Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
"Baltimore" - მაღალი ხარისხის ketchup
ახლა ერთი ძლივს პოულობენ პირი რუსეთში, ვინც არ იცის, თუ რა "Baltimore". Ketchup ამ სახელით გააკეთა რევოლუციის ისტორიაში ადგილობრივი საწებელი.
როგორ ეს ყველაფერი დაიწყო
საბჭოთა ეპოქის მაღაზიებში თქვენ შეიძლება მხოლოდ ერთი სოუსი - პომიდორი. იგი მზადდება დამტკიცებული რეცეპტი ბევრი საკონსერვო ქარხნები ქვეყანაში. ნებისმიერი სხვა სტრუქტურა შეიძლება მხოლოდ საზ სახლში ან, სხვაგვარად, ეხება წარმოების იმპორტირებული პროდუქცია. ამიტომაც არის, რომ ნამდვილი სენსაცია იყო გამოჩენა მაღაზიებში შინაური საქონლის სახელწოდებით "Baltimore".
Ketchup მაშინვე გახდა პოპულარული საყვარელი. პირველად ეს დაიწყო წარმოების პეტერბურგში. გარდა ამისა, 1995 წელს, ეს იყო რეგისტრირებული, ახალი უჩვეულო სახელი. ეს არის ნაწილობრივი კომბინაცია ორი სიტყვა - "ბალტიის" და "ზღვა". წყლებში ამ აუზის გარეცხილი სანაპიროზე ქალაქ სამი რევოლუციები. ჩრდილოეთ დედაქალაქში გახდა დაბადების ადგილი კომპანია "Baltimore". Ketchup დაიწყო დაასხით ერთი ძველი ლენინგრადის ქარხნის რეკონსტრუქციის შემდეგ. ეს იყო, რომ რუსეთის სოუსით პირველად გამოვიდა მინის ბოთლი. იმ წლებში, ასეთი კონტეინერები გამოიყენება მხოლოდ უცხოური მწარმოებლები.
ფართო სპექტრი
პროდუქტები ცნობილი კომპანიის ძალიან სწრაფად გახდა პოპულარული, განსაკუთრებით მას შემდეგ, სარეკლამო ცნობილი ტელე შოუ "ქალაქი". იგი გვხვდება მაგიდაზე თითქმის ყველა რუსეთის ოჯახს. მაგრამ დარჩეს მოთხოვნა, წარმოება არ უნდა დადგეს მაინც. ექსპერტები და ტექნიკა კორპორაცია, ვაწარმოებთ ბაზრის კვლევის, მივიდა იმ დასკვნამდე, რომ აუცილებელია გაფართოებას ასორტიმენტი "Baltimore". Ketchup ხელმისაწვდომია რამდენიმე ფორმა.
| № პ / | პროდუქტის სახელი | ტარის წონა, გრამ |
| 1 | ტომატის | 540 |
| 2 | ტომატის (doypack) | 330 |
| 3 | admiral | 320/540 |
| 4 | მკვეთრი | 540 |
| 5 | Romany | 320/540 |
| 6 | თათრული | 320/540 |
მრავალფეროვანი არომატის მიიღწევა ხარჯზე ბუნებრივი დამატებების სახით სხვადასხვა ბოსტნეული და სუნელები. მდებარეობა შემოთავაზებული სპექტრი შეგიძლიათ აირჩიოთ კეტჩუპი ვარიანტს ყველა გემოვნების. იგი განკუთვნილია მრავალფეროვანი კერძები და უნიკალური რეცეპტი საშუალებას აძლევს მომხმარებელს, რომ იყოს დარწმუნებული თავის აბსოლუტურ უსაფრთხოებას.
სტრუქტურა და კვების ღირებულება პროდუქტის
შეძენისას კონკრეტული საკვები უნდა მიეცეს წყარო კომპონენტი, რომელიც კეთდება. ყველაფერი უნდა იყოს დაბალანსებული და არ შეიძლება ეჭვი. შემადგენლობა კეტჩუპი "Baltimore" არის შერჩეული, საუკეთესო სპეციალისტები. სწორედ ამიტომ, ეს არის მეტი ექვსი წლის მოიგო ტიტული "პროდუქტი წელი". შედარებით სხვა ბრენდს ამ სოუსით ის გამოიყურება ბევრად უფრო presentable. მაგალითად, ტიპიური "ტომატის" ketchup უმაღლესი კატეგორია შეიცავს:
- წყალი;
- შაქარი;
- ტომატის პასტა;
- საკვები მარილი;
- ძმარმჟავას;
- ტკბილი წიწაკა;
- ემულსია "ჩილე";
- კონსერვანტები (ნატრიუმის ბენზოატი და კალიუმის sorbate);
- წითელი წიწაკა (მწვავე);
- ბუნებრივი guar რეზინის და მოდიფიცირებული სახამებელი (როგორც thickener).
შერჩევის კომპონენტები არის იდეალური საბოლოო პროდუქტი შეესაბამება განაცხადა კატეგორიაში ხარისხი. ზოგიერთი ადამიანი შეცდომით მიაჩნიათ, რომ thickener გამოიყენება - გმო. მაგრამ სახამებლის შეიძლება ჩაითვალოს ჩვეულებრივი ნახშირწყლების.
Admiral შორის ketchup
ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი წარმომადგენლები ამ სერიის სოუსი კეტჩუპი "Baltimore ადმირალი". იგი მოიცავს მხოლოდ საუკეთესო, რომ უნდა იყოს წარმოდგენილი ნაწარმს. განსაკუთრებული გემო გამოიყენება სანელებლები და ბოსტნეულის ჩირი: ნიორი, sweet (ან მწვავე) პილპილი. სასიამოვნო არომატი იძლევა პროდუქტი ბუნებრივი არომატი ხახვი. ეს პროდუქტი მოდის რბილი პაკეტი მასით 330 გრამი. Tara არის ძალიან მოსახერხებელი და ოპტიმალური ზომა შეფუთვა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გამოიყენოთ პროდუქტის და შეინახოს იგი დიდი ხნის განმავლობაში მაცივარში.
კვებითი ღირებულება 100 გრამი კეტჩუპი ასეთია: ცხიმები - 1 გრამი ცილა - 1 გრამი, ნახშირწყლების - 17 გრამი. ძალა მნიშვნელობა , რომ ეს არის მხოლოდ 71 კკალ. რომელიც გაცილებით დაბალია, ვიდრე სხვა პროდუქტები ამ ბრენდის. ეს პროდუქტი ეკუთვნის პირველ კატეგორიაში და მზად არის საუკეთესო ტრადიცია "Baltimore". მას აქვს ყველაფერი: სქელი ტექსტურა, გამორჩეული არომატი, მდიდარი გემოთი და კიდევ ცალი ბოსტნეული. ასეთი პროდუქტი შეუძლია დაამშვენებს ნებისმიერ კერძი რუსული კერძები.
ვინ აწარმოებს ცნობილი კეჩუპი?
ჩვენს ქვეყანაში პირველი მაცხოვრებლებს შეუძლიათ ცდილობენ ახალი ketchup "Baltimore". მწარმოებელი გახსნა თავისი პირველი ქარხანა მასობრივი წარმოება სანკტ-პეტერბურგში. დროთა განმავლობაში, კომპანიამ დაიწყო გაფართოება, და 2 წლის განმავლობაში ახალი პროდუქციის გაიხსნა. 1999 წელს, ქარხანა ექსპლუატაციაში Khabarovsk, და ერთი წლის შემდეგ - უზბეკეთში და კრასნოდარის. ფარგლებში მოკლე დროში უკვე ყველა ძირითად ქალაქებში იყო წარმომადგენელი სწრაფად მზარდი კორპორაცია, ძირითადი მფლობელი და მთავარი მფლობელი აქციების მეწარმე ალექსეი Antipov.
გვიან ოთხმოცდაათიანი, კომპანიამ გადაწყვიტა გაფართოებას პროდუქტის სია და იწყებს ტომატის პასტა, ძმარი, მაიონეზი და სხვა საწებელი. ეს მნიშვნელოვნად გაიზარდა წარმოებული პროდუქციის მოცულობა და გაფართოვდა სპექტრს თავის მომხმარებელს. ცოტა მოგვიანებით, მართვა გადაწყვიტა, რომ ხარისხის პროდუქტი იქნება, თუ ნედლეულის იზრდება საკუთარი ხელებით მას, და 2005 წელს იწყებს მუშაობას სოფლის მეურნეობის პროგრამა. თუმცა, 2009 წელს, კომპანიის მფლობელი გადაწყვეტს გაყიდოს თავისი ბიზნესის ცნობილი შეშფოთება "Unilever" ერთად ყველა უფლება წარმოების პროდუქცია და სავაჭრო ბრენდს. 2010 წლიდან, ახალი მენეჯმენტის აქცენტს წარმოების კეჩუპი, ხოლო 2011 წელს სრულიად განაახლა არსებული დიაპაზონი.
რას სამომხმარებლო?
ახლა თითქმის ყველა მაღაზიაში, ყოფილი საბჭოთა კავშირის გვხვდება კეტჩუპი "Baltimore". მიმოხილვა სხვადასხვა მომხმარებელს, მაგრამ ძირითადად დადებითი. ყველაზე ხალხი აღვნიშნო, რომ ის ფაქტი, რომ აწარმოოს მხოლოდ ბუნებრივი, სუფთა და ორგანული პროდუქტები. ეს ketchup არის სრულყოფილი ხორცის კერძები. მას შეუძლია საზ პიცა, ნუ ცხელი ძაღლი. ეს შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის ნარევი ჩააქროს. მყიდველებს ხშირად ყურადღება მიაქციონ ცალი ბოსტნეული და სანელებლები, რომ ეს სოუსი, როგორც მთავარი პროდუქტი. მაგრამ ზოგჯერ არ არის პრობლემა შინაარსი ექსტრუზიის მძიმე პლასტიკური შეფუთვა. მაგრამ ამ საკითხთან დაკავშირებით არსებობს ნიუანსები, რომ ბევრი მომხმარებელთა ვისწავლეთ პრაქტიკაში.
რაც ყველაზე მთავარია - სწორი არჩევანი გააკეთოს. თუ ვინმე არ მოსწონთ, ნიორი, თქვენ არ უნდა შეიძინოს, მაგალითად, კეტჩუპი "ადმირალი". ხოლო მათთვის, ვინც მიყვარს ყველა ზომიერი, ეს შეიძლება იყოს მიზანშეწონილი აირჩიონ ketchup "კრასნოდარის". მას შორის მყიდველები იძენს საკმაოდ ბევრი ხმა.
Similar articles
Trending Now