Beans Vigna: რეცეპტები

Vigna - ის asparagus ლობიო, რომლებიც ხშირად მომზადებული ჩინეთში. იგი იღებს ძალიან გემრიელი კერძები, რადგან ის მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით. ამ სტატიაში ჩვენ შეისწავლიან ნებისმიერ კულინარიული შედევრები მთავარი კომპონენტი არის asparagus ლობიო Vigna. რეცეპტები ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი ყველასთვის.

შემწვარი ლობიო

ალბათ ეს არის ყველაზე მარტივი და სწრაფი კერძი. ეს გაატარა ცოტა დრო, და შედეგი არის გემრიელი, ჯანსაღი და nutritious მკურნალობა. დასაწყისისთვის, მე მინდა გავაფრთხილო, რომ ჩინეთის საზ ლობიო pod და სუფთა. თქვენ უნდა დაიბანეთ კარგად დაწყებამდე პროცესის ორგანული ქვეშ წყალი. შემდეგ იგი ქაღალდის პირსახოცი ან პირსახოცი მშრალი. იმავდროულად, გახდეს პან, დაასხით 2 tbsp. ლ. მცენარეული ზეთი. სითბოს კონტეინერი და დაასხით ეს ბოსტნეული. მუდმივად აურიეთ 5 წუთი. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

5 წუთის შემდეგ, ცდილობენ ლობიო. თუ იგი გახდა რბილი და კარგად დააზიანეს ერთად ჩანგალი, ცეცხლი შეიძლება გამორთულია. პან ცხელი ორგანული საფარი სახურავი. მოდით კონფიგურაციის თავს დაახლოებით 5 წუთი. მაშინ sprinkle დაბრუნება ერთად გახეხილი ყველი და მწვანილი. კერძი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან მარცვლეულის ან mashed კარტოფილი. თქვენ უნდა მიიღოს ძალიან გემრიელი და არომატული ლობიო Vigna. რეცეპტები შეგიძლიათ გამოგონება და თავად. მთავარი ის არის, რომ არ overdo ლობიო როგორც გემო და არომატი კერძი არ იქნება, როგორც თქვენ მოველით.

ლობიო სუპი

იგი მზად არის გარეშე კარტოფილი, cowpeas გამო უკვე ძალიან nutritious. იმისათვის, რომ გემრიელი წვნიანი, სარეცხი 200 გრ ლობიო და მოჭრილი თვითნებურად. მაშინ მიიტანეთ პან ცხელი head 1 დაჭრილი ხახვი, 50 გრ სტაფილო და 20 გრ ოხრახუში root. ეს ასევე დაამატოთ 1-2 სტადიის. ლ. ფქვილი გასქელება. Boil ლიტრი წყალი, შეამცირონ ორგანული. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული, წვრილად chop ერთი ხახვი, პომიდორი, ოხრახუში. ყველა ბოსტნეული შევიდა წყლის ლობიო, მარილი გემოვნებით. სუპი უნდა მოხარშული, რადგან cowpeas რბილი. გამორთეთ burner - კერძი მზად იქნება გაწერილი. რა თქმა უნდა Tuck მას მაწონი.

Vigna არაჟანი

მომზადება ამ ორიგინალური კვების slice 400 გრ ლობიო ნებისმიერი სიგრძის და შეავსოთ იგი მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ერთი ხახვი და 2 პომიდორი - ნაჭერი. ხახვი მსუბუქად შემწვარი, მაგრამ არა crispy. პატარა saucepan დაასხით ორგანული. დაბრუნება ერთად პომიდორი და შემწვარი ხახვი. ამავე სიმძლავრის ბოსტნეული დაასხით 200 გ კრემი. როდესაც ისინი კარგად დავიწყოთ წვენი, მაშინ მათ შეუძლიათ ავურიოთ. ჩაასხით მინის წყალი, მოიცავს ბანკში lid და simmer 10 წუთის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ მოვურიოთ.

როდესაც ლობიო გახდეს რბილი, შეგიძლიათ გამორთოთ სითბო და საშუალებას იძლევა infuse კერძი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. აქ და მზად cowpeas ბოსტნეულის. სამზარეულო რეცეპტები, თქვენ არ ჩანს, ეს არის ძალიან მარტივი და იღებს ცოტა დრო. აქედან გამომდინარე, ასეთი კერძი პოპულარობა მოიპოვა. ყოველივე ამის შემდეგ, შეიძლება მომზადდეს ნახევარი საათით ადრე ჩამოსვლის სტუმარი და შესანახი თქვენი ოჯახის ჯანსაღი საუზმე და სადილი.

Beans Vigna: რეცეპტები ზამთრის

დაკონსერვებული ბოსტნეული ეხმარება მაქსიმალური ვიტამინებით და მინერალებით. ყოველივე ამის შემდეგ, ზამთარში, ძალიან, მინდა ჭამა გემრიელი, ჯანსაღი საკვები. ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ თქვენ ცდილობენ საზ ლობიო ზამთარში. ვიფიქროთ, რომ ეს მოსახერხებელი გახსნა jar და მაშინვე მოუტანს მაგიდაზე მზად მკურნალობა, ვიდრე დგომა საათობით ღუმელი. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ ხართ ელოდება სტუმრებს.

კონსერვი cowpeas

მომზადება უბრალოდ. პირველი problanshiruyte ლობიო. ამისათვის, ვარდნა მას მდუღარე წყალში მხოლოდ 5 წუთი. შემდეგ გადინების off წყალი. იმავდროულად, მიიღოს მარილწყალში. Boil ლიტრი წყალი და დაამატოთ 20 გრ მარილი. Blanch ლობიო დააყენა სტერილური ქილებში. ბოსტნეული დაასხით ცხელი მარილწყალში. ახლა ბანკების უნდა გააფართოვოს. დაკონსერვებული ლობიო შეიძლება ყელში როგორც საჭმლის ან garnishing მთავარ კერძი.

ლობიო adzhika

ეს არის შესანიშნავი კერძი, რომ აუცილებელია ზამთარში. პირველი problanshiruyte 1 კგ ლობიო დაახლოებით 5 წუთი. Mince 5 კგ პომიდორი და 3 კგ ტკბილი წიწაკა. Juice ჩაიცვი ცეცხლი, ნება boils. იმავდროულად, სანიაღვრე წყლის ლობიო. Mince 3 pcs. ცხელი წიწაკა, და 5 ხელმძღვანელები ნიორი. როდესაც წვენი იწყებს boil, ამას 1 tbsp. ლ. მარილი. იმავე სიმძლავრის, დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა და ნიორი. როცა სითხე pokipit დაახლოებით 10 წუთი, დააყენა ლობიო ორგანული. მოდით დალია წვენი კიდევ 5 წუთი. მაშინ აჯიკა ლობიო უნდა შეავსოთ შევიდა სტერილური ქილებში და roll.

Hot სალათი ბრინჯი და ბოსტნეული

გამოდის ძალიან გემრიელი კერძი. მომზადება სწრაფად და მარტივად. Rinse და სუფთა 3 კგ პომიდორი, 1 კგ ორგანული და ტკბილი წიწაკა. წვრილად chop ბოსტნეული. ეს შეიძლება გაკეთდეს დახმარებით კვების პროცესორი. ჯერ ინგრედიენტები saucepan. სუფთა 0,5 კგ ხახვი და სტაფილო. ნაჭერი მათ. დასვა თასი ბოსტნეული.

გაერკვნენ კარგად ჩამოიბანეთ და ადგილი colander. მოდით, სანამ წყალი drains. იმავდროულად, ყველა ბოსტნეული ჩაიცვი ცეცხლი, დაამატეთ 1 tbsp. ლ. მარილი და შაქარი, დაასხით იმავე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. დაბალ სითბო, მოუტანს boil. როდესაც წყალი დაიწია ბრინჯი, დააყენა იგი პან ბოსტნეული. რჩეულებში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. L. ძმარი რჩება ლამაზი ფერის.

ახლა ჩვენ უნდა ცდილობენ გაერკვნენ, რომ ეს არ დაიჯესტს. როდესაც ხედავთ, რომ ის მზად არის, მაშინ შეგიძლიათ თბილი სალათი დაასხით შევიდა სტერილური ბანკები. Roll up და მოიცავს ერთად საბანი შენარჩუნებას ინფუზია. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბოსტნეული cowpeas. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, და გაუმკლავდეს მათ ნებისმიერი დიასახლისი.

სალათი ბადრიჯანი და ორგანული ზამთრის

მომზადების კერძები უნდა გარეცხილი კარგად 1 კგ ბადრიჯანი და წიწაკა ქვეშ წყალი, სუფთა მათ და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი (0.5 კგ) shinkuem semicircles. იგივე რაოდენობით სტაფილო შეუძლიათ ფილარმონიის on უხეში grater ან chop წვრილად. ნიორი (1 უფროსი) chop. ლობიო და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. სანიშნეს მწვანილი თქვენი გემოვნების. თქვენ შეუძლია რეჰანი, ოხრახუში, კამა და წვრილად დაჭრილი. აღნიშნული ჯერ ბოსტნეული დიდი kettle, დაამატოთ მცენარეული ზეთი და საზ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

იმავე ადგილას კონტეინერი 70 გრ ტომატის პასტა, 50 მლ ძმარი 100 გ შაქარი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. დავამატოთ ცოტა წყალი და გააგრძელებს simmer ბოსტნეული. თუ გსურთ მიიღოთ ცხარე კერძი, შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ცხელი წიწაკა. Hot სალათი roll up შევიდა სტერილური ქილებში და საფარი თბილი საბანი ინფუზიური.

ლობიო of ორგანული

ეს კერძი შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ სადილად, მაგრამ ასევე ზამთარში. მომზადება ლობიო მიიღოს 1 კგ ლობიო, rinse და ამით უნდა boil. ეს უნდა სრულიად seethe. ამასობაში, თქვენ უნდა fry ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და ბანკში ორგანული. შენარჩუნება ბევრი სამზარეულო. ნაჭერი წვრილად ქინძი და ოხრახუში. ნიორი, რუბლს შეადგენს მცირე grater. როდესაც შედუღებამდე ლობიო, დაამატოთ ეს მასა. არსებობს ასევე სახიფათოა ოხრახუში, ქინძი, დავასხათ ცოტა ძმარი. ჩაასხით ცხელ მასობრივი შევიდა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up. ეს იყო ძალიან გემრიელი ლობიოს, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ვრცელდება მაგიდა, მიუხედავად ცივი სეზონი.

კულინარია რჩევები

ახლა, იცით, რა კერძები მოიცავს ლობიო Vigna. სამზარეულო რეცეპტები ფოტოებით, რათა დაეხმაროს მესმის რას ჰგავს ბოსტნეულის. და მაშინაც კი, ახალბედა მზარეულის შეგიძლიათ მოამზადოს ამ უნიკალური პროდუქტი. თუმცა, არსებობს რამდენიმე საიდუმლოებას, რომელიც გთავაზობთ გამოცდილი მზარეული. ასე რომ, ისინი ამბობენ, რომ ლობიო შეიძლება მოხარშული ახალგაზრდა გარეშე peeling საწყისი pods. ეს მზარეულები ძალიან სწრაფად, არ არის აუცილებელი, რომ დააყენებს შეშუპება.

ორგანული შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზა. სანამ იგი კარგად არის მზად იქნება, მაგრამ ამ შემთხვევაში არის მოხარშული ლობიო ბევრი აღარ. საუკეთესო ყოვლისა, ეს soak 12 საათის განმავლობაში. შემდეგ მან სწრაფად seethe. Cowpeas გახდეს რბილი, მას არ შეუძლია დაამატოთ მარილი, როდესაც დუღილის. ფერი არ არის იმდენად შეიცვლება, თუ თქვენ დაამატოთ ბოსტნეული ცოტა ლიმონის წვენი და შაქარი. იმისათვის, რომ ნამდვილი გემო მკვეთრი, როგორც მოსწონთ ჩინეთში, ლობიო აუცილებლად შეზავებული ადგილზე Ginger, ცხელი წიწაკა და ნიორი.

დასკვნა

სტატიაში თქვენ გაეცნო საინტერესო და ორიგინალური რეცეპტურით, საჭიროების შემთხვევაში სასარგებლოა Vigna ლობიო. როგორც ხედავთ, ეს არის ადვილი საზ. ასეთი კერძები შეუძლია ყველა ქალს. ყველა ზემოთ goodies მსახურობდა ჩინური რესტორნები. ისინი ცნობილია მათი სიმარტივის, თვითმყოფადობის, ელეგანტურობა, სურნელი.

როგორც აღმოჩნდა, ეს კერძები შეიძლება მომზადებული სახლში. ყველა, რომ საჭიროა - ეს არის თანდასწრებით სითბო და აუცილებელი პროდუქტები. პრინციპში, თუ არ არის სწორი ინგრედიენტები, შეგიძლიათ იმპროვიზირება. და თავად ამუშავება რეცეპტები. დარწმუნებული ხართ, რომ იპოვოს სრულყოფილი კომბინაცია, რომელიც მიმართავს არა მარტო თქვენ, არამედ ოჯახში. Cook, ექსპერიმენტი და ისარგებლოს უნიკალური გემრიელი კერძები.