრეთა და საკვები არ იქნება ჩრდილში.
• არსებობს სხვადასხვა გზა დაამშვენებს მაგიდა, როგორიცაა მიყვებიან თემა შესაბამისი დღესასწაული. მაგალითად, ადრე ახალი წელი იქნება შესაბამისი თანდასწრებით ასეთი პატარა ნაძვის ტოტები, გირჩები, სანთლები და სხვა ლამაზი კომპოზიციები. მთავარი ის არის, რომ საერთო რაოდენობის ეს საკითხი იქნა გამოყენებული ღონისძიება, და ისინი არ ჩაერიონ სტუმრები.
• მრავალმხრივი გაფორმება მაგიდა, რა თქმა უნდა, არის ფერი. მაგიდის შექმნის სადილად ამ ნაწილში შეიძლება მთლიანად შეიცვალა, დღის მეორე ნახევარში. ადგილი თაიგულები vases დაბალია, რომ ისინი არ წარმოადგენენ უსინათლოს სხდომაზე უკვე ერთმანეთს.

ხელსახოცები - არსებითი ელემენტია ემსახურება

მათ გარეშე, ალბათ, წარმოუდგენელია ნებისმიერი მაგიდასთან. ხელსახოცები - ძირითადი ელემენტია ემსახურება, რომელთა ყოფნა არ არის საჭირო, ისევე, როგორც, მაგალითად, სანთლები ან ფირფიტები. ქაღალდის აქსესუარები დააყენოს მაგიდაზე შუა სპეციალური მხარს უჭერს და თასები. თეთრეულის ხელსახოცი შეიძლება გახვეული რთული კომპოზიცია. სცადეთ პრაქტიკაში გამოყენების ერთ-ერთი ასეთი მეთოდები:

• გულშემატკივართა. ჯერ ნახევარი და გაფართოების ხელსახოცი მასშტაბით. ამის შემდეგ, ჩამოყალიბდა ეს folds წელს "bunching". ადგილი დისკო, გახსნის ერთის მხრივ გულშემატკივართა.
• ლილი. ჯერ ორი საპირისპირო კუთხეში მიმართ ცენტრი. ჩართეთ პროდუქტი. ორი სხვა კუთხე, თავის მხრივ, ანალოგიური წესით. მაშინ ქვედა კიდეები მოხრილი გარეგნულად ამოიღონ bulking შემადგენლობა.

სადაც არ უნდა იყოს ხელსახოცი, რომ არ იყო სწორი მაგიდა გარემოში სადილად? ობიექტების მოწყობა უზრუნველყოფს მოხერხებულობისთვის უპირველეს ყოვლისა. ამიტომ, გადავწყვიტეთ, რომ ხელსახოცი ან მოწყობილობა, ან მხარეს.

ბრძანებით მოწყობა კერძები

მართვის მაგიდა გარემოში სადილის როგორც წესი, მოიცავს მდებარეობა მთავარი კერძი შუა. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს საშობაო ბატი, ან სხვა ხორცის კერძები. იმავე შემთხვევაში, თუ ის არის დაგეგმილი მიეწოდება ცხელი, სანამ მოწვეული სტუმრები მაგიდასთან, თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ ემსახურება მხოლოდ ცივი საუზმე. და მხოლოდ გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ, განათავსონ მთავარი რა თქმა უნდა სპეციალურად მიტოვებული თავისუფალი სივრცე მისთვის. Cruets ერთად condiments ასევე იმ მაგიდის ცენტრში, ან, მონაცვლეობით თანაბრად საჭმლის. ზოგჯერ დააყენა შემდეგი თითოეული მოწყობილობის წიწაკა და მარილი shaker. თუ სტუმრებს მრავალი, ცხელი კერძები შეიძლება გავრცელდეს, თავის მხრივ სთავაზობს თითოეული. ბოთლი სასმელი დააყენა კიდეები. გახსნა მათ თქვენ უნდა შეუწყოს, ჯერ კიდევ სტუმრებს დასხდნენ მაგიდასთან. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სადილის მაინც სასარგებლო გავაკეთოთ პატარა ჩამონათვალი კერძები შედარებით სადილი, რომ არ გადატვირთვისაგან სხეულის ძალიან სასარგებლო ღამით.

საიდან მოწყობილობები

იოლი გზა, რათა სიტუაციიდან მაგიდა გარემოში სადილად. სურათი ნათლად გვიჩვენებს ყოველდღიურად მოწყობა მოწყობილობები. რა ერთი კომპლექტი ჭურჭელი (ფირფიტა, დანა, ჩანგალი) ნიშნავს არარსებობის საჭმლის და სხვა კერძები. თუ თქვენ უნდა დაფაროს სადღესასწაულო მაგიდასთან, დაიცვას ეს წესები:

• როდესაც ემსახურება ჯოხი სიმეტრიული მოწყობის ეწვევა ერთმანეთს.
• ტიპისა და რაოდენობის მოწყობილობები უნდა შეესაბამებოდეს მენიუ და საერთო თანმიმდევრულობა კერძები, მაგრამ, როგორც წესი, ისინი, როგორც წესი, არა უმეტეს სამი.
• გამოყენებისას ექსტრემალური საჭმლის დანა და ჩანგალი ცრუობს მხარეს კერძი. მეორე, რა თქმა უნდა - შემდეგი მიზნით.
• დესერტად განკუთვნილია კოვზი, დანა და ჩანგალი, განთავსებული ფირფიტა.
• Snack ფირფიტები, დგას ყველაზე მთავარი, გაიწმინდა იგივე დანა და ჩანგალი ადრე ემსახურება ძირითადი კერძები.
• თუ რამდენიმე ძირითადი კერძები, გააკეთა ჩანაცვლება ფირფიტები გათვალისწინებული მენიუში.
• სათვალეები სასმელების წინ მდებარე ფირფიტები.

Sequence ემსახურება კერძები

როგორც წესი, ყოველდღიური სადილი შემდეგ იწყება შექმნის მაგიდა ცივი appetizers და ძირითადი კერძები. აქედან გამომდინარე, იგი არ უზრუნველყოფს ემსახურება დამატებითი მოწყობილობები. სხვადასხვა საკვები გადის შეცვლით რამდენიმე კერძები მიღება და ზეიმი. თავდაპირველად მსახურობდა ცივი თევზი დამწყებთათვის - კვერცხი, aspic, pate, სალათებს. ამიტომ, თუ რომელიმე მაგიდა გარემოში უზრუნველყოფს შესაბამისი ინსტრუმენტების, ისინი მოთავსებული ზღვარზე ჩანგალი და დანა ცივი კერძები მენიუში. შემდეგი, რათა მოდის ფრინველის საჭმლის, ხორცი, თამაში, ბოსტნეული, სოკო და კვერცხი. მას შემდეგ, რაც მიწოდებული მთავარი ცხელი კერძი და დამატებითი. დასასრულს სადილი, დესერტი სავალდებულოა. მანამდე კი, თქვენ უნდა ამოიღონ მაგიდაზე ყველა დამატებითი კერძები და ინსტრუმენტები, გარდა სათვალე. არაფერი არ არის მიღებული საკვები ბოლოს ბიძგი. მთავარი ნიშანია, რომ კვება დასრულდა - მოწყობილი პარალელურად თავზე ფირფიტები დანა და ჩანგალი სწორი მიმართულებით სახელური.

რომანტიკული ვახშამი

ამ შემთხვევაში, დიზაინი უნდა იყოს განსაკუთრებული. როგორც წესი, მაგიდა ემსახურება რომანტიული ვახშამი განსხვავდება ამავე დროს ელეგანტურობით და სიმარტივის. მას შემდეგ, რაც კვება უნდა იყოს მსუბუქი, უნდა შეიზღუდოს მინიმალური ჩამონათვალი მენიუ მოიცავს კერძების ირონია ", განსაკუთრებული და უჩვეულო გემოს მახასიათებლები. უფრო ხშირად, ვიდრე არ შემოიფარგლება ცივი შემცირება, მსუბუქი ცხელი კერძები და desserts. ამ მხრივ, და ემსახურება შეიძლება გამარტივებული მათ შორის კომპლექტი მხოლოდ ორი მოწყობილობები. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს, რათა შეიმუშავონ მაგიდაზე. რომანტიული ატმოსფერო არის ადვილად შექმნათ დახმარებით შესაბამისი ნაწილები - ყვავილები, კერძები themed ორნამენტებით, სანთლები, დამატებითი აქსესუარები. ყველა საკითხი უნდა ლამაზი იყოს ჰარმონიაში ერთმანეთთან - დან ტონი tablecloth, რომ ტონი ფერები. და, რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხმის რომანტიული საღამო. Muffled მუსიკა და რბილი განათების დახმარებით შექმნათ მყუდრო და თბილი გარემო მგრძნობიარე კომუნიკაცია.

როგორ გემსახუროთ ბუფეტი?

ბევრი პარტია, განსაკუთრებით ახალგაზრდობა, ორგანიზებულია ტიპის "ბუფეტი". ამ შემთხვევაში, მოწვეულთა თავისუფალი გადაადგილება ოთახში, ზოგჯერ შევსების მისი ფირფიტა appetizers. როგორ ჩამოყალიბებულია მაგიდა ვახშამი ასეთი ორგანიზაციის მოვლენა? ცარიელი plate snack დასტის განთავსებული შემდეგი კერძები დააყენა ჩანგალი. უჯრა არიან სათვალეებში ერთად სასმელების. როგორც წესი, ეს არის მსუბუქი ღვინისა და კოქტეილები. საჭმლის მოწყობილი სახით ფირფიტები ივსება მათ. ძალიან პოპულარული და მოსახერხებელი სენდვიჩები skewers, მაგ settee. ცალკე მაგიდის კიდეზე დესერტი ეპყრობა და ცხელი სასმელი. როგორც წესი, თითოეული მოთხოვნით თავად შეუძლია ჩაი, ყავა და დამატებითი ინგრედიენტები მიხედვით თქვენი გემოვნების - შაქარი, რძე, თაფლი, ჯემი და ა.შ. რამდენად სწორია ასეთი ორგანიზაციის ვახშამი - .. უნდა გადაწყვიტოს, მასპინძლებს. მათ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ნებისმიერი მოწვევა იყო კომფორტული და მოსახერხებელი, არის თუ არა ეს ტრადიციული ან თანამედროვე პარტია.