Ხორცის ფრანგული რეცეპტი დამოკიდებულია წარმოსახვა

არსებობს საკითხები, რომლებზეც შეუძლებელია ზუსტი პასუხი. მაგალითად, არ არსებობს პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა სწორად საზ ხორცი ფრანგული. რეცეპტი ამ delicacy აქვს თითოეულ ოჯახს, და თითოეული დარწმუნებულია, რომ ეს ეკუთვნის მას კლასიკური ვერსია.

ფაქტობრივად, დღეს ხორცის საფრანგეთის მოუწოდა კერძი მოხარშული ღუმელი. ეს უნდა იყოს სავალდებულო კომპონენტი ყველი. ყველა სხვა ინგრედიენტები დამოკიდებული მხოლოდ კულინარიული გემოვნების.

კლასიკური ხორცის French, რეცეპტი, რომელიც ითვლება, რომ არ მოდის ამ ქვეყანაში, იგი ემზადება საკმაოდ მარტივია.

დავჭრათ საშუალო ზომის ცალი ღორის ან ხბოს ასახული წლის greased გამოწვის პან, sprinkle ერთად ხახვი, შემდეგ ერთად გახეხილი ყველი, დააყენა bake.

დღეს, თუმცა, მომზადება კერძები სრულიად განსხვავებული პროდუქცია. ეს, რა ღორის, ძროხის, ხბოს, ფრინველის ხორცი, მაშინაც კი, თევზი. ხახვი და ყველი ხორცის დაამატოთ ბოსტნეული, ხილი, სანელებლები, მწვანილი.

როდესაც ემზადება ხორცის French ხორცი, მაშინ, რომ შევინარჩუნოთ ის juiciness და სინაზის ხშირად მიიღოს პომიდორი. პროპორციები პროდუქტების ასევე დამოკიდებულია გემოვნების მზარეული. ისინი შეიძლება შეიცავდეს:

• ხორცი - ფუნტი;
• პომიდორი - ფუნტი;
• ხახვი - 3 ცალი;
• მაიონეზი - 100 გ;
• ყველი - 150 გ;
• ზეთი, პილპილი, მარილი და სანელებლები.

ხორცი და კარტოფილი მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ნაწილი. თუ ხორცი არ არის ძალიან ახალგაზრდა, ეს შეიძლება იყოს ცოტა სცემა off. ხორცი rubbed მარილი, წიწაკა, სანელებლები; გავრცელებული ღრმა საცხობი კერძი. ყველაზე ფენა: ხახვი, კარტოფილი, კიდევ ერთხელ, ხახვი, პომიდორი, მაიონეზი, გახეხილი ყველი. კერძი ღუმელში გამომცხვარი. კარტოფილი შეიძლება დააყენა არა ცალკე ფენა და მოთავსებული შორის ცალი ხორცი.

განსაკუთრებით პოპულარულია ბოლო წლებში გახდა ხორცის French ანანასი.

იმისათვის, რომ ეს, ეს არის საუკეთესო მიიღოს ღორის. დაჭრილი, კარგად სცემეს off, rubbed წიწაკა და სუნელები ღორის ცალი განთავსებული გამოწვის პან, brush მაიონეზით, sprinkle ერთად ხახვი. თავზე ხახვი stacked მეოთხედი დაკონსერვებული ანანასი, განახევრდა სოკო (თუ გსურთ). ყველა ივსება მკვრივი ფენა გახეხილი ყველი. იმ შემთხვევაში, თუ პროცესი სამზარეულო ხორცი უზრუნველყოფს საკმარისი fat, შესაძლებელია დაასხით წვენი იმ ანანასის კერძი.

წარმოუდგენლად გემრიელი ხორცი ფრანგულ, რეცეპტი, რომელიც გამოქვეყნდა ერთ-ერთი კულინარიული ჟურნალები. Peppered და დამარილებული ხორცი არის ასახული საცხობი ფურცელი, დააყენა ის ნაჭერი კივი, და თავზე - ბანანის ფირფიტა, რომელიც sprinkled ყველით. Kiwi მოქმედებს, როგორც მარილწყალში, და ბანანის და crunchy ყველის სახით დაბრუნება ქერქი რბილი შიგნით.

ფრინველის შეიძლება იყოს მზად, როგორც "ხორცი ფრანგულ". რეცეპტი მომზადების განკუთვნილია შემდეგი პროდუქტები:

• ბატი - 1 კგ;
• peeled მანდარინი - 4 ცალი;
• ახალი ვაშლი - 3 ცალი;
• Honey - 2 ან 3 კოვზები;
• კრემი ყველი - 200 გ;
• ზეთი;
• მარილი, პილპილი.

Gus არის მოჭრილი შევიდა ნაწილი, რომლებიც rubbed მარილი, წიწაკა და თაფლი .... Stacked თავზე ნაჭერი მანდარინი, ვაშლის ნაჭერი. ყველა გაპოხილი დანარჩენი თაფლი და შემდეგ sprinkled ყველით. ეს რეცეპტი ვარაუდობს, რომ ბატი უნდა გაჯერებული ცოტა მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი. Juicy არომატული ხორცი ცხარე-ტკბილი გემო დააკმაყოფილებს კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანებს.

იმ შემთხვევაში, თუ სახლში არ გვაქვს ღორის ან ძროხის შეიძლება გამოყენებულ იქნას minced ხორცი ფრანგული. რეცეპტი მომზადება ძალიან მარტივია. Minced შერეული დიდი რაოდენობით სანელებლები, მცენარეები; ასახული გამოწვის პან, sprinkled ერთად breadcrumbs, in გრანულების სახით. შემდეგ თითოეულ ტორტი განთავსებული ხახვი, მაიონეზი და ყველი. წვნიანი, გემრიელი ნამცხვრების of minced ხორცი მომზადებული French და 40 წუთი.

ხორცი და საფრანგეთის - უნივერსალური რეცეპტი, რომელიც საშუალებას აძლევს ნებისმიერ მფლობელი აჩვენოს თქვენი ფანტაზია და გთხოვთ სახლში უნიკალური კერძი.