Ჯანმრთელი საკვები - რეცეპტი წიწმატი

წიწმატი - არის ბოსტნეულის კომბოსტო ოჯახის, რომელსაც დედნის ბალახს. ითვლება, რომ აკვანი ეს ქარხანა - ახლო აღმოსავლეთში, მაგრამ, როგორც spice და მედიცინაში გამოიყენება ძველ საბერძნეთში, ეგვიპტესა და რომში. დღეს წიწმატი - სტუმარია მაგიდები და ევროპელები და აზიელები, ეს არის პოპულარული აფრიკაში და ამერიკაში, და კიდევ ავსტრალიაში. კერძები გამოიყენოს ეს ბოსტნეულის შეიძლება იყოს სხვადასხვა გზები. ყველა ნაწილი მსოფლიოში ყველაზე შესაბამისი თქვენი რეცეპტი. წიწმატი შეიძლება მეტი ან ნაკლები, მაგრამ ყველა ამ კერძები ერთნაირად სასარგებლო და გემრიელი.

უცნაურია, მაგრამ თავისთავად, ამ ბოსტნეულის არ გასინჯვა ძალიან კარგი. მრავალი, ეს არის მწარე და ცხარე, თქვენში რადიშ და horseradish. თუმცა, კომბინაციაში სხვა პროდუქტები წიწმატი არა მხოლოდ აძლიერებს და ხაზს უსვამს, გემოს, მაგრამ ის ხსნის მთელი გზა. გარდა ამისა, ეს ქარხანა იღებს tastier და juicier კვერცხის კერძები, იგი კარგად კარტოფილი, ყველი, პირველი კურსები ხორცი და თევზი, გვხვდება ბევრი საჭმლის, საწებლები და gravies.

თუმცა, დანიშნულების წიწმატი არის ყველაზე პოპულარული და მარტივი გზა, რათა გამოიყენონ ეს ბალახს. ვარიანტი აქვს დიდი ნაკრები. სტრუქტურა მარტივი მოიცავს 200 გრამი წიწმატი და ასი გრამი მწვანე ხახვი. თქვენ უნდა მოჭრილი ბალახის არ არის ძალიან წვრილად, დაუმატეთ მარილი და სეზონის მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი. საკმაოდ მარტივია, მაგრამ კარგი ორგანოს! თუ თქვენ რეგულარულად გამოიყენოთ რეცეპტი წიწმატი, შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში (თუ კერძი ნაცვლად მაიონეზი საჭმლის), არამედ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობის. სხვათა შორის, კალორია 100 გრამი კერძი შეიცავს სულ 32!

როგორც აჩვენა მრავალრიცხოვანი სამეცნიერო კვლევების, ამ ბოსტნეულის - მხოლოდ საწყობიდან ვიტამინების? გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს სათანადო ფუნქციონირების მომნელებელი, იბრძვიან უძილობა, მას აქვს უნარი, რათა შეამცირონ ზეწოლა, ბრძოლა germs და ანთება. ასევე წიწმატი უზრუნველყოფს ჭრილობის შეხორცებას, ამოსახველებელი, შარდმდენი და ნაღველმდენი ეფექტი. და ცოტა ხნის წინ მეცნიერებმა დაიწყეს საუბარი ასევე საოცარი თვისებები ამ ბალახს ბრძოლა კიბოს.

მაგრამ უკან საკვები. ძალიან გემრიელი და შემდეგ რეცეპტი watercress. მას, რომელიც, თუმცა, შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი ბოსტნეულის გარდა 200 გრამი ბოსტნეულის, ჩვენ უნდა 100 გრამი სტაფილო და 50 გრამი გოგრის თესლი, ერთი ჩაის კოვზი თაფლი, წვენი ნახევარი ლიმონის და დაახლოებით 30 გრამი ზეითუნის ზეთი. დავიწყოთ მომზადება სალათი თქვენ უნდა refuel. ამისათვის, ლიმონის წვენი, სცემეს კარაქი, შევურიოთ წვრილად დაჭრილი სალათის და სტაფილო, გახეხილი წლის grater. გოგრის თესლი წინასწარ შემწვარი frying პან ერთად პატარა დამატებით ზეთი, შემდეგ შერეული თაფლი. ამ გზით ისინი დაამშვენებს სალათი თავზე. ეს ვარიანტი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ მდიდარი (გამო მზესუმზირის თესლი, თაფლი და ზეთი).

პრინციპში, ასე არ არის მნიშვნელოვანი, როგორიც ჭამა წიწმატი, იმიტომ, რომ ის თანაბრად სასარგებლოა ნებისმიერ კომბინაციაში და თავისთავად. ამ ბოსტნეულის შეიძლება fantasize უსასრულოდ, შერევას იგი რაიმე სასარგებლო პროდუქტები. წიწმატი, რეცეპტები , რომლებიც ხელმისაწვდომია მრავალფეროვანი, პრესტიჟულ ბევრი გურმანებს. პარამეტრები მისი გამოყენება - გემოვნების საკითხია. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ, სამწუხაროდ, სიყვარული წიწმატი გარკვეული აკრძალული. ის არ შეიძლება ადამიანი გასტრიტი, კოლიტი და დუოდენიტი.