Bulgur ბოსტნეული: სამზარეულო რეცეპტები და თვისებები

Bulgur არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მთელი მარცვლეულის მარცვლეული, ფართოდ გამოიყენება ახლო აღმოსავლეთში. იგი აწარმოებს წარმოუდგენლად crisp და გემრიელი მხარეს კერძები, რომ იქნება კარგი ალტერნატივა ტრადიციული მაკარონი ან კარტოფილი. აქედან გამომდინარე, დღეს უფრო და უფრო მეტი ჩვენი თანამემამულე, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან თუ როგორ უნდა საზ bulgur ბოსტნეული. რეცეპტები მსგავსი კერძები იქნება წარმოდგენილი დღევანდელ გამოცემა.

ზოგადი რეკომენდაციები

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და ჯანსაღი მხარემ კერძი, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე მარტივი წესი. პირველ რიგში, ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ ბანკირს არ უნდა გაირეცხოს. ეს არის იმის გამო, რომ წარმოების პროცესში ის ექვემდებარებიან ორთქლით წმენდა და გასაპრიალებელი.

სანამ საზ bulgur ბოსტნეული, რეცეპტი, რომელიც თქვენ ხედავთ დღევანდელ სტატიაში, სასურველია ფრაის პან, greased ზეთით, ghee ან კარაქი.

უბრალოდ ამ მზარეული მარცვლეული, იგი ივსება ცხელი წყლით თანაფარდობა 1: 2 და მწვავე მინიმალური სითბოს თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. თუ იგი მზად არის ერთად succulent ინგრედიენტები, თანხის სითხე შეიძლება ცოტა შეცვალოს ქვემოთ.

Bulgur ბოსტნეული multivarka

რეცეპტები გამოყენებით ამ პროდუქტის შეგიძლიათ სწრაფად და მოამზადოს შესანიშნავი სადილი ან ვახშამი უპრობლემოდ. რომ თქვენი ოჯახის შეძლო ვაფასებთ გემოს ეს კერძი, თქვენ უნდა წავიდეთ წინ მაღაზიაში და შეიძინოთ ყველა საჭირო კომპონენტები. შედგენილი სია თქვენ უნდა იყოს:

• 150 გრამი ფაფა.
• 300 მლ წყალი.
• 150 გრამი დაკონსერვებული ბარდა და სიმინდი.
• ერთი სტაფილოს.
• 150 გრამი კარაქი.
• წყვილი დიდი ხახვი ნათურებით.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა სურნელოვანი bulgur ბოსტნეული (რეცეპტი ეტაპობრივად ნაჩვენები იქნება), სასურველია, რომ შეავსონ ზემოთ ჩამონათვალი საერთო მარილი, წიწაკა და სანელებლები pilaf.

პროცესის აღწერა

მიუხედავად იმისა, რომ დილერის არ საჭიროებს წინასწარ გავლება, ბევრი დიასახლისები მაინც გავაკეთებთ. მომზადებულია bulgur Multivarki შეედინება თასი, დაასხით გაფილტრული წყალი, დასძინა მარილი და კარაქი. მოწყობილობა დაფარული სახურავი, გააქტიურება რეჟიმი "ფაფა" და დაველოდოთ ცოტა ნაკლები ნახევარი საათით.

მიუხედავად იმისა, რომ ქერის არის მოხარშული, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეული. გარეცხილი და peeled ხახვი და სტაფილო ადგილზე. Asparagus დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით, ისე, რომ შენარჩუნებული მისი ბუნებრივი არომატი. სიმინდის და ბარდა, მაშინ ისინი უბრალოდ შეედინება მარილწყალში. სხვათა შორის, იმ შემთხვევაში კონსერვაციის ის შეიძლება შეიცვალოს ახალი გაყინული პროდუქტების. ყველა ბოსტნეული გაერთიანებულია ერთი კერძი და შემდეგ Multivarki სიგნალი ემატება მოხარშული rump.

შინაარსი ერთეული საფუძვლიანად შერეული, მარილი, წიწაკა, seasoned ერთად სანელებლები pilaf და საზ ათი წუთი. Bulgur ბოსტნეული, რეცეპტი, რომელიც უკვე ზემოთ განვიხილეთ, არის შესანიშნავი გარდა ყველა სახის სალათებს.

ფაფა ყაბაყი და ტკბილი წიწაკა

ეს არომატული მჭლე კერძი შეიძლება მსახურობდა სადილის ან ვახშმის. აღსანიშნავია, რომ მომზადება ოთხი ნაწილი დღესასწაული ხდება არანაკლებ ერთი საათი. თვითონ პროცესი იმდენად მარტივია, რომ უპრობლემოდ აითვისა კი ახალბედა მზარეულის. ეს იყო საჭირო არ შეუშალოს სამზარეულო და უნდა განადგურდეს ძიებაში დაკარგული ინგრედიენტები საჭირო წინასწარ გადახედოს საკუთარი pantry და შეძენა ყველა საჭირო პროდუქტები. თქვენს ხელთაა უნდა იყოს:

• 150 გრამი ფაფა.
• 300 მლ მდუღარე წყალი.
• ორი ტკბილი წიწაკა.
• Nine chives.
• წყვილი ახალი zucchini.
• წვენი ნახევარი ლიმონი.

პლუს ყველაფერი, bulgur რეცეპტი ბოსტნეულის გულისხმობს თანდასწრებით მცირე რაოდენობის მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი, ქინძი სხივი, მარილი და curry.

თანმიმდევრობა ქმედებები

თავდაპირველად, თქვენ უნდა დაიწყოს ემზადება ბოსტნეული. Pre-peeled ნიორი კბილი ხუთ ადგილზე დანით, დაკავშირებულია curry გაგზავნილი პან ცხელი ზეითუნის ზეთი და რამდენიმე წუთის შენარჩუნება ცეცხლი, არ ივიწყებს მუდმივად აღვივებს. ამის შემდეგ, იმავე კონტეინერი რჩეულებში bulgur. ყველა საფუძვლიანად შერეული, croup მთლიანად გაჯერებული ზეთი და დაასხით ცხელი წყალი. პან მაშინ მოიცავს ერთად lid და დატოვონ იტანჯება დაბალი სითბოს ოცი წუთის განმავლობაში.

ცალკე პან greased ერთად ზეითუნის ზეთი გაათბო ოდნავ მოხალული წინასწარ გარეცხილი, ჩანდა და დაჭრილი წიწაკა. ამის შემდეგ, იგი იგზავნება პან ერთად მოხარშული მარცვალი, გამოიწვია კარგად და დისკო ამოღებულ მუფელის პირსახოცი.

ჩვენი bulgur ბოსტნეულით რეცეპტი განხილული დღევანდელ სტატიაში თითქმის მზად არის. ეს რჩება მხოლოდ რათა კიტრის zucchini. ისინი გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა წვრილი ზოლები და დააყენა ღრმა თასი სუფთა. ასევე არის აღმოფხვრას მარილი, გაიარა პრეს ნიორი, წვენი ნახევარი ლიმონის და დაჭრილი ოხრახუში. მთელი იყო გამოიწვია ასევე, დაფარული სახურავი და მოთავსებული მაცივარი. როგორც წესი, ათი წუთი არის საკმარისი squash ჰქონდა marinated. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, მზა კერძი, შეგიძლიათ ემსახურება.

Bulgur ბოსტნეულით და ქათმის

რეცეპტები ამ მარცვლეულის სხვადასხვა ჯიშის. ამ შემთხვევაში, გარდა სხვა ინგრედიენტები, ხორცი იქნება გამოყენებული. დაწყებამდე პროცესის, შეამოწმეთ არის თუ არა თქვენი სამზარეულო:

• 550 გრამი ქათმის.
• ერთ-ერთი ტკბილი წიწაკა.
• 200 გრამი ფაფა.
• წყვილი საშუალო ზომის სტაფილო.
• ერთ-ერთი დიდი ხახვი ნათურა.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი, აღნიშნული სია უნდა დაემატოს გაფილტრული წყალი, სუფრის მარილი, სანელებლები და მცენარეული ზეთი.

მომზადება ტექნიკა

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ბოსტნეული. წინასწარ გარეცხილი და peeled ხახვი და სტაფილო ადგილზე გამოყენებით ბლენდერში. თუ თქვენ არ გაქვთ ამ მოწყობილობის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა საშუალება ხელთ. ამ შემთხვევაში, უბრალოდ დამუშავებული სტაფილო გახეხილი, და ხახვი წვრილად დაჭრილი. Pepper აღმოფხვრას stalk და თესლი და შემდეგ დაჭრილი მისი საშუალო ზომის კუბურები.

მომზადებულია ამ გზით ბოსტნეული იგზავნება თასი Multivarki. მასში მოთავსებული იყო წინასწარ ქერი და ორი centimetric გარეცხილი და დაჭრილი ცალი ქათამი. ეს ყველაფერი კარგად გამოიწვია, დამარილებული, seasoned ერთად სანელებლები და დაასხით გაფილტრული წყალი ისე, რომ ის მთლიანად არის დაფარული. მოწყობილობა დაფარული სახურავი და გააქტიურება რეჟიმი "ჩაქრობას". დაახლოებით ნახევარი საათის კერძი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან. თხოვნით მზა bulgur ბოსტნეული, რეცეპტი, რომელიც აღწერილია ზემოთ, შეავსოთ კარაქი ან ზეთი.